Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Küchenteam und kreiere köstliche Speisen für unsere Gäste.
- Unternehmen: Menü 2000, ein führendes Unternehmen in der Betriebsgastronomie seit über 56 Jahren.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und kostenlose Getränke.
- Weitere Informationen: Umfangreiche Schulungen und individuelle Aufstiegsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte eine positive Arbeitsatmosphäre und entwickle deine Karriere in einem wachsenden Familienunternehmen.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Du willst einen Job, in dem du etwas bewegen kannst? Dann gib deiner Karriere die richtige Würze und werde ein Teil von Menü 2000. Wir sind seit über 56 Jahren eines der führenden Unternehmen für Betriebsgastronomie und bewirtschaften über 240 Betriebsrestaurants in Deutschland. Wir sind täglich mit großem Eifer bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein, haben einen hohen Anspruch an unsere Zutaten und an uns selbst. Dabei ist uns wichtig, dass jedes Mitglied unseres Familienunternehmens Leidenschaft, Qualität und Herzlichkeit lebt.
Wir bieten Dir:
- Attraktive und pünktliche Vergütung
- Wertschätzung, die sich auszahlt
- Flexible Arbeitszeiten in Vollzeit; 3 Schichtsystem, 5 Tage Woche
- Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz
- Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
- Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist (u.a. Du-Kultur)
- Schlanke Prozesse und schnelle Entscheidungswege in einem Familienunternehmen, welches seit über 56 Jahren am Markt ist und weiter stark wächst
- Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
- Modernste IT-Systeme, z.B. Online-Warenwirtschaftssystem sowie webbasierte Intranet-Lösungen für den digitalen Know-how Transfer
- Umfangreiche Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in der Menü 2000 Akademie – zum Beispiel auch per Handy jederzeit und überall
- Individuelle Aufstiegs-/Karrieremöglichkeiten zum Bezirks- oder Regionalleiter
Deine Aufgaben:
- Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Betrieb
- Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft, d. h. Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik
- Verantwortlich für die Umsetzung unserer Kulinarik-Konzepte und die ansprechende Präsentation der Speisen
- Ansprechpartner für Gäste vor Ort
- Du führst dein Küchenteam mit Herz und Verstand und übernimmst die operative Personaleinsatzplanung
- Warenannahme, Kontrolle von Lebensmitteln und fachgerechte Lagerung
- Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
- Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
- Alle operativen und administrativen Belange (Dienstplanerstellung, Personalschulung, HACCP Dokumentation, Inventur, etc.)
- Du bist verantwortlich für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene-, HACCP- und Sicherheits-Standards sowie internen Standards
Das bringst du mit:
- Du bist der „geborene Gastgeber“
- Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion (z.B. als stellvertretender Küchenleiter) in der Betriebsgastronomie, Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine hohe Zahlenaffinität
- Ausgezeichnete Umgangsformen
- Hohe Kunden- und Gästeorientierung
- Zuverlässigkeit, Sauberkeit, hohes Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
- Du erzeugst ein gutes Arbeitsklima, bei dem sich Mitarbeiter gegenseitig unterstützen
- Lösungsorientiert – Geht nicht, gibt es nicht!
- Positive Einstellung gegenüber neuen Herausforderungen und den damit verbundenen Chancen
- Gute Kenntnisse mit MS Office Anwendungen.
Werde Teil der Menü 2000 Familie - Wir freuen uns auf Dich! Bewirb Dich online oder über WhatsApp direkt auf Deinem Handy. Hast du noch Fragen zur Stelle? Dann melde dich einfach bei Julius Bär unter der Telefonnummer +491755506401.
Kantinenleiter / Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Menü 2000 Catering Röttgers & Co. KG
Menü 2000 ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine attraktive und pünktliche Vergütung bietet, sondern auch flexible Arbeitszeiten und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld. In unserem Familienunternehmen in Achim fördern wir Teamgeist und individuelle Entwicklung durch umfangreiche Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, während wir gleichzeitig auf moderne Technologien setzen, um den Arbeitsalltag zu erleichtern. Werde Teil einer engagierten Gemeinschaft, die leidenschaftlich für Qualität und Gastfreundschaft steht.
Kontaktdaten:
Menü 2000 Catering Röttgers & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Kantinenleiter / Küchenleiter (m/w/d) erhalten könnten
✨Netzwerken, was das Zeug hält!
Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen. Besuche Messen, Events oder lokale Gastronomie-Treffen. Je mehr Kontakte du knüpfst, desto höher sind deine Chancen, von offenen Stellen zu erfahren!
✨Sei aktiv auf Social Media!
Plattformen wie LinkedIn oder Instagram sind super, um dich als Küchenprofi zu präsentieren. Teile deine Erfahrungen, Rezepte oder Küchentechniken und zeige, dass du ein echter Teamplayer bist. Das zieht die Aufmerksamkeit potenzieller Arbeitgeber an!
✨Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor!
Informiere dich über Menü 2000 und deren Kulinarik-Konzepte. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch die Leidenschaft für die Gastronomie mitbringst!
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Der einfachste Weg, Teil der Menü 2000 Familie zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kommst du direkt in Kontakt mit uns und zeigst dein Interesse an der Stelle als Kantinenleiter/Küchenleiter. Lass uns wissen, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Kantinenleiter / Küchenleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Kantinenleiter für unser Team bist.
Mach es konkret!:Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, um zu zeigen, wie du die Anforderungen der Stelle erfüllst. Das hilft uns, deine Fähigkeiten besser einzuschätzen und zu sehen, wie du unser Team bereichern kannst.
Achte auf die Details!:Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf machen einen guten Eindruck und zeigen, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich online!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So können wir alles schnell und unkompliziert bearbeiten. Und wenn du Fragen hast, zögere nicht, uns direkt zu kontaktieren – wir sind hier, um dir zu helfen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Menü 2000 Catering Röttgers & Co. KG vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Philosophie von Menü 2000. Da das Unternehmen großen Wert auf Teamgeist und Herzlichkeit legt, solltest du in deinem Interview zeigen, dass du diese Werte teilst und bereit bist, sie zu leben.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Betriebsgastronomie und wie du dein Küchenteam führst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Führungsqualitäten und deine Leidenschaft für die Gastronomie unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Zahlenaffinität
Da betriebswirtschaftliche Kenntnisse wichtig sind, sei bereit, über deine Erfahrungen mit Kostenkontrolle und Warenbestandsmanagement zu sprechen. Bereite dich darauf vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Budgets umgegangen bist.
✨Stelle Fragen zur Weiterentwicklung
Zeige dein Interesse an den Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, die Menü 2000 bietet. Frage nach den individuellen Aufstiegschancen und wie das Unternehmen seine Mitarbeiter unterstützt, um sich weiterzuentwickeln.
