Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für exzellenten Service im Restaurant.
- Unternehmen: INNSiDE Hafen, ein innovatives Hotel mit Fokus auf Gastfreundschaft.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein motivierendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Wachse in einem kreativen Umfeld mit tollen Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste und entwickle deine Führungskompetenzen.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Teamführung sind ein Muss.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Das erwartet Sie als Restaurant Manager (m/w/d)
- Gästebetreuung sowie fachliche Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Sicherstellung eines exzellenten Services im Restaurant- und Bankettbereich
- Professioneller Umgang mit Gästewünschen, Feedback und Beschwerden
- Enge und gute Zusammenarbeit mit Vorgesetzten, Kolleg: innen, dem Küchenchef sowie der Direktion
- Fachliche Führung und Weisungsbefugnis für alle Mitarbeitenden im F&B-Bereich sowie für Aushilfen und Auszubildende in Deiner Abteilung
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im gesamten Food-&-Beverage-Bereich
- Überwachung relevanter F&B-Kennzahlen zur Sicherstellung der Rentabilität
- Erstellung und Auswertung entsprechender Reports
- Aktive Mitgestaltung und Optimierung von Abläufen im Service- und Bankettbereich
- Planung internen und externen Events
Wonach suchen wir ?
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder eine gleichwertige Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung im Food-&-Beverage-Bereich
- Erfahrung in der Führung und Motivation von Teams
- Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Motivierende Persönlichkeit und starke Kommunikationsfähigkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und sehr gute Umgangsformen
- Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Gehaltsspanne von 44.000 € - 47.000 € Jahresbruttogehalt (je nach Qualifikation)
Restaurant Manager INNSiDE Hafen Arbeitgeber: Meliá Hotels International
Als Front Office Agent in unserem Unternehmen profitieren Sie von einem dynamischen und unterstützenden Arbeitsumfeld, das Wert auf Teamarbeit und persönliche Entwicklung legt. Wir bieten Ihnen nicht nur ein wettbewerbsfähiges Gehalt von €2.263 pro Monat, sondern auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und eine positive Unternehmenskultur, die Ihre Karriere voranbringt. Unsere Lage ermöglicht es Ihnen, in einer lebendigen Umgebung zu arbeiten, die reich an lokalen Sehenswürdigkeiten ist, was Ihren Arbeitsalltag bereichert.
Kontaktdaten:
Meliá Hotels International Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurant Manager INNSiDE Hafen erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Meliá Hotels International interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurant Manager INNSiDE Hafen mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Meliá Hotels International damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Meliá Hotels International gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Meliá Hotels International genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Meliá Hotels International!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Meliá Hotels International vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Meliá Hotels International zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Meliá Hotels International ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
