Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurantteam und sorge für einen erstklassigen Service.
- Unternehmen: Max Grundig Klinik – eine Privatklinik im Schwarzwald mit 4-Sterne-Gastronomie.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Freue dich auf ein dynamisches Team und spannende Herausforderungen.
- Warum dieser Job: Gestalte das Serviceerlebnis für unsere Patienten und entwickle kreative Konzepte.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Die Max Grundig Klinik, mit atemberaubender Höhenlage im Schwarzwald, hat auch für Ihre Zukunft allerbeste Aussichten. Unsere Privatklinik verbindet medizinische Exzellenz mit Gastronomie auf 4-Sterne-Hotelniveau. Wir bieten unseren Patientinnen und Patienten eine hochwertige, gesundheitsbewusste Küche und einen ebenso zuvorkommenden wie diskreten Service.
Das sind Ihre Aufgaben:
- Operative Leitung des Restaurant- und Servicebereichs inkl. Dienstplanung, Schulung und Teamführung
- Sicherstellung eines hochwertigen, diskreten Serviceerlebnisses für Patientinnen und Patienten in Abstimmung mit Medizin, Diätassistenz und Küche
- Konzeption und Umsetzung kreativer, patientenorientierter Service- und Roomservice-Konzepte unter Berücksichtigung wirtschaftlicher Ziele
- Planung und Durchführung besonderer Formate und Veranstaltungen
- Kontinuierliche Prozessoptimierung im Service und in der Zusammenarbeit mit klinikinternen und -externen Schnittstellen
Das wünschen wir uns von Ihnen:
- Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie mit mehrjähriger Führungserfahrung im Restaurantbereich
- Ausgeprägte Serviceorientierung, Empathie und Diskretion im Umgang mit Patientinnen und Patienten
- Unternehmerisches Denken und Ideenstärke: Sie entwickeln und testen neue Serviceformate und setzen diese pragmatisch um
- Hohe Führungskompetenz: Kommunikationsstärke und Vorbildfunktion; sicher in Dienstplanung und Teamentwicklung
- Fundierte Kenntnisse in HACCP/Hygiene
Klingt nach Ihrem nächsten Schritt? Wenn Sie ein Herz für Menschen, Lust auf Neues und Freude an Verantwortung mitbringen, sind Sie bei uns genau richtig - wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.
Noch Fragen? Unser Recruitingteam hilft Ihnen gerne weiter: Tel. +49 7226 54-522 www.max-grundig-klinik.de
Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Max-Grundig-Klinik GmbH
Die Max Grundig Klinik bietet Ihnen die Möglichkeit, aktiv an der digitalen Zukunft im Gesundheitswesen mitzuarbeiten. Mit einem großen Gestaltungsspielraum und kurzen Entscheidungswegen fördern wir eine innovative und dynamische Arbeitskultur, in der Ihre Ideen geschätzt werden. Zudem profitieren Sie von individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Sozialleistungen, während Sie in einer atemberaubenden Lage im Schwarzwald arbeiten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleitung (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Max-Grundig-Klinik GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Max-Grundig-Klinik GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Max-Grundig-Klinik GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Max-Grundig-Klinik GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Max-Grundig-Klinik GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Max-Grundig-Klinik GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Max-Grundig-Klinik GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Max-Grundig-Klinik GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
