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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Vertrete den Gastgeber, plane Dienste und arbeite im Restaurant und Veranstaltungsbereich.
- Arbeitgeber: mein.sachsenwald ist ein einzigartiges Hotel im historischen Sachsenwald bei Hamburg.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, 25 Urlaubstage, Schulungsbonus und Mitarbeiterunterkünfte warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und schaffe unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Idealerweise hast du eine Ausbildung im Hotel- oder Eventbereich oder suchst eine neue Herausforderung.
- Andere Informationen: Regelmäßige Teammeetings und persönliche Geschenke zu besonderen Anlässen sind Teil unserer Kultur.
mein.sachsenwald ist ein besonderes Hotel im historischen Sachsenwald vor den Toren Hamburgs. Seit Mai 2023 haben wir das historische Forsthaus Friedrichsruh nach einer dezenten Auffrischung und Neuausrichtung wieder eröffnet. Mit mein.sachsenwald setzen wir unseren Traum fort, kleine und besondere Hotels unter der Marke mein.lieblingsort zu betreiben, bei denen personifizierter Service, die Besonderheit des Ortes und eine #radikalregionale Gastronomie im Mittelpunkt stehen.
Wir, das ist eine Gruppe von leidenschaftlichen Gastgebern rund um Hotelier Friedrich W. Niemann, die sich der Mission verschrieben haben, unsere Lieblingsorte in unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu verwandeln. Gemeinsam arbeiten wir daran, Momente zu schaffen, an die Sie sich für immer erinnern werden. mein.sachsenwald ist die sprichwörtliche ‘Oase’ im Sachsenwald und bietet anspruchsvollen Reisenden und Genießern ein wunderbares Quartier in komfortablen Zimmern, Studios oder ganzen Häusern für bis zu acht Gästen.
Deine Leistung:
- Vertretung des Gastgebers in deren Abwesenheit
- Dienst-/ Urlaubsplanung
- Einsatz im Restaurant und Veranstaltungsbereich im Schichtdienst
- Empfang, Platzierung und Beratung der Gäste
- Entgegennahme und Bearbeitung von Reservierungs- und Eventanfragen
- Betreuung der Gäste und Veranstaltungen vor Ort
- Kontrolle und Unterstützung des Housekeepings
- Kompetentes, höfliches und zügiges Arbeiten
- Interaktion mit den Gästen
- Check-in und Check-out
- Erledigung von Mise en place-, Eindeck- und Reinigungsarbeiten sowie Abräumarbeiten
- Servieren von Speisen und Getränken
- Einarbeitung von Auszubildenden, Praktikanten und Aushilfen
- Unterstützung bei anderen Tätigkeiten im Betrieb
Unser Angebot:
- Bezahlung nach Tarif oder höher (je nach Qualifikation)
- 25 Urlaubstage (oder mehr nach Vereinbarung)
- Flexible Arbeitszeiten, je nach Präferenzen - gerne auch nur während der Woche (Mo - Do)
- Ein motiviertes, fröhliches und junges Team auf Augenhöhe
- Flache Hierarchien und schnelles Feedback
- Regelmäßiger 1:1 Austausch mit Gastgeber und Geschäftsführung
- Schulungsbonus (für ein – bis zwei bezahlte Schulungen p.a.)
- Monatliche Teammeetings mit Schulungselement
- Einspringbonus bei spontanem Dienstplanwechsel
- Mitarbeiterunterkunft
- Family & Friends Angebote in anderen MCH Hotels
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Persönliche Geschenke zu Geburtstag, Weihnachten, Geburt, Hochzeit etc.
Deine Erfahrung:
Bestenfalls hast du eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Eventbereich oder bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung, dann BEWIRB dich jetzt.
Stellv. Gastgeber-/in / Hotelfachmann-/ frau Arbeitgeber: mein.sachsenwald - forsthaus friedrichsruh
Kontaktperson:
mein.sachsenwald - forsthaus friedrichsruh HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellv. Gastgeber-/in / Hotelfachmann-/ frau
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Besonderheiten von mein.sachsenwald und deren Philosophie. Zeige in Gesprächen, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt, insbesondere den Fokus auf personifizierten Service und regionale Gastronomie.
✨Tip Nummer 2
Nutze Networking-Möglichkeiten, um Kontakte in der Hotelbranche zu knüpfen. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um mit anderen Fachleuten ins Gespräch zu kommen und möglicherweise Empfehlungen für die Stelle zu erhalten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen im Gastgewerbe mit den Anforderungen der Stelle verknüpfen kannst. Überlege dir konkrete Beispiele, die deine Fähigkeiten und deinen Servicegedanken verdeutlichen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für die Region und die lokale Kultur. Wenn du Kenntnisse über die Umgebung und die regionalen Produkte hast, wird das deine Eignung für die Position unterstreichen und dein Interesse an der Stelle hervorheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellv. Gastgeber-/in / Hotelfachmann-/ frau
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über mein.sachsenwald und das Forsthaus Friedrichsruh. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Besonderheiten des Hotels zu erfahren.
Anpassung deines Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Hotel- und Eventbereich hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Kundenservice, Teamarbeit und Organisation, die für die Position als stellvertretender Gastgeber wichtig sind.
Motivationsschreiben: Verfasse ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für die Stelle interessierst und was dich an mein.sachsenwald begeistert. Hebe deine Leidenschaft für den Gastgewerbesektor und deine Bereitschaft zur Zusammenarbeit im Team hervor.
Sorgfältige Überprüfung: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Motivationsschreiben klar und professionell formatiert sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei mein.sachsenwald - forsthaus friedrichsruh vorbereitest
✨Sei gut vorbereitet
Informiere dich im Vorfeld über mein.sachsenwald und die Philosophie des Unternehmens. Verstehe, was #radikalregionale Gastronomie bedeutet und wie du dazu beitragen kannst, unvergessliche Erlebnisse für die Gäste zu schaffen.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für den Service
Zeige während des Interviews, dass du eine Leidenschaft für die Hotellerie und den persönlichen Gästeservice hast. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, in denen du außergewöhnlichen Service geleistet hast.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Werten, die bei mein.sachsenwald besonders wichtig sind.
✨Demonstriere Teamgeist
Da du Teil eines motivierten und fröhlichen Teams werden möchtest, betone deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit. Erzähle von Erfahrungen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
