Unsere Vision ist es, HUGO BOSS als die weltweit führende technologiegesteuerte Modeplattform im Premiumbereich zu etablieren und zu den Top 100 global führenden Marken zu gehören. Zusammen setzen wir unser Wissen, unsere Fähigkeiten und Erfahrungen bei HUGO BOSS ein und kreieren vielfältige Ideen und Lösungen. Was uns verbindet? We love Fashion, we change Fashion!
Bei uns hast du die Möglichkeit, deine Persönlichkeit, Ideen und Kreativität einzubringen — denn nur, wenn wir gemeinsam neue Wege gehen, entsteht etwas Einzigartiges. Werde Teil unseres Teams aus mehr als 19.000 Mitarbeitern weltweit und gestalte deine persönliche Zukunft bei HUGO BOSS!
HUGO BOSS AG | Metzingen bei Stuttgart | Deutschland | Vollzeit
In unserem À-la-carte-Restaurant mit offener Showküche verbinden wir kulinarische Exzellenz mit Markeninszenierung.
Wir kochen für Mitarbeiter, Geschäftspartner, Vorstandsgäste, internationale Kunden – sowie bei hochkarätigen Events, exklusiven Dinners und Veranstaltungen mit bis zu 100 Personen.
Unser Anspruch: handwerklich starke Küche, visuelle Präsenz, Gastgebermentalität und ein Auftritt, der Eindruck hinterlässt.
Zur Verstärkung suchen wir einen Sous Chef (m/w/d), der Verantwortung übernimmt, Qualität lebt und Lust hat, in einem außergewöhnlichen Umfeld zu wirken.
- Verantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf in einem hochwertigen À-la-carte- und Eventrestaurant
- Freiheit und Mitbestimmung der Weiterentwicklung des Restaurants, Auswahl der Lieferanten und Konzept der HUGO BOSS Gastronomie
- Eigenständig Bestellungen über unser Warenwirtschaftssystem tätigen
- Operative Führung der Küche mit. Tischservice-Formate, Shared-Menu-Konzepten und Showküche
- Mitwirkung und Umsetzung von Vorstandsdinners, Kundenveranstaltungen und exklusiven Events
- Aktive Vertretung des Küchenchefs sowie Mitverantwortung für Organisation, Struktur und Tagesabläufe
- Führung, Anleitung und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Sicherstellung höchster Produkt-, Hygiene- und Präsentationsstandards (HACCP)
- Wirtschaftlicher und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
- Unterstützung bei Menüentwicklung, Eventkonzeption und Sonderformaten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef oder in vergleichbarer verantwortungsvoller Position
- Fundierte Erfahrung in der À-la-carte-Küche sowie im Event- oder Bankettbereich
- Hoher Qualitätsanspruch, ausgeprägtes handwerkliches Verständnis und Gespür für Inszenierung
- Souveränes Auftreten gegenüber Gästen, Kunden, Management und externen Partnern
- Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise und natürliche Führungskompetenz
- Ausgeprägte Team- und Gastgebermentalität
- Sehr gute Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Wir setzen auf eine wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Zusatzleistungen: Von Urlaubs- und Weihnachtsgeld über einen Mobilitätszuschuss / Deutschlandticket bis zu deinem jährlichen Bekleidungskontingent, betrieblicher Altersvorsorge und unserem Aktienprogramm SHIP.
- Made for Me: Unsere flexiblen Arbeitsmodelle „Threedom of Work“ mit 3 Tagen in Metzingen & bis zu 2 Tagen mobilem Arbeiten, „Me Time“ unser Programm für individuelle Auszeiten sowie die Option auf jährlich 30 Tage „Mobile Work EU“ bieten dir den Freiraum, den du brauchst.
- Wer viel leistet, braucht einen gesunden Ausgleich: Trainiere kostenlos in unserem eigenen Gym oder nutze unsere vielfältigen Sportangebote, profitiere von einer 37-Stunden-Woche und jährlich 30 Urlaubstagen.
- Deine persönliche Entwicklung ist uns wichtig: Wir bieten dir Zugang zu einer Vielzahl von Fortbildungsmöglichkeiten, sowohl online in der HUGO BOSS University als auch mit externen Bildungsträgern.
- Exklusiver Zugang zu Fashion & Art: Profitiere von Mitarbeiterrabatten, Family & Friends Days und freiem Eintritt in über 15 Kunstmuseen weltweit.
- Innovation treibt dich an? Uns auch! Das zeigt sich auch in unseren modernen Arbeitsplätzen und innovativen Tools.
- Nachhaltigkeit ist für uns kein Modetrend, sondern essenziell – wir bekennen uns zu Umwelt-, Tier- & Klimaschutz sowie Menschenrechten und bieten einen umweltfreundlichen Bus-Shuttle an.
- Auch beim Essen legen wir Wert auf guten Geschmack. Willkommen in unserem preisgekrönten Restaurant GOOD TIMES & an der BOSS Bar.
Unsere Vision ist es, HUGO BOSS als die weltweit führende technologiegesteuerte Modeplattform im Premiumbereich zu etablieren und zu den Top 100 global führenden Marken zu gehören. Zusammen setzen wir unser Wissen, unsere Fähigkeiten und Erfahrungen bei HUGO BOSS ein und kreieren vielfältige Ideen und Lösungen. Was uns verbindet? We love Fashion, we change Fashion!
Bei uns hast du die Möglichkeit, deine Persönlichkeit, Ideen und Kreativität einzubringen — denn nur, wenn wir gemeinsam neue Wege gehen, entsteht etwas Einzigartiges. Werde Teil unseres Teams aus mehr als 19.000 Mitarbeitenden weltweit und gestalte deine persönliche Zukunft bei HUGO BOSS!
In unserem À-la-carte-Restaurant mit offener Showküche verbinden wir kulinarische Exzellenz mit Markeninszenierung.
Wir kochen für Mitarbeiter, Geschäftspartner, Vorstandsgäste, internationale Kunden – sowie bei hochkarätigen Events, exklusiven Dinners und Veranstaltungen mit bis zu 100 Personen.
Unser Anspruch: handwerklich starke Küche, visuelle Präsenz, Gastgebermentalität und ein Auftritt, der Eindruck hinterlässt.
Zur Verstärkung suchen wir einen Sous Chef (m/w/d), der Verantwortung übernimmt, Qualität lebt und Lust hat, in einem außergewöhnlichen Umfeld zu wirken.
Das erwartet dich bei uns:
- Verantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf in einem hochwertigen À-la-carte- und Eventrestaurant
- Freiheit und Mitbestimmung der Weiterentwicklung des Restaurants, Auswahl der Lieferanten und Konzept der HUGO BOSS Gastronomie
- Eigenständig Bestellungen über unser Warenwirtschaftssystem tätigen
- Operative Führung der Küche mit. Tischservice-Formate, Shared-Menu-Konzepten und Showküche
- Mitwirkung und Umsetzung von Vorstandsdinners, Kundenveranstaltungen und exklusiven Events
- Aktive Vertretung des Küchenchefs sowie Mitverantwortung für Organisation, Struktur und Tagesabläufe
- Führung, Anleitung und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Sicherstellung höchster Produkt-, Hygiene- und Präsentationsstandards (HACCP)
- Wirtschaftlicher und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
- Unterstützung bei Menüentwicklung, Eventkonzeption und Sonderformaten
Das ist dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef oder in vergleichbarer verantwortungsvoller Position
- Fundierte Erfahrung in der À-la-carte-Küche sowie im Event- oder Bankettbereich
- Hoher Qualitätsanspruch, ausgeprägtes handwerkliches Verständnis und Gespür für Inszenierung
- Souveränes Auftreten gegenüber Gästen, Kunden, Management und externen Partnern
- Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise und natürliche Führungskompetenz
- Ausgeprägte Team- und Gastgebermentalität
- Sehr gute Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards
Das bieten wir dir:
Wir sind ein globales Unternehmen und unsere Mitarbeiter repräsentieren die ganze Welt. Unsere integrative Kultur respektiert und schätzt die Authentizität und Individualität jedes Einzelnen. Wir setzen uns für Chancengleichheit im Einstellungsprozess ein – und wir glauben, dass unser gleichberechtigtes Arbeitsumfeld dazu beiträgt, dein volles Potenzial zu entfalten und dich zu inspirieren, erfolgreich zu sein.
