Die Zermatt Bergbahnen AG betreibt das höchste Restaurant Europas auf 3883 m ü. M. und sucht nach Vereinbarung eine/n Küchenchef/Küchenchefin im Tagesbetrieb.
Sie arbeiten aktiv in allen Küchenbereichen mit, gestalten das Mise en Place und planen Speiseangebote für besondere Anlässe. Zu den Aufgaben gehören Einkauf, Kalkulation und Inventar, sowie die Arbeits-, Frei- und Ferienplanung des Küchenteams. Hohe Qualitätsstandards und Hygienekonzept-Umsetzung werden erwartet.
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