Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Team und sorge für erstklassige Kundenberatung.
- Unternehmen: Manufactum Brot & Butter - ein Ort für hochwertige Lebensmittel und Genuss.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, 6 Wochen Urlaub und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Strukturierte Einarbeitung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte ein einzigartiges Einkaufserlebnis und entwickle dein Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie oder im Einzelhandel, Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 44000 € pro Jahr.
Vollzeit - Köln - Führungskraft - sofort
Manufactum Brot & Butter | Köln
Führen mit Haltung. Beraten mit Leidenschaft. Arbeiten mit besonderen Lebensmitteln. Gutes Brot. Ehrliche Zutaten. Handwerkliche Qualität. Bei Manufactum Brot & Butter finden Menschen Lebensmittel, die für Geschmack, Herkunft und handwerkliche Tradition stehen. Unsere Kundinnen und Kunden schätzen nicht nur die Qualität unserer Produkte, sondern auch die persönliche Beratung und das besondere Einkaufserlebnis.
Für unsere Filiale in Köln suchen wir eine Führungspersönlichkeit, die Menschen begeistert, Verantwortung übernimmt und gemeinsam mit ihrem Team einen Ort schafft, an dem erstklassige Produkte, gelebte Servicekultur und echter Genuss zusammenkommen. Wenn Du Freude daran hast, Mitarbeitende zu entwickeln, Kunden kompetent zu beraten und hochwertige Lebensmittel mit Überzeugung zu präsentieren, freuen wir uns auf Dich.
Darauf kannst Du Dich freuen:
- Attraktives und leistungsgerechtes Gehalt
- Zusätzliches Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 6 Wochen Urlaub
- Mitarbeiterrabatt bei Manufactum Brot & Butter, im Warenhaus und bei der Otto Group
- JobRad und Zuschuss zum ÖPNV
- Betriebliche Vorsorgeleistungen
- Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Freiwillige Sonderprämien
- Eine strukturierte Einarbeitung. Damit Du gut ankommen kannst, gestalten wir Deinen Einstieg persönlich und umfassend
Deine Aufgaben:
- Als Filialleiter (m/w/d) übernimmst Du die Verantwortung für den wirtschaftlichen und operativen Erfolg unserer Brot & Butter Filiale in Köln.
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung Deines Teams
- Personaleinsatzplanung sowie Durchführung von Mitarbeitergesprächen
- Einarbeitung neuer Mitarbeitender
- Sicherstellung eines reibungslosen Filialablaufs
- Aktive Kundenberatung und Pflege einer erstklassigen Servicekultur
- Verantwortung für Bestellungen, Warenbestände und Inventuren
- Analyse relevanter Kennzahlen sowie Ableitung geeigneter Maßnahmen
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
- Gewährleistung von Ordnung, Sauberkeit und einer ansprechenden Warenpräsentation
- Enge Zusammenarbeit mit internen Ansprechpartnern
Das bringst Du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmitteleinzelhandel, z.Bsp- als Verkäufer, Kaufmann im Einzelhandel oder Handelsfachwirt oder in der Gastronomie als Fachmann / Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie, Fachkraft für Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation
- Quereinsteiger mit Erfahrungen in der Gastronomie oder im Einzelhandel sind ebenfalls Willkommen
- Alternativ ein erfolgreich abgeschlossenes fachbezogenes Studium
- Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsrolle im Einzelhandel oder in der Gastronomie
- Ausgeprägte Serviceorientierung und Freude am persönlichen Kundenkontakt
- Natürliche Führungskompetenz sowie ein wertschätzender Umgang mit Mitarbeitenden
- Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen
- Unternehmerisches Denken und Gespür für betriebswirtschaftliche Kennzahlen
- Begeisterung für hochwertige, ursprüngliche und authentische Lebensmittel
- Sehr gute Deutschkenntnisse
Du möchtest mehr als nur verkaufen? Du möchtest Menschen führen, Kunden begeistern und mit Produkten arbeiten, hinter deren Qualität Du wirklich stehen kannst? Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.
Filialleiter Gastronomie (m/w/d) in Köln Arbeitgeber: Matchtrex GmbH
Action ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein faires und leistungsgerechtes Gehalt bietet, sondern auch 6 Wochen Urlaub, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterentwicklungsmöglichkeiten. Die flachen Hierarchien und die individuelle Einarbeitung fördern eine positive Arbeitsatmosphäre, in der Teamleiter die Freiheit haben, ihre Teams effektiv zu führen und gleichzeitig an der stetigen Expansion des Unternehmens teilzuhaben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Filialleiter Gastronomie (m/w/d) in Köln erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Matchtrex GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Filialleiter Gastronomie (m/w/d) in Köln mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Matchtrex GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Matchtrex GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Matchtrex GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Matchtrex GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Matchtrex GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Matchtrex GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Matchtrex GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
