Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den F&B Bereich und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Me and All Hotel Leipzig, Teil der innovativen Hyatt-Familie.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Mitarbeiterraten, Gym-Nutzung und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten und internationalem Training.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Hotellerie mit Leidenschaft und Kreativität.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Hotellerie, gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3500 - 3800 € pro Monat.
Bereit für die Entdeckung? Wir suchen für die Eröffnung unseres schönen Me and All Hotel Leipzig einen Explorer on Duty F&B / Abteilungsleiter (m/w/d). Wir möchten Menschen finden, die mit Herz, Verstand und Leidenschaft nicht nur Ideen leben, sondern sie immer wieder neu erfinden und mit Freude umsetzen. Gastgeber mit Leidenschaft und individuelle Persönlichkeiten, die unser Me and All Hotel Leipzig gemeinsam mit uns noch besser machen wollen.
Unsere Me and All Hotels sind keine Standardhotels, sondern ein authentischer Teil der Städte, in denen sie sich befinden. Als Teil der Lindner Hotel Group repräsentieren sie herausragende Gastfreundschaft und gelebte Innovation. Seit Juli 2024 gehört Me and All Hotels zur Hyatt-Familie und ist als eigenständige Marke Teil des Hyatt-Portfolios. Dabei profitieren wir von den weltweiten Ressourcen von Hyatt, einschließlich Reservierungssystemen, Vertriebsteams, Marketing und dem World of Hyatt Treueprogramm.
Wenn Du Teil eines dynamischen Teams sein möchtest, das die Hotelbranche neu definiert und einzigartige Erlebnisse für unsere Gäste schafft, dann bist du bei uns richtig! Wir laden dich ein, dich bei uns zu bewerben. Bringe deine Leidenschaft für Gastfreundschaft und deine einzigartigen Fähigkeiten ein, um gemeinsam mit uns die Zukunft der Hotellerie zu gestalten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Anstellungsart: Vollzeit
Du liebst es, Gastgeber zu sein, überblickst den gesamten F&B Bereich und bist hier verantwortlich für:
- den reibungslosen und wirtschaftlichen Ablauf in allen F&B Outlets
- die Sicherstellung, dass allen Gästen prompte und freundliche Aufmerksamkeit sowie persönlicher Service entgegengebracht wird
- Ansprechpartner für unsere Gäste bei Lob und Kritik
- die Kontrolle der sachgemäßen Durchführung aller Arbeiten in den unterstellten Abteilungen
- die Erstellung des F&B Budgets sowie Kontrolle und Analyse der Kosten und Umsätze
- die Vorbereitung relevanter Daten für den Monatsabschluss des F&B Bereichs
- die Beaufsichtigung und Koordination der Preiskalkulation
- das aktive Mitwirken im Team, um so für den richtigen Teamspirit zu sorgen
Das macht Dich aus:
- Du bist ein ausgezeichneter Kommunikator und verfügst ein sicheres Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen
- Du arbeitest wirtschaftlich und lässt Deiner Kreativität freien Lauf
- Du übernimmst gerne Verantwortung, verfügst über eine Hand-on-Mentalität und eine effiziente Arbeitsweise
- Du bist belastbar und auch unter Zeitdruck noch hochmotiviert
- Du arbeitest unabhängig und triffst zeitnah und zügig Entscheidungen
Du verfügst über:
- eine erfolgreiche Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- operative Erfahrung im Bereich F&B
- gute IT Anwenderkenntnisse
- sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten:
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- Mitarbeiterraten in allen me and all, Lindner und Hyatt Hotels. Auch für Freunde und Familie
- Extra Cash durch Upselling - Super Boni durch erfolgreiche Gästebindung
- Kostenfreie Nutzung unseres Gym's und der Sauna für Dein Wohlbefinden
- 25 % Zuschuss zum Deutschlandticket und kostenfreies Parken
- Zugang zu internationalen Trainings von Hyatt
- Betriebliche Altersvorsorge
- Interne Transfermöglichkeit
- Vergünstigungen auf Speisen und Getränke im Hotel
- Gehaltsspanne: 3.500 € - 3.800 € Brutto/ Monat
Explorer on Duty F&B / Abteilungsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: me and all hotel Leipzig
Das Me and All Hotel Leipzig bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Leidenschaft für Gastfreundschaft und Kreativität geschätzt werden. Als Teil der Lindner Hotel Group und nun auch der Hyatt-Familie profitieren Mitarbeiter von umfangreichen Ressourcen, internationalen Trainings und einem dynamischen Team, das die Hotellerie neu definiert. Mit attraktiven Benefits wie unbefristeten Arbeitsverträgen, Mitarbeiterrabatten und einer betrieblichen Altersvorsorge ist das Unternehmen ein hervorragender Arbeitgeber für alle, die ihre Karriere im F&B-Bereich vorantreiben möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Explorer on Duty F&B / Abteilungsleiter (m/w/d) erhalten könnten
✨Sei du selbst!
Wenn du dich bewirbst, zeig deine Persönlichkeit! Sei authentisch und lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen. Das Team sucht nach jemandem, der mit Herz und Verstand dabei ist.
✨Networking ist alles!
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Events oder trete Online-Communities bei. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor!
Mach dir Gedanken über mögliche Fragen und überlege dir, wie du deine Erfahrungen im F&B-Bereich am besten präsentieren kannst. Zeig, dass du die Verantwortung übernehmen kannst und bereit bist, kreativ zu sein!
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden und Teil unseres dynamischen Teams zu werden.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Explorer on Duty F&B / Abteilungsleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deine Leidenschaft für die Hotellerie in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähle uns, was dich einzigartig macht.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erkläre, warum du genau für die Position als Explorer on Duty F&B geeignet bist und was du ins Team einbringen kannst.
Zeige deine Erfahrungen!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im F&B-Bereich. Konkrete Beispiele helfen uns, deine Fähigkeiten besser zu verstehen und wie du unser Team unterstützen kannst.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei me and all hotel Leipzig vorbereitet
✨Sei der Gastgeber, den sie suchen!
Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für Gastfreundschaft. Sprich darüber, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast und welche kreativen Ideen du für das F&B Management hast. Das zeigt, dass du nicht nur die Anforderungen verstehst, sondern auch bereit bist, über das Gewöhnliche hinauszugehen.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit vor
Da Teamspirit für diese Position wichtig ist, solltest du konkrete Beispiele parat haben, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Überlege dir, wie du Konflikte gelöst oder das Team motiviert hast, um zu zeigen, dass du ein echter Teamplayer bist.
✨Kenntnis der Branche ist entscheidend
Informiere dich über aktuelle Trends in der Hotellerie und Gastronomie. Sei bereit, deine Meinungen dazu zu teilen und wie du diese Trends in deinem zukünftigen Job umsetzen könntest. Das zeigt, dass du nicht nur die Basics beherrschst, sondern auch innovativ denkst.
✨Fragen stellen ist ein Muss!
Bereite einige durchdachte Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Hotel in der Zukunft sieht, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens.
