Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne, wie man köstliche Gerichte zubereitet und die Küche organisiert.
- Unternehmen: Hirslanden Klinik Stephanshorn - ein innovativer Arbeitgeber im Gesundheitswesen.
- Vorteile: 5 Wochen Urlaub, 4 zusätzliche bezahlte Tage und 75% der ÖPNV-Kosten werden übernommen.
- Weitere Informationen: Praktikumsmöglichkeiten in verschiedenen Bereichen und tolle Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis für Patienten und lerne in einer modernen Küche.
- Qualifikationen: Sekundarschulabschluss und Leidenschaft für Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Arbeitsort: Hirslanden Klinik Stephanshorn, St. Gallen. Besetzung per: 1. August 2027. Anstellungsart: Befristet.
Verantwortlichkeiten:
- Warenannahme kontrollieren, Lebensmittel zubereiten und kochen unter Berücksichtigung von Ernährung, Wirtschaftlichkeit und Umweltschutz.
- Umgang mit modernen Küchengeräten und professioneller Küchentechnologie erlernen.
- Mit dem Team zusammenarbeiten, um Menüvorschläge zu entwickeln.
- Sicherstellen, dass die Gerichte perfekt präsentiert werden.
- Möglichkeiten, Praktika in verschiedenen Bereichen zu absolvieren, z.B. im Cur Hotel Oberwaid oder in einer Metzgerei.
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Sekundarschule oder Realschule.
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und deren Zubereitung.
- Begeisterung für Gastronomie im Gesundheitswesen.
- Verständnis und Empathie für kranke Menschen.
- Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.
Bewerbungsanforderungen:
- Motivationsschreiben mit aktuellem Lebenslauf und einem Foto.
- Kopien der Schulzeugnisse ab der 6. Klasse.
- Stellwerk-Ergebnis.
- Berichte von Praxistagen oder Praktika.
- Kontaktdaten von zwei Referenzen mit Telefon und E-Mail.
Vorteile:
- 5 Wochen Urlaub plus 4 zusätzliche bezahlte Tage für Veränderungen.
- Exklusive Tagschichten für volle Entspannung.
- 75% der öffentlichen Verkehrskosten werden bei der Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel übernommen.
Wir fördern Vielfalt, Chancengleichheit und gleiche Bezahlung für gleiche Arbeit täglich. Wir sind stolz darauf, 2021 von den Financial Times als führend in der Vielfalt im Gesundheitssektor in Europa anerkannt worden zu sein.
Lehrstelle / Lehre als Koch/Köchin EFZ 2027 Arbeitgeber: Mediclinic
Die Hirslanden Klinik Stephanshorn in St. Gallen bietet eine hervorragende Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ, die nicht nur eine fundierte Ausbildung in der Gastronomie im Gesundheitswesen ermöglicht, sondern auch ein unterstützendes und kollegiales Arbeitsumfeld fördert. Mit fünf Wochen Urlaub plus vier zusätzlichen bezahlten Tagen, einer 75%igen Kostenübernahme für den öffentlichen Nahverkehr und der Möglichkeit, Praktika in verschiedenen Bereichen zu absolvieren, ist dies eine ausgezeichnete Gelegenheit für alle, die ihre Karriere in der Gastronomie starten möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Lehrstelle / Lehre als Koch/Köchin EFZ 2027 erhalten könnten
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Mediclinic nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Mediclinic anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Mediclinic sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Lehrstelle / Lehre als Koch/Köchin EFZ 2027 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Mediclinic der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mediclinic vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Mediclinic entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Mediclinic dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
