Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte und organisiere die Küchenabläufe in einem modernen Café.
- Unternehmen: Innovativer Co-Innovation Space im Herzen Berlins mit inspirierender Atmosphäre.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, 30 Urlaubstage und attraktive Corporate Benefits.
- Weitere Informationen: Wertschätzende Teamkultur mit regelmäßigen Teamevents und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Übernimm Verantwortung und bringe deine Ideen in einem kreativen Umfeld ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Leidenschaft für gutes Essen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 22950 - 28050 € pro Jahr.
Du liebst gutes Essen, arbeitest gerne eigenverantwortlich und möchtest deine Kreativität in einer Küche mit geregelten Arbeitszeiten einbringen? Dann werde Teil unseres Maschinenraum-Teams! Zum Januar 2027 suchen wir eine Köchin oder einen Koch (m/w/d). Der Maschinenraum ist ein Co-Innovation Space im Herzen Berlins auf 4.500 m² und 7 Etagen. Neben der Rezeption und einem Cafébereich bietet der Maschinenraum Besucher:innen auch Event- und Workshopflächen sowie 240 Arbeitsplätze.
Als unsere (Allein) Köchin bzw. unser Koch (m/w/d) in unserem Café sorgst du dafür, dass sich unsere Mitglieder, Mitarbeitenden und Eventgäste kulinarisch rundum wohlfühlen. Du übernimmst die Verantwortung für unsere Küche: von der Organisation der Abläufe über die Zubereitung frischer und abwechslungsreicher Speisen bis hin zur Weiterentwicklung unseres Angebots. Das Besondere - Du arbeitest überwiegend von Montag bis Freitag zwischen 7:00 und 16:00 Uhr. Wochenendarbeit fällt nur in Ausnahmefällen an.
Was du bewirkst:
- Du übernimmst eigenverantwortlich die Vor- und Zubereitung frischer, warmer und kalter Speisen für unser Café.
- Du entwickelst abwechslungsreiche, saisonale Gerichte und bringst deine eigenen Ideen in unsere wechselnde Speisekarte ein.
- Du bereitest Snacks, Kuchen und kleinere Catering-Angebote für unsere Veranstaltungen vor.
- Du organisierst die täglichen Küchenabläufe und sorgst für einen reibungslosen Betrieb.
- Du verantwortest die Warenbestellung, kontrollierst Lieferungen und stellst die fachgerechte Lagerung unserer Lebensmittel sicher.
- Du unterstützt bei der Kalkulation unserer Gerichte, behältst Wareneinsatz und Kosten mit im Blick und sorgst für einen wirtschaftlichen Küchenbetrieb.
- Du achtest auf einen bewussten und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen.
- Du stellst die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß den HACCP-Vorgaben sicher und bist für die Reinigung und Pflege des Küchenbereichs sowie der Küchengeräte verantwortlich.
Das bist du:
- Du hast bereits praktische Erfahrung in einer professionellen Küche gesammelt oder sogar eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
- Du arbeitest gerne selbstständig, bist gut organisiert und behältst auch in lebhaften Situationen den Überblick.
- Du hast Freude daran, frische und abwechslungsreiche Gerichte zuzubereiten und bringst eigene kreative Ideen mit.
- Du legst Wert auf gute Lebensmittel, sorgfältige Zubereitung und eine ansprechende Präsentation.
- Du hast ein gutes Verständnis für Warenwirtschaft und Speisenkalkulation und gehst kostenbewusst mit Lebensmitteln um.
- Du hast ein gutes Gespür für Hygiene und Sauberkeit und gehst verantwortungsvoll mit Waren um.
- Du bist zuverlässig, verantwortungsbewusst und packst dort mit an, wo Unterstützung gebraucht wird.
- Du bist offen, teamorientiert und hast Freude daran, mit deinem Essen Menschen zu begeistern.
- Du kannst dich auf Deutsch und Englisch gut verständigen.
Was uns besonders wichtig ist: Du musst noch nicht alles mitbringen. Entscheidend sind für uns deine Leidenschaft für gutes Essen, deine Eigeninitiative und die Lust, unser Maschinenraum Café mitzugestalten.
Was dich erwartet:
- Verantwortung & Freiraum: Vom ersten Tag an übernimmst du Verantwortung und hast Raum, deine eigenen Ideen einzubringen.
- Work-Life-Balance: Geregelte Arbeitszeiten, überwiegend Montag bis Freitag zwischen 7:00 und 16:00 Uhr, mit Wochenendarbeit nur in Ausnahmefällen.
- Arbeitsplatz & Lage: Ein moderner Space im Herzen Berlins mit sehr guter Verkehrsanbindung.
- Teamkultur: Eine wertschätzende Feedback-Kultur mit Mut zu neuen Ideen, regelmäßigen Teamevents (z. B. Sommerfest & Offsite) sowie gemeinsamen Team-Lunches und Teamtrainings.
- Benefits & Auszeit: 30 Urlaubstage, freie Brückentage sowie attraktive Corporate Benefits (z. B. Urban Sports Club, BVG, Aware by Aeon).
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
(Allein) Koch / Köchin (m/w/d) – Café & Events | Montag bis Freitag in Berlin Arbeitgeber: Maschinenraum
Der Maschinenraum bietet als Arbeitgeber eine inspirierende und dynamische Umgebung im Herzen Berlins, die es dir ermöglicht, deine kulinarischen Fähigkeiten in einem kreativen und professionellen Umfeld einzubringen. Du profitierst von hoher Eigenverantwortung und der Möglichkeit, an exklusiven Dinner-Events für namhafte Unternehmen teilzunehmen, während du Teil eines engagierten Teams bist, das sich der Transformation des deutschen Mittelstands widmet. Unsere transparente Abrechnung und die Zusammenarbeit in einem purpose-getriebenen Unternehmen machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber für kreative Köpfe.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so (Allein) Koch / Köchin (m/w/d) – Café & Events | Montag bis Freitag in Berlin erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Maschinenraum interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um (Allein) Koch / Köchin (m/w/d) – Café & Events | Montag bis Freitag in Berlin mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Maschinenraum damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Maschinenraum gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Maschinenraum genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Maschinenraum!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Maschinenraum vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Maschinenraum zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Maschinenraum ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
