Zur Unterstützung unseres Teams der Hauptküche am Standort Martha-Maria in der Stadenstraße in Nürnberg, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n
Diätassistent/in (m/w/d)
in Vollzeit. Freuen Sie sich auf eine strukturierte Einarbeitung durch erfahrene und qualifizierte Kolleginnen und Kollegen, eine Vergütung nach AVR-EmK, 31 Tage Urlaub, sowie Kinderzuschlag und weitere attraktive Benefits.
Ihr zukünftiger Aufgabenbereich:
- Zubereitung und Kontrolle von Voll- und Diätkost sowie Sicherstellung der entsprechenden Qualitätsstandards
- Vorbereitung und Durchführung von Diätberatungen für unsere Patientinnen und Patienten sowie Erstellung von Nährwertberechnungen
- Mitgestaltung der Speisepläne nach ernährungsphysiologischen Grundsätzen, DGE-Richtlinien und den Qualitätsanforderungen der Kliniken
- Portionierung und Endkontrolle der Speisen am Portionierband
- Durchführung von diätetischen Schulungen für unsere Verpflegungsmitarbeitenden
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung zum/zur staatlich anerkannten Diätassistenten/Diätassistentin (m/w/d)
- Kenntnisse in den Bereichen Hygiene, Warenkunde und Wareneinkauf
- Sicherer Umgang mit dem Menüabfragesystem Orgacard
- Freude an der Arbeit mit Patientinnen und Patienten sowie an der interdisziplinären Zusammenarbeit
- Eine zuverlässige, strukturierte und teamorientierte Arbeitsweise
Das bieten wir Ihnen:
- Attraktive Vergütung auf Grundlage der AVR-EmK, inkl. 13. Monatsgehalt als Jahressonderzahlung, sowie Kinderzuschlag
- 31 Tage Jahresurlaub
- Betriebliche Altersversorgung
- Möglichkeit einer kostengünstigen Krankenhöherversicherung und diverse Vergünstigungen bei Partnerunternehmen
- Weiterentwicklungs- und Fortbildungsangebote, auch per eLearning
- Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket
- Jobrad Leasing
- Lebensarbeitszeitkonten
- 10% Mitarbeiterrabatt in der Martha-Maria Erholungseinrichtung in der Nähe des Schlosses Neuschwanstein
- Mehrtägige, arbeitgeberfinanzierte Angebote zur Gesundheitsvorsorge
- Kindertagesstätte auf dem Gelände der Stadenstraße mit flexiblen Betreuungszeiten
Mehr Informationen zu unseren Leistungen finden Sie hier
Martha-Maria ist ein selbstständiges Diakoniewerk in der Evangelisch-methodistischen Kirche, die zur Arbeitsgemeinschaft christlicher Kirchen gehört, und Mitglied im Diakonischen Werk. Zu Martha-Maria gehören Krankenhäuser, Berufsfachschulen für Pflege, Seniorenzentren und Erholungseinrichtungen mit rund 4.000 Mitarbeitenden in Bayern und Baden-Württemberg.
Für persönliche Anfragen steht Ihnenunsere Küchenleitung, Herr Werner Maidl, Telefon (0911)959-1500, gerne zur Verfügung.
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