Für unsere MEDIAN Klinik in Bad Nauheim suchen wir zum nächtmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der die Organisation und Steuerung der Küchenabläufe verantwortet und eine qualitativ hochwertige, bedarfsgerechte Verpflegung sicherstellt. Sie führen das Küchenteam effizient und gewährleisten die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards.
Ihre Aufgabenschwerpunkte
- Operativer und administrative Führung der Küchenabläufe
- Kalkulation und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln
- Personalverantwortung und Führung Ihres Teams
- Einhaltung, Dokumentation der Hygienevorschriften und der internen Richtlinien
- Sicherstellung der Durchführung regelmäßiger Qualitätskontrollen der zubereiteten Gerichte
- Aktive Unterstützung Ihres Teams, auch an Wochenenden
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
- Mehrjähriger Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich
- Selbständige und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein sowie Durchsetzungsvermögen
- Deutsch in Wort und Schrift
Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers
- Eine leistungsgerechte Vergütung auf Grundlage Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung
- 30 Tage Urlaub im Jahr
- Work-Life- Balance durch geregelte Arbeitszeiten
- Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits)
- Betriebliche Altersvorsorge
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie
Wir haben Ihr Interesse geweckt?
Ihre Fragen beantwortet gern Herr Julian Becker, Betriebsleiter und Küchenchef, unter Telefon 06032-703780.
MEDIAN Catering II GmbH
Einsatzort:
MEDIAN Klinik Kaiserberg-Klinik
Am Kaiserberg 8-10 ⋅ 61231 Bad Nauheim ⋅ www.median-kliniken.de
Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.
Stellenangebot Küchenleiter/ Küchenchef (m/w/d) bei MEDIAN Catering II GmbH in Bad Nauheim Arbeitgeber: MEDIAN Unternehmensgruppe & Co. KG
MEDIAN Catering IV GmbH bietet ein dynamisches und innovatives Arbeitsumfeld, das sich durch flexible Einsatzmöglichkeiten und eine hervorragende Work-Life-Balance auszeichnet. Als Teil der MEDIAN Group profitieren Sie von zahlreichen Mitarbeitervorteilen, einer betrieblichen Altersvorsorge sowie der Möglichkeit, in einem sinnstiftenden Bereich zu arbeiten, der die Genesung und Teilhabe unserer Patientinnen und Patienten unterstützt. Wir legen großen Wert auf Vielfalt und Chancengleichheit und fördern die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter.
Kontaktdaten:
MEDIAN Unternehmensgruppe & Co. KG Recruiting-Team
