Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Gerichte in einem dynamischen Küchenteam vor und kreiere unvergessliche Erlebnisse.
- Unternehmen: Meliá Frankfurt City - ein inspirierendes Hotel mit einer unterstützenden Community.
- Vorteile: 30 Urlaubstage, kostenlose Verpflegung, Rabatte und Karriereentwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Teamevents und Gesundheitsangebote für ein tolles Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und entwickle deine Kochkünste in einem internationalen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Erfahrungen in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3196 - 3308 € pro Monat.
Bei Meliá sind wir stolz darauf, eine Community von Very Inspiring People zu sein. Unser Team besteht aus engagierten Fachleuten, die sich dafür einsetzen, alltägliche Erlebnisse in außergewöhnliche Momente zu verwandeln. Die Arbeit bei Meliá ist nicht einfach nur ein Job, sondern eine Gelegenheit zur kontinuierlichen persönlichen und beruflichen Entwicklung. Wir glauben an die Förderung von Potenzialen und die Befähigung unserer Mitarbeiter, ihre Zukunft in einem dynamischen und unterstützenden Umfeld zu gestalten.
Aufgaben
- Sie übernehmen sämtliche Vorbereitungsmaßnahmen auf Ihrem Posten und sind für die Herstellung sowie Zubereitung der Speisen in den Bereichen Frühstück, Bankett, All Day Dining, Bar und Dinner verantwortlich.
- Sie gewährleisten die Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Sauberkeitsstandards auf Ihrem Posten sowie im gesamten Küchenbereich gemäß HACCP, gesetzlichen Vorgaben und internen Meliá-Standards.
- Sie tragen Mitverantwortung für die ordnungsgemäße Lagerung und Verarbeitung aller Produkte.
- Sie gehen sachgerecht mit allen Küchengeräten und Maschinen um und sorgen für deren sorgfältige Pflege.
- Sie unterstützen Commis, Auszubildende und Praktikanten, weisen sie in ihre Arbeitsbereiche ein und stehen ihnen mit Fachwissen und Engagement zur Seite.
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Erste Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie.
- Leidenschaft für frische, kreative Küche und ein hoher Qualitätsanspruch.
- Teamgeist, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein.
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise.
- Sehr gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP).
- Flexibilität und Freude daran, in einem internationalen Umfeld zu arbeiten.
- Gute Deutschkenntnisse.
Wir bieten
- 30 Urlaubstage im Jahr.
- Übernahme der Kosten des Deutschland-Tickets.
- Vergünstigte Raten in allen Hotels und Resorts von Meliá Hotels International weltweit.
- 30 % Rabatt auf Speisen und Getränke in allen Hotels und Resorts von Meliá Hotels International weltweit.
- Unterstützendes und respektvolles Team.
- Strukturierte Einarbeitung und Unterstützung.
- Interne und externe Trainings sowie interne Karrieremöglichkeiten.
- Möglichkeit zur beruflichen und privaten Weiterentwicklung.
- Kostenfreie Tee-, Kaffee- und Kaltgetränke sowie frische Vollverpflegung in der Mitarbeitendenkantine.
- Kostenfreie Dienstkleidung und Reinigung dieser sowie Ihrer privaten Businesskleidung.
- Regelmäßige Teamevents und Partys.
- Regelmäßige Gesundheitstage und Rabatte auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften.
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen auf Kleidung, Autovermietung und mehr von über 600 Marken.
- Prämie von 1.000 € durch das Programm „Inspiring Friends“ bei Werbung neuer Mitarbeitender.
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Demi Chef de Partie (m/w/d) - Meliá Frankfurt City- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Meliá Frankfurt City
Meliá Frankfurt City ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende und unterstützende Arbeitsumgebung bietet. Mit 30 Urlaubstagen, einem umfassenden Einarbeitungsprogramm und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von attraktiven Mitarbeitervergünstigungen und einem respektvollen Team, das gemeinsam außergewöhnliche Erlebnisse für Gäste schafft.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demi Chef de Partie (m/w/d) - Meliá Frankfurt City- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um dich mit Leuten aus der Branche zu vernetzen. Besuche Messen oder Events, wo du Gleichgesinnte und potenzielle Arbeitgeber treffen kannst.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du die häufigsten Fragen durchgehst und deine Antworten übst. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und bringe Beispiele für deine bisherigen Erfahrungen mit.
✨Tipp Nummer 3
Nutze Social Media, um deine Fähigkeiten und Erfahrungen zu präsentieren. Teile Fotos von deinen Gerichten oder Projekten, um dein kreatives Talent zu zeigen und Aufmerksamkeit zu erregen.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse an Meliá und gibt dir die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbungen abzuheben. Lass uns gemeinsam unvergessliche Erlebnisse schaffen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demi Chef de Partie (m/w/d) - Meliá Frankfurt City- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil unseres Teams zu werden, klar zum Ausdruck bringen. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen!
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und wie du diese in die Rolle des Demi Chef de Partie einbringen kannst. Konkrete Beispiele helfen uns, deine Fähigkeiten besser zu verstehen.
Achte auf Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Meliá Frankfurt City vorbereitet
✨Mach dich mit der Meliá-Kultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Kultur von Meliá. Zeige in deinem Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, außergewöhnliche Erlebnisse für die Gäste zu schaffen.
✨Bereite deine Kochkünste vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, bei denen du kreative Gerichte zubereitet hast oder Herausforderungen gemeistert hast. Das zeigt deine Leidenschaft und dein Engagement für die Gastronomie.
✨Hygiene ist das A und O
Da Hygiene- und Sauberkeitsstandards wichtig sind, solltest du dich gut auf Fragen zu HACCP und Hygienevorschriften vorbereiten. Zeige, dass du die Vorschriften kennst und wie du sie in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Teamarbeit betonen
Meliá legt großen Wert auf Teamgeist. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder anderen geholfen hast, sich einzuarbeiten. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein wertvolles Teammitglied.
