Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und sorge für köstliche Speisen und ein tolles Ambiente.
- Unternehmen: Menü 2000, ein führendes Unternehmen in der Betriebsgastronomie seit über 56 Jahren.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, familienfreundliche Arbeitszeiten und kostenlose Getränke.
- Weitere Informationen: Karrierechancen und umfangreiche Schulungen in der Menü 2000 Akademie.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie mit Leidenschaft und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und eine abgeschlossene Koch-Ausbildung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Du willst einen Job, in dem du etwas bewegen kannst? Dann gib deiner Karriere die richtige Würze und werde ein Teil von Menü 2000. Wir sind seit über 56 Jahren eines der führenden Unternehmen für Betriebsgastronomie und bewirtschaften über 240 Betriebsrestaurants in Deutschland. Wir sind täglich mit großem Eifer bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein, haben einen hohen Anspruch an unsere Zutaten und an uns selbst. Dabei ist uns wichtig, dass jedes Mitglied unseres Familienunternehmens Leidenschaft, Qualität und Herzlichkeit lebt.
Unsere fehlende Zutat für unser Betriebsrestaurant in Dillenburg zum 01.07.2026 bist Du als Kantinenleiter / Küchenleiter (m/w/d).
Wir bieten Dir:
- Attraktive und pünktliche Vergütung
- Wertschätzung, die sich auszahlt
- Familienfreundliche Arbeitszeiten, z. B. Wochenende & Feiertage sind frei. Betriebsrestaurants schließen oftmals um 15.00 Uhr
- Arbeitszeiten: Mo-Sa, 5-Tage-Woche, in der Zeit von 06:00-15:00 Uhr
- Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz
- Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
- Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist (u.a. Du-Kultur)
- Schlanke Prozesse und schnelle Entscheidungswege in einem Familienunternehmen, welches seit über 56 Jahren am Markt ist und weiter stark wächst
- Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
- Modernste IT-Systeme, z.B. Online-Warenwirtschaftssystem sowie webbasierte Intranet-Lösungen für den digitalen Know-how Transfer
- Umfangreiche Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in der Menü 2000 Akademie – zum Beispiel auch per Handy jederzeit und überall
- Individuelle Aufstiegs-/Karrieremöglichkeiten zum Bezirks- oder Regionalleiter
Deine Aufgaben:
- Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Betrieb
- Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft, d. h. Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik
- Verantwortlich für die Umsetzung unserer Kulinarik-Konzepte und die ansprechende Präsentation der Speisen
- Ansprechpartner für Gäste vor Ort
- Du führst dein Küchenteam mit Herz und Verstand und übernimmst die operative Personaleinsatzplanung
- Warenannahme, Kontrolle von Lebensmitteln und fachgerechte Lagerung
- Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
- Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
- Alle operativen und administrativen Belange (Dienstplanerstellung, Personalschulung, HACCP Dokumentation, Inventur, etc.)
- Du bist verantwortlich für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten
- Gesamtverantwortung für die Einhaltung des Lebensmittelrechts, aller Hygiene-, HACCP- und Sicherheits-Standards sowie internen Standards in den Restaurants
Das bringst du mit:
- Du bist der „geborene Gastgeber“
- Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion (z.B. als stellvertretender Küchenleiter) in der Betriebsgastronomie, Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine hohe Zahlenaffinität
- Ausgezeichnete Umgangsformen
- Hohe Kunden- und Gästeorientierung
- Zuverlässigkeit, Sauberkeit, hohes Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
- Du erzeugst ein gutes Arbeitsklima, bei dem sich Mitarbeiter gegenseitig unterstützen
- Lösungsorientiert – Geht nicht, gibt es nicht!
- Positive Einstellung gegenüber neuen Herausforderungen und den damit verbundenen Chancen
- Gute Kenntnisse mit MS Office Anwendungen.
Werde Teil der Menü 2000 Familie - Wir freuen uns auf Dich! Bewirb Dich online oder über WhatsApp direkt auf Deinem Handy. Hast du noch Fragen zur Stelle? Dann melde Dich einfach bei Hendrik Graßhof unter der Telefonnummer +491753741250.
Kantinenleiter / Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Menü 2000 Catering Röttgers & Co. KG
Menü 2000 ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine attraktive und pünktliche Vergütung bietet, sondern auch familienfreundliche Arbeitszeiten und eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre fördert. In unserem Familienunternehmen in Dillenburg legen wir großen Wert auf Teamgeist und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten, sodass jeder Mitarbeiter die Chance hat, sich in einem abwechslungsreichen und krisensicheren Umfeld weiterzuentwickeln.
Kontaktdaten:
Menü 2000 Catering Röttgers & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Kantinenleiter / Küchenleiter (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Kantinenleiter interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Ein kurzes Telefonat oder eine Nachricht über WhatsApp kann dir helfen, einen persönlichen Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über Menü 2000 und deren Kulinarik-Konzepte. Zeige, dass du die Leidenschaft und das Engagement hast, die sie suchen – das wird sicher gut ankommen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass du alle Informationen direkt an die richtige Stelle sendest.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Kantinenleiter / Küchenleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Kantinenleiter für unser Team bist.
Mach es konkret!:Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, um zu zeigen, wie du die Anforderungen der Stelle erfüllst. Das macht deine Bewerbung greifbarer und zeigt uns, dass du weißt, wovon du sprichst.
Achte auf die Details!:Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig! Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein kleiner Fehler kann einen großen Eindruck hinterlassen – und wir suchen nach jemandem, der Wert auf Qualität legt.
Bewirb dich online!:Der einfachste Weg, Teil unserer Menü 2000 Familie zu werden, ist über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung direkt einreichen und sicherstellen, dass sie schnell bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Menü 2000 Catering Röttgers & Co. KG vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Philosophie von Menü 2000. Zeige im Interview, dass du die Leidenschaft für Gastronomie teilst und bereit bist, diese in deinem Arbeitsalltag zu leben.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungsqualitäten oder deine Fähigkeit zur Problemlösung unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Rolle als Kantinenleiter zu verdeutlichen.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über das Team und die Herausforderungen zu erfahren, die auf dich zukommen könnten.
✨Präsentiere deine Zahlenaffinität
Da betriebswirtschaftliche Kenntnisse wichtig sind, sei bereit, über deine Erfahrungen mit Kostenkontrolle und Warenbestandsmanagement zu sprechen. Zeige, dass du die finanziellen Aspekte der Gastronomie verstehst und wie du zur Effizienz des Betriebs beitragen kannst.
