Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für einen exzellenten Service und begeisterte Gäste.
- Unternehmen: Meliá Hotels International – ein innovatives Unternehmen mit einem respektvollen Team.
- Vorteile: 30 Urlaubstage, kostenlose Mahlzeiten, Rabatte und Karrierechancen.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Teamevents und Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich!
- Warum dieser Job: Gestalte den Food-&-Beverage-Bereich aktiv und arbeite in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Hotellerie und Teamführung, hohe Serviceorientierung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Düsseldorf, DE
Benefits:
- 30 Urlaubstage im Jahr
- Kostenübernahme für Deutschlandticket
- Vergünstigte Raten in allen Hotels und Resorts von Meliá Hotels International weltweit, auch für Familie und Freunde
- 30 % Rabatt auf Speisen und Getränke in allen Meliá Hotels weltweit
- Arbeiten in einem unterstützenden und respektvollen Team
- Strukturierte Einarbeitung und Unterstützung für den Einstieg
- Interne und externe Schulungen sowie interne Karrierechancen
- Möglichkeit zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung und Ideeneinbringung
- Kostenlose Heiß- und Kaltgetränke sowie täglich frische, kostenlose Mahlzeiten in der Mitarbeitendenkantine
- Kostenfreie Dienstkleidung und Reinigung – auch für private Businesskleidung
- Regelmäßige Teamevents und Partys
- Gesundheitstage und Rabatte auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften
- Attraktive Mitarbeiterrabatte auf Kleidung, Mietwagen und weitere Marken bei über 600 Partnern
- Prämie von 1.000 € durch „Inspiring Friends“-Programm bei erfolgreicher Mitarbeitendenwerbung
Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft, behältst auch in lebhaften Situationen den Überblick und möchtest den Food-&-Beverage-Bereich aktiv mitgestalten? Dann suchen wir genau Dich!
Das erwartet Sie als Restaurant Manager (m/w/d):
- Gästebetreuung sowie fachliche Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Sicherstellung eines exzellenten Services im Restaurant- und Bankettbereich
- Professioneller Umgang mit Gästewünschen, Feedback und Beschwerden
- Enge und gute Zusammenarbeit mit Vorgesetzten, Kolleg:innen, dem Küchenchef sowie der Direktion
- Fachliche Führung und Weisungsbefugnis für alle Mitarbeitenden im F&B-Bereich sowie für Aushilfen und Auszubildende in Deiner Abteilung
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im gesamten Food-&-Beverage-Bereich
- Überwachung relevanter F&B-Kennzahlen zur Sicherstellung der Rentabilität
- Erstellung und Auswertung entsprechender Reports
- Aktive Mitgestaltung und Optimierung von Abläufen im Service- und Bankettbereich
- Planung interner und externer Events
Wonach suchen wir?
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder eine gleichwertige Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung im Food-&-Beverage-Bereich
- Erfahrung in der Führung und Motivation von Teams
- Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Motivierende Persönlichkeit und starke Kommunikationsfähigkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und sehr gute Umgangsformen
- Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Bei Meliá Hotels International setzen wir uns für Chancengleichheit zwischen Frauen und Männern am Arbeitsplatz ein, mit Unterstützung der Geschäftsleitung und der Grundsätze in den Personalrichtlinien. Wir legen auch Wert darauf, die gesamte Belegschaft für eine Unternehmenskultur zu sensibilisieren, die sich für eine effektive Gleichstellung einsetzt, und das Bewusstsein für die Notwendigkeit eines gemeinsamen und globalen Handelns zu schärfen. Wir fördern unser Engagement für Gleichstellung und Vielfalt und vermeiden jede Art von Diskriminierung, insbesondere in Bezug auf Gründe wie Behinderung, Herkunft, Religion, Geschlecht oder Alter. Wir sind der Meinung, dass Vielfalt und Inklusion unter unseren Mitarbeitenden für unseren Erfolg als globales Unternehmen unerlässlich sind.
Restaurant Manager (m/w/d)- INNSiDE by Meliá Düsseldorf Hafen Arbeitgeber: Melia Hotels International S.A.(Meliá)
Meliá Hotels International bietet als Arbeitgeber ein inspirierendes und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Mit 30 Urlaubstagen, umfangreichen Schulungsangeboten und attraktiven Mitarbeiterrabatten sorgt das Unternehmen dafür, dass Mitarbeiter nicht nur ihre beruflichen Fähigkeiten ausbauen, sondern auch eine ausgewogene Work-Life-Balance genießen können. Die Lage im malerischen Düsseldorf Hafen ergänzt die Vorteile durch ein dynamisches Umfeld, das sowohl für Gäste als auch für Mitarbeiter ansprechend ist.
Kontaktdaten:
Melia Hotels International S.A.(Meliá) Recruiting-Team
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Melia Hotels International S.A.(Meliá) interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Melia Hotels International S.A.(Meliá) damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Melia Hotels International S.A.(Meliá) gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Melia Hotels International S.A.(Meliá) genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Melia Hotels International S.A.(Meliá)!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Melia Hotels International S.A.(Meliá) vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Melia Hotels International S.A.(Meliá) zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Melia Hotels International S.A.(Meliá) ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
