Ihre Aufgabenschwerpunkte
- Unterstützung und Vertretung des Küchenleiters bei der Organisation und Steuerung sämtlicher Küchenabläufe
- Mitwirkung bei der täglichen Speisenproduktion und Speisenversorgung unserer Patienten und Mitarbeitenden
- Unterstützung bei der Dienst- und Urlaubsplanung sowie bei der Optimierung von Arbeitsabläufen und der Warenbestellung
- Einhaltung und Überwachung der Hygienevorschriften gemäß HACCP sowie aller geltenden Lebensmittel- und Qualitätsstandards
- Fachliche Anleitung und Unterstützung der Küchenmitarbeitenden
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), idealerweise mit Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder im Gesundheitswesen
- Kenntnisse der Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien
- Organisationsgeschick, Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise
- Hohes Qualitäts- und Dienstleistungsbewusstsein
- Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst sowie an Wochenenden und Feiertagen
Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers
- Eine leistungsgerechte Vergütung auf Grundlage Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung
- 30 Tage Urlaub im Jahr
- Work-Life-Balance durch geregelte und angenehme Arbeitszeiten
- Serviceleistungen innerhalb der Klinik
- Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits)
- Betriebliche Altersvorsorge
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie
Wir haben Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung. Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.
stellv. Küchenleiter (m/w/d) in Eschenburg Arbeitgeber: MEDIAN Unternehmensgruppe B.V. & Co. KG
Als Arbeitgeber im Bereich der neurologischen Rehabilitation bieten wir Ihnen nicht nur eine unbefristete Anstellung, sondern auch die Möglichkeit, in einem engagierten und interdisziplinären Team zu arbeiten. Unsere flexiblen Arbeitszeitmodelle und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern Ihre persönliche und berufliche Entwicklung, während Sie in der malerischen Umgebung von Erfurt tätig sind. Zudem unterstützen wir Sie bei der Wohnungssuche und bieten eine betriebliche Altersvorsorge, um Ihre Zukunft abzusichern.
Kontaktdaten:
MEDIAN Unternehmensgruppe B.V. & Co. KG Recruiting-Team
