Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und entwickle unser Team in der Gastronomie für Patienten und Gäste.
- Unternehmen: MediClin Service Catering GmbH, ein bundesweiter Arbeitgeber mit 30 Betriebsstätten.
- Vorteile: Planbare Arbeitszeiten, freundliches Betriebsklima und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Langfristige Zusammenarbeit und Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte Veränderungen und bringe deine Ideen in einem engagierten Team ein.
- Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung und Führungserfahrung sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Mit unseren 30 Betriebsstätten ist die MediClin Service Catering GmbH ein bundesweiter Arbeitgeber. Als Tochter der MEDICLIN sind wir die gastronomische Versorgung der Patienten, Bewohner, Mitarbeiter und Gäste in den Einrichtungen verantwortlich und über die MEDICLIN-Gruppe hinaus für Pflegeeinrichtungen und Betriebskantinen. Unser Personal ist unser wichtigster Erfolgsfaktor, denn die hohe Qualität, die wir seit Jahren kontinuierlich erbringen, basiert auf der Kompetenz, Motivation und Qualifikation unserer Mitarbeiter. Wir legen Wert darauf, ein fairer und langfristig verlässlicher Arbeitgeber zu sein. Dabei fördern und fordern wir Leistungsorientierung und Engagement. Von unseren Mitarbeitern erwarten wir Eigeninitiative und Dienstleistungsbereitschaft.
Ihr Aufgaben:
- Verantwortung für alle Themen der Betriebsführung, insbesondere in der operativen Geschäftstätigkeit und des ergebnisorientierten Betriebsmanagements
- Zentraler Ansprechpartner für unsere Kunden, Gäste und die Patienten vor Ort
- Führen, Motivieren und Entwickeln von Mitarbeiter und Planung des Personaleinsatzes
- Sicherstellen effizienter Dienstleistungs- und Produktionsprozesse
- Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben für Qualität, Hygiene und Sicherheit und Warenverbrauch
Ihr Profil:
- Umfassende gastronomische Ausbildung mit dem Schwerpunkt Klinik- oder Seniorenverpflegung, gerne mit Zusatzqualifikation zum Küchenmeister oder als Betriebswirt für die Systemgastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Aufgabenstellung
- Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein
- Teamgeist, Motivation, Führungserfahrung und hohes Engagement für die Aufgabe, gepaart mit positiver Durchsetzungsfähigkeit
- Hervorragende PC-Kenntnisse, bevorzugt Microsoft Office Anwendungen
- Den Wunsch, sich durch Fort- und Weiterbildung entwickeln zu wollen
Wir bieten:
- Einen spannenden, abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit der Gewissheit, Veränderungen umsetzen zu können
- Sozial verträgliche, planbare Arbeitszeiten
- Ein freundliches und kollegiales Betriebsklima in einem engagierten und erfahrenen Team
- An einer langfristigen Zusammenarbeit interessiert
- In- und externe Fort- und Weiterbildungsangebote über unsere MediClin Akademie
Ihre Ansprechperson: Fragen zur ausgeschriebenen Stelle beantwortet Ihnen gerne Frau Laureen Klimmek, Regionalleitung unter Tel. 0152 / . Die vorliegende Stelle ist für schwerbehinderte Bewerber (w/m/d) geeignet. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Betriebsleitung (w/m/d) Arbeitgeber: MEDICLIN
Das MEDICLIN Klinikum Soltau bietet eine herausragende Arbeitsumgebung für Oberärzte in der Psychosomatik, geprägt von interdisziplinärer Zusammenarbeit und einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung. Mit einem etablierten Gesundheitsmanagement, flexiblen Arbeitszeiten und einer attraktiven Vergütung, einschließlich Sonderleistungen, fördert das Klinikum nicht nur die fachliche, sondern auch die persönliche Entfaltung seiner Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von einer hohen Lebensqualität und einem regen kulturellen Leben in der verkehrsgünstigen Lage zu Hamburg, Hannover und Bremen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Betriebsleitung (w/m/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei MEDICLIN interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleitung (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge MEDICLIN damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei MEDICLIN gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von MEDICLIN genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von MEDICLIN!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MEDICLIN vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von MEDICLIN zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit MEDICLIN ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
