Das erwartet Sie als Restaurant Manager (m/w/d): Gästebetreuung sowie fachliche Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl Sicherstellung eines exzellenten Services im Restaurant- und Bankettbereich Professioneller Umgang mit Gästewünschen, Feedback und Beschwerden Enge und gute Zusammenarbeit mit Vorgesetzten, Kolleg:innen, dem Küchenchef sowie der Direktion Fachliche Führung und Weisungsbefugnis für alle Mitarbeitenden im F B-Bereich sowie für Aushilfen und Auszubildende in Deiner Abteilung Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im gesamten Food- -Beverage-Bereich Überwachung relevanter F B-Kennzahlen zur Sicherstellung der Rentabilität Erstellung und Auswertung entsprechender Reports Aktive Mitgestaltung und Optimierung von Abläufen im Service- und Bankettbereich Planung internen und externen Events Wonach suchen wir ? Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder eine gleichwertige Qualifikation Mehrjährige Berufserfahrung im Food- -Beverage-Bereich Erfahrung in der Führung und Motivation von Teams Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein Motivierende Persönlichkeit und starke Kommunikationsfähigkeit Gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und sehr gute Umgangsformen Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Gehaltsspanne von 44.000 € - 47.000 € Jahresbruttogehalt (je nach Qualifikation)
Restaurant Manager INNSiDE Hafen Arbeitgeber: Meliá Hotels International
Meliá Hotels International bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und vielfältigen Umfeld zu arbeiten, das auf persönliches Wachstum und berufliche Entwicklung ausgerichtet ist. Mit einem starken Fokus auf Gleichstellung und Inklusion fördern wir eine Unternehmenskultur, die Vielfalt schätzt und nachhaltige Praktiken unterstützt. Als Teil unseres globalen Teams haben Sie die Chance, Ihre Karriere in einer der aufregendsten Branchen der Welt voranzutreiben und dabei wertvolle Erfahrungen in verschiedenen Regionen zu sammeln.
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Meliá Hotels International Recruiting-Team
