Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und sorge für ein tolles Gastronomie-Erlebnis.
- Unternehmen: Menü 2000, ein führendes Unternehmen in der Betriebsgastronomie seit über 56 Jahren.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, familienfreundliche Arbeitszeiten und kostenlose Getränke.
- Weitere Informationen: Wachsendes Familienunternehmen mit tollen Aufstiegsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die kulinarische Zukunft und führe dein Team mit Herz.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und eine abgeschlossene Koch-Ausbildung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Du willst einen Job, in dem du etwas bewegen kannst?
Dann gib deiner Karriere die richtige Würze und werde ein Teil von Menü 2000. Wir sind seit über 55 Jahren eines der führenden Unternehmen für Betriebsgastronomie und bewirtschaften über 240 Betriebsrestaurants in Deutschland.
Wir sind täglich mit großem Eifer bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein, haben einen hohen Anspruch an unsere Zutaten und an uns selbst. Dabei ist uns wichtig, dass jedes Mitglied unseres Familienunternehmens, Leidenschaft, Qualität und Herzlichkeit lebt.
Unsere fehlende Zutat für *unser Betriebsrestaurant in Dörth *bist Du als
Kantinenleiter / Küchenleiter (m/w/d)
Wir bieten Dir:
- Attraktive und pünktliche Vergütung
- Familienfreundliche Arbeitszeiten, z. B. Wochenende & Feiertage sind frei. Betriebsrestaurants schließen oftmals um 15.00 Uhr
- Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz
- Spaß an der Arbeit in einem tollen und motiviertem Team
- Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
- Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist (u.a. Du-Kultur)
- Ein hundertprozentiges Familienunternehmen mit über 55-jähriger Tradition und stark wachsend
- Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
- Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Online-basiertes Warenwirtschafts-/Bestellsystem sowie umfassende Intranet-Lösung für den digitalen Know how Transfer
- Umfangreiche Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Individuelle Aufstiegs-/Karrieremöglichkeiten zum Bezirks- oder Regionalleiter
Deine Aufgaben:
- Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Betrieb
- Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft, d. h. Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik
- Verantwortlich für die Umsetzung unserer Kulinarik-Konzepte und die ansprechende Präsentation der Speisen, denn das Auge isst bekanntlich mit
- Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
- Du führst dein Küchenteam mit Herz und Verstand
- Operative Personaleinsatzplanung
- Warenannahme, Kontrolle von Lebensmitteln und fachgerechte Lagerung
- Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
- Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
- Alle operativen und administrativen Belange (Dienstplanerstellung, Personalschulung, HACCP Dokumentation, Inventur, etc.)
- Du bist verantwortlich für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten
- Umgang mit MS Office-Anwendungen
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene-, HACCP- und Sicherheits-Standards sowie internen Standards
Das bringst du mit:
- Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion (z. B. als stellvertretender Küchenleiter) in der Betriebsgastronomie, Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine hohe Zahlenaffinität
- Ausgezeichnete Umgangsformen
- Du bist der „geborene Gastgeber“
- Hohe Kunden- und Gästeorientierung
- Zuverlässigkeit, Sauberkeit, hohes Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
- Du erzeugst ein gutes Arbeitsklima, bei dem sich Mitarbeiter gegenseitig unterstützen
- Lösungsorientiert – Geht nicht, gibt es nicht!
- Positive Einstellung gegenüber neuen Herausforderungen und den damit verbundenen Chancen
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Kantinenleiter / Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Menü 2000 ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Kantinenleiter in Witten nicht nur eine attraktive und pünktliche Vergütung bietet, sondern auch familienfreundliche Arbeitszeiten und eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre. In unserem Familienunternehmen fördern wir Teamgeist und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch umfangreiche Schulungen in der Menü 2000 Akademie, während du in einem abwechslungsreichen und krisensicheren Umfeld arbeitest, das von Leidenschaft und Qualität geprägt ist.
Kontaktdaten:
Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Kantinenleiter / Küchenleiter (m/w/d) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Kantinenleiter interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Zeige dein Interesse und sprich mit dem Team vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder dich sogar direkt empfehlen. Empfehlungen sind Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über Menüs, die sie anbieten, und über ihre Unternehmensphilosophie. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist und die Werte von Menü 2000 teilst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und wenn du Fragen hast, zögere nicht, Sascha Schülzke anzurufen. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Kantinenleiter / Küchenleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Note und erzähle uns von deiner Leidenschaft für die Gastronomie.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Betriebsgastronomie oder Hotellerie hervor. Zeige uns, wie du dein Team führst und welche Erfolge du erzielt hast – das macht einen großen Unterschied!
Achte auf Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir bei Menüs 2000!
Bewirb dich direkt online:Nutze unsere Website für deine Bewerbung! So kannst du sicher sein, dass alles an die richtige Stelle gelangt und wir dich schnellstmöglich kontaktieren können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Philosophie von Menü 2000. Zeige im Interview, dass du die Leidenschaft für Gastronomie teilst und bereit bist, diese Werte zu leben.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungsqualitäten oder deine Fähigkeit zur Teamarbeit unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Rolle als Kantinenleiter zu verdeutlichen.
✨Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie
Sprich über deine Leidenschaft für gutes Essen und Gastfreundschaft. Erkläre, wie du die Qualität der Speisen sicherstellen und das Team motivieren würdest, um ein tolles Arbeitsklima zu schaffen.
✨Frage nach den Herausforderungen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Frage nach den größten Herausforderungen, die das Team aktuell hat, und wie du dazu beitragen kannst, diese zu meistern. Das zeigt dein Interesse und deine proaktive Einstellung.
