Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Produziere hochwertige Backwaren und überwache den gesamten Herstellungsprozess.
  • Arbeitgeber: Führendes Familienunternehmen in der Backzutaten-Branche mit internationaler Präsenz.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktives Vergütungspaket, Mitarbeiterrabatte und Gesundheitsmaßnahmen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte die Zukunft der Backwarenindustrie.
  • Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung in Lebensmitteltechnik oder verwandten Bereichen, Teamfähigkeit und technisches Verständnis.
  • Andere Informationen: Vielseitige Aufgaben und hervorragende Karrierechancen in einem wachsenden Unternehmen.

MARTIN BRAUN ist ein führendes Familienunternehmen der Backzutaten-Branche und gehört zur international tätigen Martin Braun-Gruppe, die Teil der Oetker Collection KG ist. Über 16.000 backende Betriebe im In- und Ausland arbeiten mit Braun Markenprodukten. Um die Zukunft und den Erfolg unseres Unternehmens zu sichern, suchen wir Verstärkung – ganz nach unserem Motto: „Du & Wir. Zusammen erfolgreich!“

Zum nächstmöglichen Termin suchen wir eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) für die Produktion. Die Stelle ist befristet bis zum 31.12.2026.

Aufgaben:

  • Herstellung unserer hochwertigen Produkte durch das Einrichten und Bedienen der jeweiligen Herstellanlagen in Wechselschicht und im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung
  • Überwachung der einzelnen Produktionsabläufe und Behebung von Maschinenstörungen
  • Vollständige, eigenständige Durchführung und Begleitung des gesamten Herstellungsprozesses inklusive der notwendigen Einrichtung der Maschinen
  • Anlernen von neuen Mitarbeitern und Zeitarbeitspersonal
  • Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufes unter Berücksichtigung der Hygiene- und Qualitätsvorgaben (ISO, IFS, HACCP)
  • Führung der produktionsrelevanten Schichtprotokolle
  • Reinigung und Desinfektion der Anlagen, Maschinen und des Umfelds
  • Eingaben in SAP

Ideales Profil:

  • Lebensmitteltechnische Ausbildung z.B. Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Fachkraft für Süßwarentechnik, Bäcker/in, Koch/Köchin oder eine Ausbildung mit technischem Hintergrund
  • Körperliche Belastbarkeit (regelmäßiges Tragen und Schütten von 25 kg – Gebinden)
  • Berufserfahrung in der industriellen Herstellung von Lebensmitteln, sowie eine technische Vorbildung wünschenswert
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit
  • Gutes technisches Verständnis, Organisationserfahrung, Eigeninitiative
  • Teamfähigkeit und sehr sorgfältige Arbeitsweise

Das kannst du von uns erwarten:

  • TEAMWORK wird bei uns groß geschrieben
  • Eigenverantwortliche und abwechslungsreiche Tätigkeiten
  • Ein attraktives Vergütungspaket mit Jahressonderzahlungen, Zuschlägen & betriebliche Altersvorsorge nach unserem Tarifvertrag der Süßwarenindustrie
  • Eine hauseigene Kantine
  • Leasingrad
  • Gute Verkehrsanbindungen & kostenfreie Parkplätze
  • Persönliches Feedback & ein direkter Austausch
  • Gesundheitsmaßnahmen (Employee Assist Programm, Massage-Angebote, Betriebsärztin,...)
  • Mitarbeiterrabatte (Corporate Benefits)
  • Mitarbeiterevents (Betriebsfeste, Abteilungsfeiern, Sportveranstaltungen, Weihnachtsessen, etc.)
  • Die Vereinbarkeit von Familie & Beruf bzgl. der Urlaubstage und Arbeitszeit i.d.R. Montags bis Freitags im Zweischichtbetrieb

Die Martin Braun-Gruppe entwickelt, produziert und vertreibt ein Vollsortiment an Convenienceprodukten im Schwerpunktbereich süße und herzhafte Backwaren, Brot/Brötchen, Desserts und Eis für Großverbraucher in allen relevanten Absatzkanälen weltweit. Zum Sortiment gehören Vorprodukte und Convenienceprodukte für die gewerbliche Weiterverarbeitung sowie süße und pikante Premium-Tiefkühlbackwaren. Heute beschäftigt die Martin Braun-Gruppe mehr als 2.500 Mitarbeiter an 22 Standorten und ist mit Produkten in über 70 Ländern vertreten. Exzellente Produktqualität auf Basis bester Rohstoffe, modernste Herstellungstechnik sowie hohe Service- und Beratungsqualität sichern der Gruppe eine führende Marktposition in Europa.

Jetzt bewerben. Hast du Rückfragen? Dann melde dich gerne bei Frau Mareike Bauschus-Knopf unter +49 (0)511 4107-153.

Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) Arbeitgeber: Martin Braun Backmittel und Essenzen KG

MARTIN BRAUN ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein inspirierendes Arbeitsumfeld bietet, in dem Teamarbeit und Eigenverantwortung großgeschrieben werden. Mit einem attraktiven Vergütungspaket, umfangreichen Gesundheitsmaßnahmen und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung, unterstützt das Unternehmen die Vereinbarkeit von Familie und Beruf und fördert eine positive Work-Life-Balance. Zudem profitieren die Mitarbeiter von einer hauseigenen Kantine, Mitarbeiterrabatten und regelmäßigen Teamevents, die den Zusammenhalt stärken.
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Kontaktperson:

Martin Braun Backmittel und Essenzen KG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Tipp Nummer 1

Mach dir eine Liste von Fragen, die du im Vorstellungsgespräch stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, mehr über das Unternehmen und die Position zu erfahren.

Tipp Nummer 2

Bereite dich auf typische Fragen vor, die in der Lebensmitteltechnik häufig gestellt werden. Zeig, dass du die nötigen Kenntnisse hast und wie du sie in der Praxis anwenden kannst.

Tipp Nummer 3

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Leuten, die in der Branche arbeiten oder schon bei Martin Braun sind. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt und du alle aktuellen Informationen zur Stelle erhältst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Lebensmitteltechnische Ausbildung
Technisches Verständnis
Erfahrung in der industriellen Herstellung von Lebensmitteln
Hygiene- und Qualitätsvorgaben (ISO, IFS, HACCP)
Maschinenbedienung
Produktionsüberwachung
Fehlerbehebung bei Maschinenstörungen
Anlernen von Mitarbeitern
Eigeninitiative
Teamfähigkeit
Sorgfältige Arbeitsweise
Organisationserfahrung
SAP-Kenntnisse
Körperliche Belastbarkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Mach es persönlich!: Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau zu Martin Braun passt. Das macht deine Bewerbung einzigartig.

Sei präzise und klar!: Halte deine Bewerbung übersichtlich und strukturiert. Verwende klare Formulierungen und achte darauf, dass alle wichtigen Informationen zu deiner Ausbildung und Erfahrung leicht zu finden sind.

Hygiene und Qualität im Fokus!: Da wir in der Lebensmitteltechnik arbeiten, ist es wichtig, dass du in deiner Bewerbung auf dein Verständnis für Hygiene- und Qualitätsstandards eingehst. Zeig uns, dass du diese Vorgaben ernst nimmst!

Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Homepage einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Unterlagen einfach hochladen kannst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Martin Braun Backmittel und Essenzen KG vorbereitest

Mach dich mit den Produkten vertraut

Informiere dich über die Produktpalette von MARTIN BRAUN. Wenn du während des Interviews zeigen kannst, dass du die Produkte und deren Herstellung verstehst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.

Technisches Wissen auffrischen

Da die Stelle technisches Verständnis erfordert, solltest du dir grundlegende Kenntnisse über die Maschinen und Produktionsabläufe aneignen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu technischen Herausforderungen zu beantworten.

Teamarbeit betonen

Die Fähigkeit zur Teamarbeit ist entscheidend. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und bringe diese in das Gespräch ein.

Fragen zur Unternehmenskultur stellen

Zeige Interesse an der Unternehmenskultur von MARTIN BRAUN, indem du Fragen stellst. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der Zusammenarbeit und dem Teamgeist.

Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
Martin Braun Backmittel und Essenzen KG
Standort: Hannover
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