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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Küchenleitung und sorge für leckere, gesunde Mahlzeiten.
- Arbeitgeber: MEDIAN, führender Anbieter für medizinische Rehabilitation in Deutschland.
- Mitarbeitervorteile: Leistungsgerechte Vergütung, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Mitarbeitervorteile.
- Warum dieser Job: Gestalte eine positive Arbeitsatmosphäre und hilf Menschen auf ihrem Weg zur Genesung.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Dynamisches Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten und einem respektvollen Miteinander.
MEDIAN ist einer der führenden europäischen Anbieter für medizinische Rehabilitation und psychische Gesundheit. Mit mehr als 120 Reha-Einrichtungen in ganz Deutschland bietet MEDIAN ein dynamisches und innovatives Umfeld für Beschäftigte in den unterschiedlichsten Behandlungsbereichen mit vielfältigen Einstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Als Spezialist für Rehabilitation und Teilhabe begleiten wir unsere Patientinnen und Patienten auf dem Weg zur Genesung und zurück in die Gesellschaft – ganz nach unserem Leitsatz „Das Leben leben“.
Die Küche ist ein zentraler Bestandteil unseres Klinikalttages. Sie sorgt täglich dafür, dass Patient*innen, Mitarbeitende und Gäste mit ausgewogenen und schmackhaften Mahlzeiten versorgt werden. Um diesen hohen Standard zu sichern und weiterzuentwickeln, suchen wir eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit (m/w/d), die unser Küchenteam als stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) tatkräftig unterstützt und mitgestaltet.
Ihre Aufgabenschwerpunkte
- Unterstützung des Küchenleiters (m/w/d) bei der Organisation und Steuerung des Küchenbetriebes
- Bestellung von Lebensmitteln und Waren im klinikspezifischen EDV-Bestellsystem
- Herstellung der Verpflegung Speisen für Patienten, Gäste und Mitarbeiter
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Erstellung der Personaleinsatz- und Urlaubsplanung
- Vertretung des Betriebsleiters in dessen Abwesenheit
Ihr Profil
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Bereich Gemeinschaftsverpflegung oder Klinik
- Kenntnisse im Umgang mit Diät- und Sonderkostformen
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise, Teamgeist, Motivation und Organisationstalent
- Deutsch in Wort und Schrift
- Führerscheinklasse B
Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers
- Eine leistungsgerechte Vergütung auf Grundlage Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung
- Ein dynamisches Umfeld mit Gestaltungsspielraum und Entwicklungsmöglichkeiten in der Unternehmensgruppe
- Die Vereinbarkeit von Familie und Beruf durch geregelte Dienstzeiten
- Eine positive Arbeitsatmosphäre und respektvolles Miteinander
- Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits)
- Eine sorgfältige Einarbeitung im Team
- Betriebliche Altersvorsorge
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie
Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung. Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.
Stellv. Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: MEDIAN Unternehmensgruppe B.V. & Co. KG
Kontaktperson:
MEDIAN Unternehmensgruppe B.V. & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellv. Küchenleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um dich mit Leuten aus der Branche zu vernetzen. Besuche Messen oder Veranstaltungen, die sich um Gastronomie und Gesundheitswesen drehen. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar direkt ins Gespräch mit potenziellen Arbeitgebern kommen.
✨Tip Nummer 2
Mach dir Gedanken über deine Stärken und wie du diese im Job einsetzen kannst. Bereite ein paar Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast. Das hilft dir, im Vorstellungsgespräch selbstbewusst aufzutreten und deine Eignung für die Stelle als stellvertretende Küchenleitung zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 3
Zeige dein Interesse an der Einrichtung! Informiere dich über MEDIAN und deren Werte. Wenn du im Gespräch zeigst, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und teilst, hinterlässt das einen positiven Eindruck und zeigt, dass du wirklich Teil des Teams werden möchtest.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Dort findest du nicht nur die Stellenanzeige, sondern auch viele Informationen über uns und unsere Unternehmenskultur. Eine Online-Bewerbung ist schnell und unkompliziert – so kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei den richtigen Leuten landen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellv. Küchenleiter (m/w/d)
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei MEDIAN Unternehmensgruppe B.V. & Co. KG vorbereitest
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Informiere dich über die speziellen Anforderungen und Standards in der Gemeinschaftsverpflegung, insbesondere im klinischen Bereich. Zeige während des Interviews, dass du die Bedeutung von ausgewogenen und schmackhaften Mahlzeiten für Patienten verstehst.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner Berufserfahrung, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet oder Herausforderungen gemeistert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten und deinen Teamgeist zu demonstrieren.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, Fragen zu Hygiene- und Qualitätsstandards zu beantworten. Informiere dich über aktuelle Vorschriften und zeige, dass du diese Standards nicht nur kennst, sondern auch aktiv umsetzt.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Küchenteam aktuell bewältigen muss oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung.
