Director of Operations (m/f/d)

**Zusätzliche Informationen**

• Jobnummer:
• Jobkategorie: Rooms & Guest Services Operations
• Standort: Potsdamer Platz 3, Berlin, Berlin, Deutschland, 10785
• Vollzeit: Ja
• Positionstyp: Management

**STELLENBESCHREIBUNG**

Funktioniert als strategischer Geschäftsleiter der Hoteloperationen der Immobilie. Verantwortungsbereiche können die Rezeption, Freizeit-/Gesundheitsclub, Housekeeping, Lebensmittel und Getränke/Kulinarik sowie Technik/Wartung umfassen. Die Position arbeitet mit direkten Berichten (Abteilungsleitern) zusammen, um Abteilungsstrategien zu entwickeln und umzusetzen und stellt die Umsetzung der Markenservice-Strategie und Markeninitiativen sicher. Die Position sorgt dafür, dass die Hoteloperationen den Standards der Marke entsprechen, die Bedürfnisse der Kunden erfüllt werden, die Mitarbeiterzufriedenheit gewährleistet ist, der Umsatz gesteigert wird und die finanzielle Leistung der Abteilung maximiert wird sowie positive Beziehungen zu den Eigentümern entwickelt werden. Entwickelt und implementiert strategien für die gesamte Immobilie, die Produkte und Dienstleistungen liefern, um die Bedürfnisse und Erwartungen der Zielkunden und Mitarbeiter der Marke zu erfüllen oder zu übertreffen und eine Rendite auf die Investition zu gewährleisten.

**KANDIDATENPROFIL**

2-jährige Ausbildung an einer anerkannten Universität in Betriebswirtschaft, Hotel- und Restaurantmanagement oder einem verwandten Fachgebiet; 4 Jahre Erfahrung im Bereich Gästeservice, Rezeption, Housekeeping, Vertrieb und Marketing, Managementoperationen oder einem verwandten Berufsfeld. ODER 4-jährige Bachelor-Ausbildung in Betriebswirtschaft, Hotel- und Restaurantmanagement oder einem verwandten Fachgebiet; 2 Jahre Erfahrung im Bereich Gästeservice, Rezeption, Housekeeping, Vertrieb und Marketing, Managementoperationen oder einem verwandten Berufsfeld.

**WESENTLICHE ARBEITSAKTIVITÄTEN**

• Profitabilität verwalten: Demonstriert und kommuniziert die wichtigsten Treiber der Kundenzufriedenheit für die Zielkunden der Marke. Analysiert Serviceprobleme und identifiziert Trends. Trifft und führt die notwendigen Entscheidungen aus, um die Immobilie voranzubringen und die Ziele zu erreichen. Arbeitet mit dem Hotelmanagementteam zusammen, um eine Betriebsstrategie zu entwickeln, die mit der Geschäftsstrategie der Marke übereinstimmt und deren Umsetzung leitet.
• Umsatzziele verwalten: Überwacht die Verkaufsleistung der Hoteloperationen im Vergleich zum Budget. Überprüft Berichte und Finanzberichte, um die Leistung der Hoteloperationen im Vergleich zum Budget zu bestimmen. Coacht und unterstützt das Operationsteam, um die Belegung und den Preis, Löhne und kontrollierbare Ausgaben effektiv zu verwalten. Überprüft den Lohnfortschrittsbericht und vergleicht budgetierte Löhne mit tatsächlichen Löhnen, coacht direkte Berichte zur Behebung von Problemfeldern und hält das Team für Ergebnisse verantwortlich.
• Operationen und Abteilungsteams führen: Fördert die Servicevision der Marke für Produkt- und Servicebereitstellung und stellt die Übereinstimmung unter den Hotelleitungsteams sicher. Entwickelt Systeme, damit die Mitarbeiter die Ergebnisse der Kundenzufriedenheit verstehen. Kommuniziert eine klare und konsistente Botschaft bezüglich der Abteilungsziele, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen.
• Gästeservice verwalten: Überprüft das Feedback der Gäste mit dem Führungsteam und stellt sicher, dass geeignete Korrekturmaßnahmen ergriffen werden. Reagiert auf und bearbeitet Probleme und Beschwerden von Gästen. Bleibt sichtbar und interagiert regelmäßig mit Kunden, um Feedback zur Qualität von Produkten, Servicelevels und allgemeiner Zufriedenheit zu erhalten. Schafft eine Atmosphäre in allen Zimmern und Lebensmittel- und Getränke-Bereichen, die die Erwartungen der Gäste erfüllt oder übertrifft.
• Personalmanagement und -aktivitäten durchführen: Erleichtert die Entwicklung kreativer Lösungen zur Überwindung von Hindernissen und stellt die Umsetzung sicher, um die Ergebnisse der Kundenzufriedenheit kontinuierlich zu verbessern. Stellt sicher, dass die Mitarbeiter fair und gerecht behandelt werden. Stellt sicher, dass regelmäßige, fortlaufende Kommunikation in den Operationen stattfindet (z.B. Vorbesprechungen, Mitarbeiterversammlungen). Fördert das Engagement der Mitarbeiter für exzellenten Service, nimmt an täglichen Stand-up-Meetings teil und modelliert gewünschte Serviceverhalten in allen Interaktionen mit Gästen und Mitarbeitern. Integriert die Kundenzufriedenheit als Bestandteil von Mitarbeiter-/Betriebsbesprechungen mit dem Schwerpunkt auf der Generierung innovativer Wege zur kontinuierlichen Verbesserung der Ergebnisse. Setzt Ziele und Erwartungen für direkte Berichte mithilfe des Leistungsbewertungsprozesses und hält das Personal für erfolgreiche Leistungen verantwortlich. Fordert Mitarbeiterfeedback an, nutzt eine „Offene Tür“-Politik und überprüft die Ergebnisse der Mitarbeiterzufriedenheit, um Probleme oder Bedenken der Mitarbeiter zu identifizieren und anzugehen. Stellt sicher, dass die Richtlinien der Immobilie fair und konsistent angewendet werden, disziplinarische Verfahren und Dokumentationen gemäß den Standard- und lokalen Betriebsverfahren (SOPs und LSOPs) abgeschlossen werden und unterstützt den Peer-Review-Prozess. Führt jährliche Leistungsbeurteilungen mit direkten Berichten gemäß den Standardbetriebsverfahren durch. Fördert Veränderungen, stellt sicher, dass Marken- und regionale Geschäftsinitiativen umgesetzt werden und kommuniziert erforderliche Folgemaßnahmen an das Team.

Bei Marriott International setzen wir uns dafür ein, ein Arbeitgeber der Chancengleichheit zu sein, der alle willkommen heißt und Zugang zu Möglichkeiten bietet. Wir fördern aktiv ein Umfeld, in dem die einzigartigen Hintergründe unserer Mitarbeiter geschätzt und gefeiert werden. Unsere größte Stärke liegt in der reichen Mischung aus Kultur, Talent und Erfahrungen unserer Mitarbeiter. Wir setzen uns für die Nichtdiskriminierung aus jedem geschützten Grund ein, einschließlich Behinderung, Veteranenstatus oder anderen Gründen, die durch geltendes Recht geschützt sind.

In mehr als 100 preisgekrönten Immobilien weltweit schaffen die Damen und Herren von The Ritz-Carlton so außergewöhnliche Erlebnisse, dass lange nachdem ein Gast bei uns verweilt hat, das Erlebnis bei ihnen bleibt. Wir ziehen die besten Fachkräfte der Hotellerie an, die lebenslange Erinnerungen gestalten. Wir glauben, dass jeder erfolgreich ist, wenn er befähigt wird, kreativ, nachdenklich und mitfühlend zu sein. Jeden Tag setzen wir den Standard für seltenen und besonderen Luxusservice auf der ganzen Welt und sind stolz darauf, Exzellenz in der Pflege und dem Komfort unserer Gäste zu bieten. Ihre Rolle wird es sein, sicherzustellen, dass die „Goldstandards“ von The Ritz-Carlton jeden Tag freundlich und durchdacht geliefert werden. Die Goldstandards sind das Fundament von The Ritz-Carlton und leiten uns jeden Tag, um besser zu sein als am vorherigen Tag. Es ist dieses Fundament und unser Glaube, dass unsere Kultur den Erfolg antreibt, durch das The Ritz-Carlton den Ruf als globaler Marktführer in der Luxus-Hotellerie erlangt hat. Als Teil unseres Teams werden Sie die Goldstandards lernen und verkörpern, wie unser Mitarbeiterversprechen, Credo und unsere Servicewerte. Und unser Versprechen an Sie ist, dass wir die Möglichkeit bieten, stolz auf die Arbeit zu sein, die Sie leisten, und auf die Menschen, mit denen Sie arbeiten.

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