Jobbeschreibung Du liebst gutes Essen, arbeitest gerne eigenverantwortlich und möchtest deine Kreativität in einer Küche mit geregelten Arbeitszeiten einbringen? Dann werde Teil unseres Maschinenraum-Teams! Zum Januar 2027 suchen wir eine Köchin oder einen Koch (m/w/d). Der Maschinenraum ist das geteilte Transformations-Ökosystem deutscher Mittelstands- und Familienunternehmen, um gemeinsam Zukunftsthemen besser zu verstehen und mutiger zu gestalten. Gleichzeitig ist der Maschinenraum ein Co-Innovation Space im Herzen Berlins auf 4.500 m² und 7 Etagen. Neben der Rezeption und einem Cafébereich bietet der Maschinenraum Besucher:innen auch Event- und Workshopflächen sowie rund 200 Arbeitsplätze. Somit ist der Maschinenraum ein Ort für innovative, moderne Unternehmen und für Begegnungen, die inspirieren. Als unsere Köchin bzw. unser Koch (m/w/d) in unserem Café sorgst du dafür, dass sich unsere Mitglieder, Mitarbeitenden und Eventgäste kulinarisch rundum wohlfühlen. Du übernimmst die Verantwortung für unsere Küche: von der Organisation der Abläufe über die Zubereitung frischer und abwechslungsreicher Speisen bis hin zur Weiterentwicklung unseres Angebots. Das Besondere: Du arbeitest überwiegend von Montag bis Freitag zwischen 7:00 und 16:00 Uhr. Wochenendarbeit fällt nur in Ausnahmefällen an. Statt klassischer Restaurant-Schichten erwarten dich planbare Arbeitszeiten, viel Eigenverantwortung und Raum für deine Ideen. Was du bewirkst Du übernimmst eigenverantwortlich die Vor- und Zubereitung frischer, warmer und kalter Speisen für unser Café. Du entwickelst abwechslungsreiche, saisonale Gerichte und bringst deine eigenen Ideen in unsere wechselnde Speisekarte ein. Du bereitest Snacks, Kuchen und kleinere Catering-Angebote für unsere Veranstaltungen vor. Du organisierst die täglichen Küchenabläufe und sorgst für einen reibungslosen Betrieb. Du verantwortest die Warenbestellung, kontrollierst Lieferungen und stellst die fachgerechte Lagerung unserer Lebensmittel sicher. Du unterstützt bei der Kalkulation unserer Gerichte, behältst Wareneinsatz und Kosten mit im Blick und sorgst für einen wirtschaftlichen Küchenbetrieb. Du achtest auf einen bewussten und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen. Du stellst die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß den HACCP-Vorgaben sicher und bist für die Reinigung und Pflege des Küchenbereichs sowie der Küchengeräte verantwortlich. Stellenanforderungen Das bist du Du hast bereits praktische Erfahrung in einer professionellen Küche gesammelt oder sogar eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin. Du arbeitest gerne selbstständig, bist gut organisiert und behältst auch in lebhaften Situationen den Überblick. Du hast Freude daran, frische und abwechslungsreiche Gerichte zuzubereiten und bringst eigene kreative Ideen mit. Du legst Wert auf gute Lebensmittel, sorgfältige Zubereitung und eine ansprechende Präsentation. Du hast ein gutes Verständnis für Warenwirtschaft und Speisenkalkulation und gehst kostenbewusst mit Lebensmitteln um. Du hast ein gutes Gespür für Hygiene und Sauberkeit und gehst verantwortungsvoll mit Waren um. Du bist zuverlässig, verantwortungsbewusst und packst dort mit an, wo Unterstützung gebraucht wird. Du bist offen, teamorientiert und hast Freude daran, mit deinem Essen Menschen zu begeistern. Du kannst dich auf Deutsch und Englisch gut verständigen. Was uns besonders wichtig ist: Du musst noch nicht alles mitbringen. Entscheidend sind für uns deine Leidenschaft für gutes Essen, deine Eigeninitiative und die Lust, unser Maschinenraum Café mitzugestalten. Was dich erwartet Verantwortung & Freiraum: Vom ersten Tag an übernimmst du Verantwortung und hast Raum, deine eigenen Ideen einzubringen. Work-Life-Balance: Geregelte Arbeitszeiten, überwiegend Montag bis Freitag zwischen 7:00 und 16:00 Uhr, mit Wochenendarbeit nur in Ausnahmefällen. Arbeitsplatz & Lage: Ein moderner Space im Herzen Berlins mit sehr guter Verkehrsanbindung. Teamkultur: Eine wertschätzende Feedback-Kultur mit Mut zu neuen Ideen, regelmäßigen Teamevents (z. B. Sommerfest & Offsite) sowie gemeinsamen Team-Lunches und Teamtrainings. Benefits & Auszeit: 30 Urlaubstage, freie Brückentage sowie attraktive Corporate Benefits (z. B. Urban Sports Club, BVG, Aware by Aeon). Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Koch / Köchin (m/w/d) – Café & Events | Montag bis Freitag in Berlin Arbeitgeber: Maschinenraum
Der Maschinenraum bietet als Arbeitgeber eine inspirierende und dynamische Umgebung im Herzen Berlins, die es dir ermöglicht, deine kulinarischen Fähigkeiten in einem kreativen und professionellen Umfeld einzubringen. Du profitierst von hoher Eigenverantwortung und der Möglichkeit, an exklusiven Dinner-Events für namhafte Unternehmen teilzunehmen, während du Teil eines engagierten Teams bist, das sich der Transformation des deutschen Mittelstands widmet. Unsere transparente Abrechnung und die Zusammenarbeit in einem purpose-getriebenen Unternehmen machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber für kreative Köpfe.
