Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurantteam und sorge für einen erstklassigen Service.
- Unternehmen: Max Grundig Klinik – eine Privatklinik im Schwarzwald mit 4-Sterne-Gastronomie.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Freue dich auf ein dynamisches Team und spannende Herausforderungen.
- Warum dieser Job: Gestalte das Serviceerlebnis für unsere Patienten und entwickle kreative Konzepte.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Die Max Grundig Klinik, mit atemberaubender Höhenlage im Schwarzwald, hat auch für Ihre Zukunft allerbeste Aussichten. Unsere Privatklinik verbindet medizinische Exzellenz mit Gastronomie auf 4-Sterne-Hotelniveau. Wir bieten unseren Patientinnen und Patienten eine hochwertige, gesundheitsbewusste Küche und einen ebenso zuvorkommenden wie diskreten Service.
Das sind Ihre Aufgaben:
- Operative Leitung des Restaurant- und Servicebereichs inkl. Dienstplanung, Schulung und Teamführung
- Sicherstellung eines hochwertigen, diskreten Serviceerlebnisses für Patientinnen und Patienten in Abstimmung mit Medizin, Diätassistenz und Küche
- Konzeption und Umsetzung kreativer, patientenorientierter Service- und Roomservice-Konzepte unter Berücksichtigung wirtschaftlicher Ziele
- Planung und Durchführung besonderer Formate und Veranstaltungen
- Kontinuierliche Prozessoptimierung im Service und in der Zusammenarbeit mit klinikinternen und -externen Schnittstellen
Das wünschen wir uns von Ihnen:
- Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie mit mehrjähriger Führungserfahrung im Restaurantbereich
- Ausgeprägte Serviceorientierung, Empathie und Diskretion im Umgang mit Patientinnen und Patienten
- Unternehmerisches Denken und Ideenstärke: Sie entwickeln und testen neue Serviceformate und setzen diese pragmatisch um
- Hohe Führungskompetenz: Kommunikationsstärke und Vorbildfunktion; sicher in Dienstplanung und Teamentwicklung
- Fundierte Kenntnisse in HACCP/Hygiene
Klingt nach Ihrem nächsten Schritt? Wenn Sie ein Herz für Menschen, Lust auf Neues und Freude an Verantwortung mitbringen, sind Sie bei uns genau richtig - wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.
Noch Fragen? Unser Recruitingteam hilft Ihnen gerne weiter: Tel. +49 7226 54-522 www.max-grundig-klinik.de
Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Max-Grundig-Klinik GmbH
Die Max Grundig Klinik bietet Ihnen die Möglichkeit, aktiv an der digitalen Zukunft im Gesundheitswesen mitzuarbeiten. Mit einem großen Gestaltungsspielraum und kurzen Entscheidungswegen fördern wir eine innovative und dynamische Arbeitskultur, in der Ihre Ideen geschätzt werden. Zudem profitieren Sie von individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Sozialleistungen, während Sie in einer atemberaubenden Lage im Schwarzwald arbeiten.
