Seit Juni 2021 empfängt unser zweites "Meissl & Schadn" in der Getreidegasse 50, 5020 Salzburg erfolgreich Gäste aus aller Welt. Im Herbst 2017 wurde unser erstes "Meissl & Schadn" an der Ringstraße in Wien eröffnet, inspiriert vom legendären "Meissl & Schadn", das bereits vor dem Ersten Weltkrieg ein beliebter Treffpunkt der Wiener Gesellschaft war. So ein Restaurant braucht serviceorientierte, kommunikative und sympathische Menschen, die Lust haben, die große österreichische Küche zu zelebrieren!Zur Unterstützung unseres Küchenteams im Restaurant Meissl & Schadn, in der Altstadt Salzburg, suchen wir einen Chef de Partie (m/w/d).Anstellungsart: VollzeitBereit für Ihre Bewerbung Bitte lesen Sie die Beschreibung mindestens einmal durch, bevor Sie auf Bewerben klicken.Zubereitung von Gerichten auf höchstem Qualitätsniveau und kreative Mitwirkung bei der Umsetzung neuer Menüs sowie saisonaler AngeboteEigenverantwortliche Leitung und Organisation des zugewiesenen KüchenpostensSicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP-StandardsVerarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung von Speisen für den á-la-carte-BereichSachgerechte Lagerhaltung sowie Pflege und Wartung der Küchenutensilien und -geräteDu hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und bringst mehrere Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position mitGute Deutsch- und Englischkenntnisse setzen wir für diese Position vorausAusgeprägte Hands-on-Mentalität und eine Leidenschaft für neue kulinarische HerausforderungenPräzise und saubere Arbeitsweise sowie Kenntnisse der gesetzlichen Hygiene- und SicherheitsvorschriftenFlexibilität, Kreativität und Teamfähigkeit zählen zu deinen StärkenEin gepflegtes Erscheinungsbild, eine hohe Einsatzbereitschaft und eine selbstständige Arbeitsweise runden dein Profil abGEHALT: Ab € 2.700,- brutto auf Vollzeitbasis (Wir sehen jedoch den Wert deiner Qualifikation und Erfahrung und vereinbaren dein Gehalt selbstverständlich individuell und persönlich)DIENSTORT: Getreidegasse 50, xncubvj 5020 SalzburgZusätzlich bieten wir:Angenehmes Arbeitsklima in familiärer AtmosphäreGegenseitige Wertschätzung und TeamgeistAbwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeiten mit einem hohen Maß an EigenverantwortungMitarbeiterkonditionen und Family & Friends-Rabatte für Übernachtungen in unseren innovativen HäusernKostenlose MitarbeiterverpflegungErmäßigungen und Rabatte bei unseren PartnerfirmenJährliches Mitarbeiterfest und interne Teambuilding-MaßnahmenÖffi-ZuschussBike-Leasing zu attraktiven Konditionen – nachhaltig, flexibel und ideal für Beruf und FreizeitJOLP1_AT
Chef De Partie (M/W/D) in Grödig Arbeitgeber: Meissl & Schadn Salzburg
Als Souschef (M/W/D) in unserem Restaurant 'Meissl & Schadn' in der malerischen Getreidegasse 50 in Salzburg erwartet dich ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das von Teamgeist und gegenseitiger Wertschätzung geprägt ist. Wir bieten dir nicht nur ein abwechslungsreiches Aufgabenspektrum mit viel Eigenverantwortung, sondern auch zahlreiche Mitarbeiterbenefits wie kostenfreies Essen, exklusive Rabatte und Bike-Leasing zu attraktiven Konditionen. Werde Teil eines dynamischen Küchenteams und gestalte die große österreichische Küche aktiv mit!
