Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küchenorganisation und entwickle innovative Speiseangebote.
- Unternehmen: Me and All Hotel Flims, ein modernes Lifestyle-Hotel im Herzen von Flims.
- Vorteile: 20% Rabatt in Restaurants, kostenlose Kinobesuche und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Viel Raum für eigene Ideen und Karrierechancen innerhalb der Hyatt-Gruppe.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Menüs und arbeite in einem motivierten Team mit Gastgebermentalität.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Führungsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4500 - 6000 € pro Monat.
Me and All Hotel Flims im Herzen von Flims "versteckt" im Stenna Zentrum mit 47 Zimmern und Suiten sowie 26 4-5 Betten Lofts und zwei Restaurants Pitz und Miam unter dem Brand LHG Lifestyle Hotels Schweiz von der Lindner Group betrieben. Weiter betreibt das Hotel Me and All Hotel Flims ein SPA & Wellness sowie die Bar Zup mit einem eigenen Kino in vier verschiednen Sälen. Unsere direkte Anbindung an die Bergbahnen Flims Laax macht uns zum Ski in and out Ressort.
- Operative und strategische Leitung der gesamten Küchenorganisation
- Entwicklung und Umsetzung innovativer und regionalem Speiseangebot
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Sicherstellung höchster Qualität- und Hygienestandards (HCCP)
- Verantwortung für Warenbestellung, Lagerbewirtschaftung und Inventuren
- Kontrolle vom Wareneinsatz, Kosten und Budgetvorgaben
- Enge Zusammenarbeit mit Restaurant, Bar und Hotelmanagement
- Planung und Umsetzung von Events, Specials und saisonalen Konzepten
Ein modernes Lifestyle-Hotel mit urbarem Charakter, viel Raum für eigene Ideen und kreative Entfaltung, ein motiviertes Team mit echter Gastgebermentalität, Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Hyatt-Gruppe, 20% auf Konsumationen in unseren Restaurants, einmal pro Monat Gratisentritt in eins unserer Kinos, Family and Friends Raten für die Familienmitglieder, Ermässigungen in unseren Hotels der Lindner Group sowie in Hyatt Hotels weltweit, zeitgemässe Entlöhnung und faire Arbeitsbedingungen, Ermässigung des Skiabos insofern der Wohnort in Flims, Laax oder Falera ist.
Küchenchef (m/w) Arbeitgeber: Me and All Hotel Flims, by Hyatt
Das Me and All Hotel Flims bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung im Herzen der Alpen, wo Mitarbeiter nicht nur Teil eines dynamischen Teams sind, sondern auch von attraktiven Vorteilen wie 20% Rabatt in unseren Restaurants und monatlichem Gratis-Eintritt in unsere Kinos profitieren können. Unsere moderne Unternehmenskultur fördert die persönliche und berufliche Weiterentwicklung, während die direkte Anbindung an die Bergbahnen Flims Laax ein unvergleichliches Freizeitangebot für alle Mitarbeiter schafft.
Kontaktdaten:
Me and All Hotel Flims, by Hyatt Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef (m/w) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Me and All Hotel Flims, by Hyatt interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Me and All Hotel Flims, by Hyatt damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Me and All Hotel Flims, by Hyatt gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Me and All Hotel Flims, by Hyatt genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Me and All Hotel Flims, by Hyatt!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Me and All Hotel Flims, by Hyatt vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Me and All Hotel Flims, by Hyatt zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Me and All Hotel Flims, by Hyatt ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
