Lebensmitteltechnische Produktionsfachkraft (m/w/d) – Maschinenführung & Hygienemanagement
Lebensmitteltechnische Produktionsfachkraft (m/w/d) – Maschinenführung & Hygienemanagement

Lebensmitteltechnische Produktionsfachkraft (m/w/d) – Maschinenführung & Hygienemanagement

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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Stelle hochwertige Backwaren her und bediene moderne Produktionsanlagen.
  • Arbeitgeber: Führendes Familienunternehmen in der Backzutaten-Branche mit internationaler Präsenz.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktives Vergütungspaket, Mitarbeiterrabatte und Gesundheitsmaßnahmen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte die Zukunft der Backwarenindustrie.
  • Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung in Lebensmitteltechnik oder technischem Bereich, Teamfähigkeit und Eigeninitiative.
  • Andere Informationen: Vielseitige Aufgaben und gute Karrierechancen in einem innovativen Umfeld.

MARTIN BRAUN ist ein führendes Familienunternehmen der Backzutaten-Branche und gehört zur international tätigen Martin Braun-Gruppe, die Teil der Oetker Collection KG ist. Über 16.000 backende Betriebe im In- und Ausland arbeiten mit Braun Markenprodukten. Um die Zukunft und den Erfolg unseres Unternehmens zu sichern, suchen wir Verstärkung – ganz nach unserem Motto: „Du & Wir. Zusammen erfolgreich!“

Zum nächstmöglichen Termin suchen wir eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) für die Produktion. Die Stelle ist befristet bis zum 31.12.2026.

Aufgaben:
  • Herstellung unserer hochwertigen Produkte durch das Einrichten und Bedienen der jeweiligen Herstellanlagen in Wechselschicht und im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung
  • Überwachung der einzelnen Produktionsabläufe und Behebung von Maschinenstörungen
  • Vollständige, eigenständige Durchführung und Begleitung des gesamten Herstellungsprozesses inklusive der notwendigen Einrichtung der Maschinen
  • Anlernen von neuen Mitarbeitern und Zeitarbeitspersonal
  • Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufes unter Berücksichtigung der Hygiene- und Qualitätsvorgaben (ISO, IFS, HACCP)
  • Führung der produktionsrelevanten Schichtprotokolle
  • Reinigung und Desinfektion der Anlagen, Maschinen und des Umfelds
  • Eingaben in SAP
Ideales Profil:
  • Lebensmitteltechnische Ausbildung z.B. Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Fachkraft für Süßwarentechnik, Bäcker/in, Koch/Köchin oder eine Ausbildung mit technischem Hintergrund
  • Körperliche Belastbarkeit (regelmäßiges Tragen und Schütten von 25 kg – Gebinden)
  • Berufserfahrung in der industriellen Herstellung von Lebensmitteln, sowie eine technische Vorbildung wünschenswert
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit
  • Gutes technisches Verständnis, Organisationserfahrung, Eigeninitiative
  • Teamfähigkeit und sehr sorgfältige Arbeitsweise
Das kannst du von uns erwarten:
  • TEAMWORK wird bei uns groß geschrieben
  • Eigenverantwortliche und abwechslungsreiche Tätigkeiten
  • Ein attraktives Vergütungspaket mit Jahressonderzahlungen, Zuschlägen & betriebliche Altersvorsorge nach unserem Tarifvertrag der Süßwarenindustrie
  • Eine hauseigene Kantine
  • Leasingrad
  • Gute Verkehrsanbindungen & kostenfreie Parkplätze
  • Persönliches Feedback & ein direkter Austausch
  • Gesundheitsmaßnahmen (Employee Assist Programm, Massage-Angebote, Betriebsärztin,...)
  • Mitarbeiterrabatte (Corporate Benefits)
  • Mitarbeiterevents (Betriebsfeste, Abteilungsfeiern, Sportveranstaltungen, Weihnachtsessen, etc.)
  • Die Vereinbarkeit von Familie & Beruf bzgl. der Urlaubstage und Arbeitszeit i.d.R. Montags bis Freitags im Zweischichtbetrieb

Über uns: Die Martin Braun-Gruppe entwickelt, produziert und vertreibt ein Vollsortiment an Convenienceprodukten im Schwerpunktbereich süße und herzhafte Backwaren, Brot/Brötchen, Desserts und Eis für Großverbraucher in allen relevanten Absatzkanälen weltweit. Zum Sortiment gehören Vorprodukte und Convenienceprodukte für die gewerbliche Weiterverarbeitung sowie süße und pikante Premium-Tiefkühlbackwaren. Heute beschäftigt die Martin Braun-Gruppe mehr als 2.500 Mitarbeiter an 22 Standorten und ist mit Produkten in über 70 Ländern vertreten. Exzellente Produktqualität auf Basis bester Rohstoffe, modernste Herstellungstechnik sowie hohe Service- und Beratungsqualität sichern der Gruppe eine führende Marktposition in Europa.

Jetzt bewerben. Hast du Rückfragen? Dann melde dich gerne bei Frau Mareike Bauschus-Knopf unter +49 (0)511 4107-153.

Lebensmitteltechnische Produktionsfachkraft (m/w/d) – Maschinenführung & Hygienemanagement Arbeitgeber: Martin Braun Backmittel und Essenzen KG

MARTIN BRAUN ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein inspirierendes Arbeitsumfeld bietet, in dem Teamarbeit und Eigenverantwortung großgeschrieben werden. Mit einem attraktiven Vergütungspaket, umfangreichen Gesundheitsmaßnahmen und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung, unterstützt das Unternehmen die Vereinbarkeit von Familie und Beruf und fördert eine positive Work-Life-Balance. Die Lage des Unternehmens ermöglicht zudem eine gute Erreichbarkeit und bietet kostenfreie Parkplätze, was den Arbeitsalltag zusätzlich erleichtert.
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Kontaktperson:

Martin Braun Backmittel und Essenzen KG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Lebensmitteltechnische Produktionsfachkraft (m/w/d) – Maschinenführung & Hygienemanagement

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Lebensmitteltechnische Produktionsfachkraft interessierst, zögere nicht, direkt bei uns nachzufragen. Ein persönlicher Kontakt kann oft den Unterschied machen und zeigt dein echtes Interesse.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Branche arbeiten. Vielleicht können sie dir wertvolle Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Produkte und die Martin Braun-Gruppe. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle verstehst, sondern auch, wie du zum Team beitragen kannst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Lebensmitteltechnik zu zeigen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Lebensmitteltechnische Produktionsfachkraft (m/w/d) – Maschinenführung & Hygienemanagement

Lebensmitteltechnische Ausbildung
Maschinenführung
Hygienemanagement
Überwachung der Produktionsabläufe
Behebung von Maschinenstörungen
Einrichtung der Maschinen
Anlernen von neuen Mitarbeitern
Kenntnisse in ISO, IFS, HACCP
Führung von Schichtprotokollen
Reinigung und Desinfektion von Anlagen
SAP Kenntnisse
Technisches Verständnis
Organisationserfahrung
Eigeninitiative
Teamfähigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Mach es persönlich!: Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau zu MARTIN BRAUN passen würdest. Das macht deine Bewerbung einzigartig.

Hebe deine Erfahrungen hervor: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Lebensmitteltechnik oder ähnlichen Bereichen. Zeige auf, wie du mit Maschinen umgehst und welche Hygienestandards dir wichtig sind. Das hilft uns, dich besser kennenzulernen!

Sei präzise und strukturiert: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und übersichtlich ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!

Bewirb dich direkt über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Homepage einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen bereitstellst. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Martin Braun Backmittel und Essenzen KG vorbereitest

Mach dich mit den Hygienestandards vertraut

Da Hygiene und Qualitätsvorgaben wie ISO, IFS und HACCP für die Stelle wichtig sind, solltest du dir diese Standards genau anschauen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit mit Hygienevorschriften umgegangen bist oder wie du sicherstellst, dass alles sauber und ordentlich bleibt.

Technisches Verständnis zeigen

Die Position erfordert ein gutes technisches Verständnis. Überlege dir, welche Maschinen du bereits bedient hast und welche technischen Probleme du gelöst hast. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du Maschinen störungsfrei betreibst und was du tust, wenn etwas nicht funktioniert.

Teamarbeit betonen

Teamfähigkeit ist ein wichtiger Aspekt dieser Rolle. Bereite einige Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, sei es beim Anlernen neuer Mitarbeiter oder bei der Zusammenarbeit in der Produktion. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und gerne mit anderen zusammenarbeitest.

Fragen zur Unternehmenskultur stellen

Zeige dein Interesse an der Martin Braun-Gruppe, indem du Fragen zur Unternehmenskultur und den Werten stellst. Frage nach dem Motto 'Du & Wir. Zusammen erfolgreich!' und wie dies im Arbeitsalltag gelebt wird. Das zeigt, dass du dich mit dem Unternehmen identifizieren möchtest.

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