Auf einen Blick
- Aufgaben: Forschung und Entwicklung innovativer Lebensmittel mit pflanzlichen Rohstoffen.
- Unternehmen: Max Rubner-Institut, ein führendes Forschungsinstitut in der Lebensmittelwissenschaft.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, 30 Urlaubstage, Weiterbildungsmöglichkeiten und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Engagiertes Team und vielfältige Karrierechancen in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Ernährung und arbeite an nachhaltigen Lösungen für die Gesellschaft.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Chemielaborant/in oder Chemisch-technischer Assistent/in.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. An vier Standorten in Deutschland arbeiten etwa 700 Mitarbeitende. Darunter sind 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die an fünf Instituten und zwei Zentren intern und extern vernetzt für die Politikberatung und zum Nutzen des Gemeinwohls forschen.
Ihr Aufgabengebiet
Sie werden im Institut für pflanzliche Lebensmittel am Standort Detmold des Max Rubner-Instituts in den Arbeitsbereichen Körnerleguminosen und Lipide im Rahmen des von dem Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) sowie der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) geförderten Forschungsprojekts "Innovative proteinstrukturierte Fettphasen für eine fettsäureoptimierte, nachhaltige Ernährung - Entwicklung, Optimierung und Anwendung von Oleogelen aus Rapsöl mit Proteinen von Körnerleguminosen und Raps als Strukturbildner in verschiedenen Lebensmitteln (Oleoprot)" arbeiten. Ziel ist es, die Anwendbarkeit von Oleogelen auf Basis von Rapsöl und Proteinen aus heimischen Körnerleguminosen und Raps zur Substitution von herkömmlichen festen Fetten am Beispiel Backwaren in der Praxis zu zeigen.
Ihre Aufgaben beinhalten insbesondere:
- Herstellung inkl. Vor- und Nachbereitung von Oleogelen im Labor- und Technikumsmaßstab
- Durchführung von Laboruntersuchungen von Oleogelen und weiteren Lipiden sowie daraus hergesteller Lebensmittel zur Bestimmung von Sicherheit und Qualität, z. B. Fettsäuremuster, Viskosität, Lagerversuche
- Anwendung instrumenteller Analysemethoden z. B. mittels HPLC, GC und Rheometer
- Organisation und Mitarbeit bei sensorischen Beurteilungen
- selbstständige Organisation der vorgegebenen Arbeitsabläufe
- Einlagerung von Proben
- Dokumentation von Versuchsdaten mit Hilfe gängiger Office Programme, wie Word, Excel oder OneNote
Das bringen Sie mit:
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Chemielaborantin / Chemielaborant (CL) oder Chemisch-technischer Assistent /Chemisch-technische Assistentin (CTA) oder eine vergleichbare Qualifikation (w/m/d)
- Erfahrungen in der chemischen und physikalischen Analyse von (pflanzlichen) Lebensmitteln
- Wissen und Erfahrung in der Anwendung instrumenteller Analyseverfahren, insbesondere HPLC und GC
- gute Kenntnisse in der allgemeinen Datenverarbeitung und der Dokumentation von Versuchsergebnissen
- gute Kenntnisse in Microsoft Office, insbesondere Word und Excel
- eine gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift
Wünschenswert sind:
- praktische Erfahrungen bei der Aufbereitung oder Verarbeitung von pflanzlichen Rohstoffen für die spätere Herstellung von Lebensmitteln
- praktische Erfahrungen bei der Bedienung von Geräten und Anlagen im Technikumsmaßstab
- Erfahrungen in instrumenteller Analytik (HPLC, GC) zur Analyse von Lipiden oder Proteinen
- Wissen und Erfahrung in rheologischen Untersuchungsmethoden
- Erfahrungen mit sensorischen Beurteilung von Lebensmitteln
- gute Kenntnisse in der englischen Sprache
Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, Team- und Kooperationsfähigkeit sowie eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise auszeichnet.
Das bieten wir Ihnen:
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftsweisenden Forschungsinstitut am Standort Detmold
- eine befristete Stelle in Vollzeit (39,00 Stunden/Woche, entspricht 100 % einer Vollzeitstelle)
- ein Arbeitsverhältnis, das sich nach den Bestimmungen des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund) richtet
- eine Vergütung nach Entgeltgruppe 7 bei Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen
- flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle und mobiles Arbeiten innerhalb der Bundesrepublik Deutschland
- 30 Urlaubstage pro Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) sowie bis zu 12 Tage Zeitausgleich pro Kalenderjahr
- dienstfrei am 24.12. sowie 31.12.
- eine jährliche Sonderzahlung sowie eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) und vermögenswirksame Leistungen
- vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- vielfältige Gesundheitsangebote
- kostenfreie Parkplätze
- Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket-Job
Das Max Rubner-Institut versteht sich als familienfreundlicher Arbeitgeber und begrüßt daher die Bewerbung von Menschen mit Familienpflichten. Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitmodelle ermöglichen die Vereinbarkeit von Beruf und Familie.
Das Max Rubner-Institut strebt die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern an. Wir leben ein diverses und weltoffenes Miteinander. Das Max Rubner-Institut verpflichtet sich zur Inklusion. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung sind daher ausdrücklich erwünscht. Diese werden im Auswahlverfahren bevorzugt berücksichtigt. Der Arbeitsplatz ist für Teilzeitarbeit grundsätzlich geeignet.
Chemielaborant/in bzw. Chemisch-techische Assistentin / Chemisch-technischer Assistent (w/m/d) Arbeitgeber: Max Rubner-Institut Karlsruhe, VW
Das Max Rubner-Institut ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem zukunftsweisenden Forschungsumfeld in Kiel zu arbeiten. Mit flexiblen Arbeitszeiten, umfangreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie einer familienfreundlichen Kultur unterstützt das Institut Ihre berufliche und persönliche Entwicklung. Zudem profitieren Sie von einer attraktiven Vergütung nach TVöD Bund und einem engagierten Team, das sich für das Gemeinwohl einsetzt.
Kontaktdaten:
Max Rubner-Institut Karlsruhe, VW Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chemielaborant/in bzw. Chemisch-techische Assistentin / Chemisch-technischer Assistent (w/m/d) erhalten könntest
✨Nutze Branchenspezifische Netzwerke
Für die Chemiebranche gibt's jede Menge Fachverbände und Netzwerke, die dir Türen öffnen können. Schau dich mal bei Veranstaltungen wie Messen oder Konferenzen um, um direkt mit Leuten aus der Industrie zu sprechen und dein Netzwerk zu erweitern.
✨Sei aktiv in der Forschungsgemeinschaft
Engagiere dich in lokalen oder regionalen Forschungsprojekten. Oft bieten Universitäten oder Forschungsinstitute Praktika an, die nicht nur erstklassige Erfahrungen liefern, sondern auch deine Sichtbarkeit in der Chemiebranche steigern. Wenn du deine Projekte öffentlich machst, zieht das die richtigen Arbeitgeber an!
✨Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor
Mach dich mit typischen Fragen in der Chemiebranche vertraut und denke über deine Antworten nach. Bei Unternehmen wie Max Rubner-Institut Karlsruhe, VW könnten technische Fragen zu spezifischen Chemieprozessen gestellt werden. Wir sollten uns auch über aktuelle Trends in der Branche informieren, das zeigt unser Engagement!
✨Bewerbe dich direkt auf unserer Website
Wenn du eine Stelle in Vollzeit suchst, sollten wir die Karriereseite von Max Rubner-Institut Karlsruhe, VW nicht aus den Augen verlieren. Dort gibt's oft exklusive Angebote, die nicht überall veröffentlicht werden. Es kann sich lohnen, regelmäßig vorbeizuschauen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chemielaborant/in bzw. Chemisch-techische Assistentin / Chemisch-technischer Assistent (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Chemiekentnisse im CV hervorheben:Bei einer Bewerbung im Bereich Chemie ist es wichtig, deine spezifischen Chemiekenntnisse klar darzustellen. Liste relevante Kurse, Praktika oder Projekte auf, die du während deines Studiums oder in anderen Positionen absolviert hast. Kontrolliere, ob du eventuell auch nützliche Zertifikate oder Weiterbildungen hast, die deine Fähigkeiten unterstreichen.
Forschungserfahrung ganz groß schreiben:Wenn du an Forschungsprojekten teilgenommen hast, solltest du das unbedingt in deiner Bewerbung erwähnen! Kurze Beschreibungen der Projekte, an denen du gearbeitet hast, inklusive deiner Rolle und den Ergebnissen, zeigen dein Engagement und deine praktischen Fähigkeiten in der Chemie.
Maßgeschneiderte Bewerbungsunterlagen:Gestalte dein Anschreiben so, dass es direkt auf die Bedürfnisse von Max Rubner-Institut Karlsruhe, VW eingeht. Überlege dir, warum du gerade in diesem Unternehmen arbeiten möchtest und wie du mit deinen Kenntnissen und Erfahrungen zum Erfolg des Teams beitragen kannst. Mach deine Motivation für die chemische Industrie deutlich!
Sozialkompetenzen und Teamarbeit zeigen:In der Chemie ist Teamarbeit oft unverzichtbar. Nutze dein Anschreiben, um Beispiele zu nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das zeigt, dass du nicht nur fachspezifisches Wissen, sondern auch die nötigen sozialen Kompetenzen mitbringst, um in einem interdisziplinären Team zu glänzen.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Max Rubner-Institut Karlsruhe, VW vorbereitet
✨Verstehe die technischen Grundlagen
In der Chemie ist es super wichtig, dass du die grundlegenden Konzepte und chemischen Prozesse verstehst. Bereite dich darauf vor, technische Fragen zu beantworten oder praktische Chemiekenntnisse zu demonstrieren. Schau dir öfter die neuesten Trends in der Chemie an, um sicherzustellen, dass du über aktuelle Entwicklungen Bescheid weißt.
✨Bereite dein Portfolio vor
Falls du an Projekten oder Laborexperimenten gearbeitet hast, bring dein Portfolio mit! Arbeitgeber in der Chemie schauen oft nach praktischer Erfahrung. Stelle sicher, dass du die Ergebnisse deiner Arbeit klar präsentieren kannst und bespreche die Techniken, die du verwendet hast.
✨Vertraue auf deine Feedback-Fähigkeiten
In einem Vollzeitjob in der Chemie wirst du oft im Team arbeiten und Feedback von Kollegen einholen müssen. Sei darauf vorbereitet, Fragen zu beantworten, wie du konstruktives Feedback gibst und erhältst. Deine Kommunikationsfähigkeiten können dabei entscheidend sein!
✨Frage nach den Sicherheitsprotokollen
In der Chemie sind Sicherheitsprotokolle unglaublich wichtig. Stell Fragen zu den Sicherheits- und Arbeitsverfahren in den Labors von Max Rubner-Institut Karlsruhe, VW. Das zeigt, dass dir Sicherheit und Qualität am Herzen liegen und dass du bereit bist, dich an die Standards zu halten.
