Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und sorge für reibungslose Abläufe und höchste Qualitätsstandards.
- Unternehmen: MEDIAN, ein führender Anbieter in der medizinischen Rehabilitation und psychischen Gesundheit.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, attraktive Vergütung, Work-Life-Balance und zahlreiche Mitarbeitervorteile.
- Weitere Informationen: Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Patientenversorgung in einem dynamischen und innovativen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Ihre Aufgabenschwerpunkte Organisation und Optimierung aller Abläufe in der Küche und den angegliederten Bereichen Fachliche und disziplinarische Führung sowie Einsatzplanung des Küchen- und Serviceteams Speisenplanung, Kalkulation, Bestellung von Waren sowie Durchführung von Inventuren Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) sowie Einhaltung der Arbeitssicherheitsvorschriften Softwaregestützte Personaleinsatz- und Urlaubsplanung Übernahme operativer Schichten bei Bedarf
Erfahren Sie unten mehr über die allgemeinen Aufgaben, die mit dieser Stelle verbunden sind, sowie über die erforderlichen Fähigkeiten.
Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d), idelaerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d) / Hotelbetriebswirt (m/w/d) Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Klinikgastronomie Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Hygienestandards und Kalkulation Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise sowie ein hohes Maß an Organisationstalent Lösungsorientiertes und vorausschauendes Handeln Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit attraktiver, erfahrungsbasierter Vergütung 30 Tage Urlaub im Jahr Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld Work-Life-Balance durch angenehme Arbeitszeiten Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits) Betriebliche Altersvorsorge Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie
Wir haben Ihr Interesse geweckt?Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung.Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. xayajpt Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.
Betriebsleiter (m/w/d) Catering Arbeitgeber: MEDIAN Unternehmensgruppe B.V. & Co. KG
Die MEDIAN Parkklinik Bad Rothenfelde bietet als Teil der MEDIAN Group ein dynamisches und innovatives Arbeitsumfeld, das sich durch eine positive Arbeitsatmosphäre und ein multiprofessionelles Team auszeichnet. Mitarbeiter profitieren von umfangreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie attraktiven Mitarbeitervorteilen, während sie in einer grünen Umgebung mit hohem Freizeitwert arbeiten. Hier haben Sie die Chance, aktiv zur Genesung und Teilhabe unserer Patienten beizutragen und sich in einem zukunftsorientierten Unternehmen weiterzuentwickeln.
Kontaktdaten:
MEDIAN Unternehmensgruppe B.V. & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Betriebsleiter (m/w/d) Catering erhalten könntest
✨Netzwerken, was das Zeug hält!
Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen. Besuche Messen, Events oder Workshops und sprich direkt mit den Verantwortlichen. So kannst du nicht nur dein Interesse zeigen, sondern auch wertvolle Kontakte knüpfen.
✨Sei proaktiv!
Warte nicht darauf, dass die Stellenanzeigen aufploppen. Gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren, und frage nach möglichen offenen Positionen. Zeige, dass du wirklich an der Stelle als Betriebsleiter interessiert bist und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor!
Informiere dich über MEDIAN und die spezifischen Anforderungen der Rolle. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung und Führungskompetenzen am besten präsentieren kannst. Übe Antworten auf häufige Fragen und sei bereit, deine Ideen zur Optimierung der Abläufe zu teilen.
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Wenn du die perfekte Stelle gefunden hast, bewirb dich direkt über unsere Website. Das zeigt, dass du motiviert bist und erleichtert uns die Bearbeitung deiner Bewerbung. Lass uns gemeinsam dafür sorgen, dass du der nächste Betriebsleiter bei MEDIAN wirst!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter (m/w/d) Catering mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine authentische Sprache und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das macht deine Bewerbung einzigartig.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Erzähl von deinen Erfahrungen!:Nutze die Gelegenheit, um deine relevanten Erfahrungen und Erfolge hervorzuheben. Zeige uns, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und was du für unser Team mitbringst.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir schnell auf dich reagieren können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MEDIAN Unternehmensgruppe B.V. & Co. KG vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die MEDIAN Group und ihre Werte. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, den Leitsatz 'Das Leben leben' in deiner Rolle als Betriebsleiter umzusetzen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder Abläufe optimiert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Führungskompetenzen und dein Organisationstalent zu demonstrieren.
✨Kenntnisse über Hygiene- und Qualitätsstandards
Sei bereit, Fragen zu HACCP und anderen Hygienestandards zu beantworten. Zeige, dass du nicht nur die Vorschriften kennst, sondern auch praktische Erfahrungen in deren Umsetzung hast.
✨Fragen zur Teamdynamik stellen
Bereite einige Fragen vor, die zeigen, dass du an der Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam interessiert bist. Frage nach der Teamstruktur oder wie die Klinikleitung die Mitarbeitermotivation fördert. Das zeigt dein Interesse an einer positiven Arbeitsatmosphäre.
