Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst des Kochens in einem internationalen Hotel und entwickle deine Fähigkeiten.
- Unternehmen: Meliá Vienna - ein Ort für inspirierende Menschen und außergewöhnliche Erlebnisse.
- Vorteile: Vergünstigte Hotelraten, kostenlose Mahlzeiten und Gesundheitsförderung.
- Weitere Informationen: Strukturierte Einarbeitung und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Starte deine Karriere in der Gastronomie und kreiere unvergessliche Momente für Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Pflichtschule und Begeisterung fürs Kochen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 1050 - 1180 € pro Monat.
Bei Meliá sind wir stolz darauf, eine Community von Very Inspiring People zu sein. Unser Team besteht aus engagierten Fachleuten, die sich dafür einsetzen, alltägliche Erlebnisse in außergewöhnliche Momente zu verwandeln. Die Arbeit bei Meliá ist nicht einfach nur ein Job, sondern eine Gelegenheit zur kontinuierlichen persönlichen und beruflichen Entwicklung. Wir glauben an die Förderung von Potenzialen und die Befähigung unserer Mitarbeiter, ihre Zukunft in einem dynamischen und unterstützenden Umfeld zu gestalten.
Du liebst gutes Essen, arbeitest gerne im Team und möchtest von erfahrenen Profis lernen? Dann starte deine Kochlehre im Meliá Vienna! Als Lehrling in unserer Küche erhältst du eine fundierte Ausbildung in einem internationalen Hotel und lernst die vielfältigen Bereiche der modernen Gastronomie kennen. Gemeinsam mit unserem Küchenteam bereitest du Speisen auf hohem Niveau zu und entwickelst dein handwerkliches Können Schritt für Schritt weiter.
Während deiner Lehrzeit lernst du unter anderem:
- Zubereitung von Speisen für Frühstück, Bankett, À-la-carte und Events
- Professionellen Umgang mit frischen Lebensmitteln
- Schneide- und Kochtechniken sowie verschiedene Garmethoden
- Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Warenkunde, Lagerung und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln
- Zusammenarbeit in einem internationalen Küchenteam
Wonach suchen wir?
- Abgeschlossene Pflichtschule oder kurz vor dem Abschluss
- Begeisterung für das Kochen und Lebensmittel
- Freude an Teamarbeit
- Motivation, Neues zu lernen
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil
Lehrbeginn: 01.09.2026 (mit Vorbehalt)
Diese Position wird im Kollektivvertrag gemäß Hotel- und Gastgewerbe für den Lehrberuf Koch/Köchin (w/m/d) auf Vollzeitbasis (40 Stunden/Woche) folglich bezahlt:
- 1. Lehrjahr: € 1.050,00
- 2. Lehrjahr: € 1.180,00
- 3. Lehrjahr: € 1.400,00
- 4. Lehrjahr oder Doppellehre: € 1.500,00
Du möchtest deine Leidenschaft fürs Kochen zum Beruf machen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und den letzten Schulzeugnissen.
Wir bieten Meliá's way to work!
- Eine abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung in einem internationalen Hotel
- Betreuung durch erfahrene Ausbilder:innen und Köch:innen
- Vergünstigte Raten in allen Hotels und Resorts von Meliá Hotels International weltweit, auch für deine Familie und Freunde
- 30 % Rabatt auf Speisen und Getränke in allen Meliá Hotels weltweit
- Kostenfreie Dienstkleidung und Reinigung - auch für deine private Businesskleidung
- Gesundheitsförderung
- Prämie von 1.000 €, wenn du neue Mitarbeitende wirbst
- Täglich kostenlose und frische Mahlzeiten in unserer Mitarbeitendenkantine
- Regelmäßige Teamevents und Partys
- Unterstützendes und respektvolles Team
- Strukturierte Einarbeitung und Unterstützung
- Interne und externe Schulungen sowie interne Karrierechancen
- Möglichkeit zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung
- Abwechslungsreicher und spannender Arbeitsalltag
Lehrstelle Koch/Köchin (w/m/d) - Starte deine Karriere im Meliá Vienna Arbeitgeber: Meliá Vienna
Meliá ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende Gemeinschaft von Fachleuten bietet, die sich leidenschaftlich dafür einsetzen, außergewöhnliche Erlebnisse zu schaffen. Mit einem starken Fokus auf persönliche und berufliche Entwicklung, attraktiven Vergünstigungen wie vergünstigten Hotelraten und einer positiven Teamkultur, fördert Meliá das Wachstum seiner Mitarbeiter in einem dynamischen Umfeld. Hier hast du die Möglichkeit, deine Talente einzubringen und Teil einer unterstützenden Gemeinschaft zu werden, die gemeinsam an unvergesslichen Momenten arbeitet.
