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DEIN JOB. ALLE MÖGLICHKEITEN.

Als Gebietsleiter / Field Operations Manager übernimmst du die operative Verantwortung für mehrere McDonald’s Restaurants innerhalb deines Gebiets. Du arbeitest eng mit unseren Restaurant Managern und Franchise-Nehmern zusammen und stellst sicher, dass unsere Restaurants erfolgreich, effizient und nach den hohen McDonald’s Standards geführt werden. Dabei verbindest du Führung, betriebswirtschaftliches Denken und operative Exzellenz. Du entwickelst unsere Restaurants kontinuierlich weiter, identifizierst Verbesserungspotenziale und begleitest die Teams bei der Umsetzung gemeinsamer Ziele. Die Einhaltung unserer Mission und Werte sowie die Zufriedenheit unserer Gäste stehen dabei immer im Mittelpunkt.

Hier bringst du dich voll ein:

• Du übernimmst die operative Betreuung und Weiterentwicklung mehrerer McDonald’s Restaurants in deinem Verantwortungsgebiet.
• Du arbeitest eng mit den Restaurant Managern und Franchise-Nehmern zusammen und unterstützt sie bei der Erreichung ihrer operativen und betriebswirtschaftlichen Ziele.
• Du stellst die konsequente Umsetzung und Einhaltung aller McDonald’s Standards, Richtlinien, Qualitäts-, Service- und Sauberkeitsanforderungen sicher.
• Durch regelmäßige Restaurantbesuche analysierst du Abläufe, Kennzahlen und Ergebnisse, erkennst Optimierungspotenziale und leitest gemeinsam mit den Verantwortlichen konkrete Maßnahmen ab.
• Du begleitest die Restaurants bei der Umsetzung von Maßnahmen zur Gästegewinnung, Gästebindung und Umsatzsteigerung.
• Du unterstützt die Restaurant Manager bei der Führung, Entwicklung, Motivation und Bindung ihrer Teams.
• Du coachst Führungskräfte vor Ort und gibst ihnen praxisnahes Feedback zur kontinuierlichen Verbesserung ihrer Performance.
• Du unterstützt bei der betriebswirtschaftlichen Steuerung der Restaurants und hast relevante Kennzahlen wie Umsatz, Personalkosten, Produktivität und Kostenentwicklung im Blick.
• Du begleitest die Umsetzung von Businessplänen, Aktionsplänen und strategischen Maßnahmen und überprüfst deren Wirksamkeit.
• Du stellst sicher, dass gesetzliche Vorgaben, interne Richtlinien und definierte Arbeitsprozesse eingehalten werden.
• Du analysierst relevante Restaurant- und Performance-Daten und leitest daraus nachhaltige Verbesserungsmaßnahmen ab.
• Du förderst den Austausch und die Zusammenarbeit zwischen den Restaurants und sorgst dafür, dass Best Practices geteilt und erfolgreich umgesetzt werden.
• Die regelmäßige Kommunikation mit internen und externen Ansprechpartnern sowie die Dokumentation und Nachverfolgung vereinbarter Maßnahmen gehören ebenfalls zu deinem Aufgabenbereich.
• Du bist regelmäßig in deinen Restaurants vor Ort und bringst eine hohe Reisebereitschaft innerhalb deines Gebiets mit.

Freue dich auf:

• Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Führungsposition mit Einfluss auf mehrere Restaurants.
• Ein dynamisches und multikulturelles Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen.
• Einen hohen Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, Restaurants und Führungskräfte aktiv weiterzuentwickeln.
• Interne Weiterbildungen, Trainings und attraktive Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten.
• Einen Firmenwagen, auch zur privaten Nutzung.
• Moderne Arbeitsmittel wie Laptop.
• Flexible Arbeitsgestaltung und eigenverantwortliches Arbeiten.
• Eine langfristige Perspektive in einem erfolgreichen McDonald’s Franchise-Unternehmen.

Das wünschen wir uns von dir:

• Eine kaufmännische oder gastronomische Ausbildung bzw. eine vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Führungserfahrung in der Systemgastronomie, idealerweise als Restaurant Manager oder in einer vergleichbaren Position.
• Fundierte Erfahrung in der operativen Steuerung eines oder mehrerer Restaurants.
• Idealerweise erfolgreich absolviertes McDonald’s Curriculum bzw. entsprechende McDonald’s Qualifikationen.
• Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches und analytisches Verständnis sowie ein sicherer Umgang mit relevanten Kennzahlen.
• Erfahrung in der Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen zur Steigerung von Umsatz, Produktivität und Restaurantperformance.
• Führungskompetenz sowie Freude daran, Restaurant Manager und Führungskräfte zu coachen, zu entwickeln und zu motivieren.
• Ein hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein sowie ein ausgeprägtes Verständnis für die Bedürfnisse unserer Gäste.
• Organisationsstärke, Eigeninitiative und eine unternehmerische Denkweise.
• Verantwortungsbewusstsein, Engagement und eine positive, lösungsorientierte Einstellung.
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und ein wertschätzender Umgang mit Mitarbeitern, Führungskräften, Franchise-Nehmern und weiteren Ansprechpartnern.
• Sicheres Auftreten sowie die Fähigkeit, auch in herausfordernden Situationen klar, verbindlich und lösungsorientiert zu handeln.
• Führerschein Klasse B und Bereitschaft zu regelmäßigen Dienstreisen innerhalb des Verantwortungsgebiets.