Auf einen Blick
- Aufgaben: Lehre und Forschung zur Klassifizierung von Schlachtkörpern in einem innovativen Umfeld.
- Unternehmen: Max Rubner-Institut, führend in der Lebensmitteltechnologie und Forschung.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, 30 Urlaubstage, Weiterbildungsmöglichkeiten und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Engagierte und teamfähige Personen sind willkommen, auch mit Familienpflichten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Fleischqualität und arbeite in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Bachelor in Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Qualifikation erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an den vier Standorten in Deutschland, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die in neun Fachinstituten sowie im Nationalen Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) intern und extern vernetzt für die Politikberatung und zum Nutzen des Gemeinwohls forschen.
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Ihr Aufgabengebiet
Das Tätigkeitsgebiet im Institut für Sicherheit und Qualität bei Fleisch am Standort Kulmbach umfasst den Arbeitsbereich Klassifizierung und Handelswertbestimmung von Schlachtkörpern. Ihr künftiges Aufgabengebiet beinhaltet die Lehrtätigkeit im Rahmen von Handelsklassenlehrgängen, die Teilnahme an nationalen und internationalen Vergleichsklassifizierungen und EU-Kontrollreisen, die Planung, Durchführung und Auswertung von Forschungsprojekten zum Schlachtwert sowie die technische Abnahmeprüfung für die Zulassung von Klassifizierungsgeräten. Das Aufgabengebiet umfasst die technische Mitwirkung bei der Probennahme und Erfassung der qualitativen und quantitativen Referenzwerte für die Berechnung der nationalen Schätzformeln für Klassifizierungsverfahren im Schlachtbetrieb und die Zerlegung der Schlachtkörper. Zu Ihren Aufgaben zählen darüber hinaus die selbstständige Erfassung und Vorauswertung von Versuchsdaten mit gängigen Anwenderprogrammen sowie die Dokumentation der ermittelten Messdaten.
Voraussetzung für die dauerhafte Übertragung der Tätigkeiten ist die erfolgreiche Teilnahme an einer ca. zwei Jahre dauernden, internen Schulungs- und Qualifizierungsmaßnahme. Mit Beginn der Qualifizierungsmaßnahme werden Sie mit Ihrer vollen Arbeitsleistung im Bereich Klassifizierung und Handelswertbestimmung von Schlachtkörpern eingesetzt.
Ihr Profil
Das bringen Sie mit:
- ein abgeschlossenes Bachelorstudium oder ein vergleichbarer Abschluss im Bereich Lebensmitteltechnologie oder eines verwandten Studienganges oder eine abgeschlossene Berufsausbildung zur staatlich geprüften Fleischtechnikerin / zum staatlich geprüften Fleischtechniker (w/m/d) oder eine vergleichbare Qualifikation oder eine abgeschlossene Meisterausbildung im Fleischerhandwerk (w/m/d)
- Bereitschaft, sich engagiert und motiviert an der vorgesehenen Schulungs- und Qualifizierungsmaßnahme zu beteiligen und diese erfolgreich zu absolvieren
- Bereitschaft zu regelmäßigen Außendiensteinsätzen in Schlacht- und Zerlegebetrieben
- Bereitschaft zu mehrtägigen Dienstreisen
- PKW-Führerschein und Bereitschaft zum Führen von Dienst-KfZ
- gesundheitliche Eignung und Befähigung zur Arbeit in Schlachtbetrieben
Wünschenswert sind:
- Kenntnisse oder Erfahrungen im Bereich der Schlachtwertbestimmung von Schlachtkörpern und der Klassifizierung im Schlachtprozess
- Kenntnisse oder Erfahrungen in der Zerlegung von Schlachtkörpern nach standardisierten Verfahren
- Erfahrungen im Umgang mit Überwachungsbehörden
- Kenntnisse des Marktrechts Bereich Tierische Produkte
- Erfahrungen in der Durchführung von Seminaren und praktischen Demonstrationen
- gute EDV-Kenntnisse (MS-Office, gerätespezifische Software)
- Erfahrungen mit der Dokumentation von Daten, sowie Kenntnisse der Statistik
Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, Team- und Kooperationsfähigkeit und eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise auszeichnet.
Das bieten wir Ihnen
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit im Institut für Sicherheit und Qualität bei Fleisch, welches als Internationales Kompetenzzentrum für Fleischqualität die Lehrgänge zur Einweisung in die gesetzlichen Handelsklassen für Schlachtkörper durchführt
- eine für die Dauer von 2 Jahren befristete Vollzeit-Stelle (39,00 Stunden/Woche, entspricht 100 % einer Vollzeitstelle). Die Übernahme in eine unbefristete Beschäftigung ist nach erfolgreicher Teilnahme an der internen Schulungs- und Qualifizierungsmaßnahme vorgesehen.
- ein Arbeitsverhältnis, das sich nach den Bestimmungen des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund) richtet
- eine Vergütung nach Entgeltgruppe 9b bei Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen. Nach erfolgreicher Absolvierung des Internen Schulungs- und Qualifizierungsprogramms ist eine Vergütung nach Entgeltgruppe 10 vorgesehen.
- flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle und mobiles Arbeiten innerhalb der Bundesrepublik Deutschland (max. 60 %)
- 30 Urlaubstage pro Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) sowie bis zu 12 Tage Zeitausgleich pro Kalenderjahr
- dientfrei am 24.12. sowie 31.12.
- eine jährliche Sonderzahlung sowie eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) und vermögenswirksame Leistungen
- vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- vielfältige Gesundheitsangebote
- kostenfreie Parkplätze
- Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket-Job
Das Max Rubner-Institut versteht sich als familienfreundlicher Arbeitgeber und begrüßt daher die Bewerbung von Menschen mit Familienpflichten. Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitmodelle ermöglichen die Vereinbarkeit von Beruf und Familie.
Sind Sie interessiert?
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, insbesondere Motivationsschreiben, tabellarischen Lebenslauf, lückenlose Darstellung des Ausbildungs- und beruflichen Werdegangs sowie Zeugniskopien (z. B. Schul-, Ausbildungs-, Hochschul- und qualifizierte Arbeitszeugnisse). Fehlende Unterlagen (insbesondere erforderliche Nachweise) können zum Ausschluss aus dem Bewerbungsverfahren führen.
Die Befristung des Arbeitsverhältnisses erfolgt ohne Sachgrund gemäß § 14 Absatz 2 Teilzeit- und Befristungsgesetz (TzBfG).
Das Max Rubner-Institut strebt die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern an. Wir leben ein diverses und weltoffenes Miteinander. Das Max Rubner-Institut verpflichtet sich zur Inklusion. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung sind daher ausdrücklich erwünscht. Diese werden im Auswahlverfahren bevorzugt berücksichtigt.
Der Arbeitsplatz ist für Teilzeitarbeit grundsätzlich geeignet.
Ihre Ansprechpersonen sind bei fachlichen Fragen: Monika Soennichsen · Telefon: +49 (0) 9921 803 250 bei organisatorischen Fragen: Beate Einfeldt · Telefon: +49 (0) 431 609 2217
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Technische Mitarbeiterin / Technischer Mitarbeiter (w/m/d) für den Bereich "Klassifizierung und Handelswertbestimmung von Schlachtkörpern" Arbeitgeber: Max Rubner-Institut
Das Max Rubner-Institut ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftsweisenden Forschungsumfeld in Karlsruhe bietet. Mit flexiblen Arbeitszeiten, umfangreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie einer starken Ausrichtung auf die Vereinbarkeit von Beruf und Familie fördert das Institut die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeitenden. Zudem legt das Institut großen Wert auf Diversität und Inklusion, was ein positives und unterstützendes Arbeitsklima schafft.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Technische Mitarbeiterin / Technischer Mitarbeiter (w/m/d) für den Bereich "Klassifizierung und Handelswertbestimmung von Schlachtkörpern" erhalten könntest
✨Tipp Nummer 1
Mach dir eine Liste von Fragen, die du im Vorstellungsgespräch stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, mehr über die Stelle und das Team zu erfahren.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf typische Interviewfragen vor, die speziell für technische Positionen relevant sind. Übe deine Antworten laut, damit du sicherer auftrittst.
✨Tipp Nummer 3
Nutze Networking-Plattformen, um Kontakte in der Branche zu knüpfen. Oft erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Technische Mitarbeiterin / Technischer Mitarbeiter (w/m/d) für den Bereich "Klassifizierung und Handelswertbestimmung von Schlachtkörpern" mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach dein Motivationsschreiben einzigartig!:Dein Motivationsschreiben ist deine Chance, uns zu zeigen, warum du die perfekte Person für die Stelle bist. Sei kreativ und erzähle uns, was dich an der Klassifizierung und Handelswertbestimmung von Schlachtkörpern fasziniert!
Lebenslauf auf Vordermann bringen:Achte darauf, dass dein Lebenslauf klar strukturiert und übersichtlich ist. Zeige uns deine relevanten Erfahrungen und Qualifikationen, die dich für die Position qualifizieren. Vergiss nicht, auch deine EDV-Kenntnisse hervorzuheben!
Zeugnisse nicht vergessen!:Stelle sicher, dass du alle erforderlichen Zeugnisse beilegst. Dazu gehören Schul-, Ausbildungs- und Arbeitszeugnisse. Fehlende Unterlagen können dazu führen, dass wir deine Bewerbung nicht berücksichtigen können.
Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass alles reibungslos läuft und wir deine Unterlagen schnellstmöglich bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Max Rubner-Institut vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das Max Rubner-Institut und seine Aufgaben im Bereich der Lebensmitteltechnologie. Verstehe die Rolle, die du als Technische Mitarbeiterin oder Technischer Mitarbeiter spielen würdest, und sei bereit, spezifische Fragen zu beantworten, die dein Wissen über das Institut und dessen Projekte betreffen.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Ausbildung oder Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Klassifizierung und Handelswertbestimmung von Schlachtkörpern zeigen. Sei bereit, diese Beispiele während des Interviews zu erläutern und zu diskutieren, um deine Eignung für die Stelle zu untermauern.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Du könntest zum Beispiel nach den Herausforderungen fragen, die in der Klassifizierung von Schlachtkörpern auftreten, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung innerhalb des Instituts.
✨Präsentiere deine Motivation
Sei bereit, deine Motivation für die Stelle klar zu kommunizieren. Erkläre, warum du dich für die Klassifizierung und Handelswertbestimmung von Schlachtkörpern interessierst und wie du dich in das Team einbringen möchtest. Eine positive Einstellung und Begeisterung können einen großen Unterschied machen!
