Ausbildung zum Handelsfachwirt staatl. geprüft (m/w/d) - 2026

Wir von EDEKA Merchel sind ein engagierter Ausbildungsbetrieb und legen großen Wert auf den Nachwuchs im Lebensmittelhandel. Insgesamt bieten wir Lehrstellen für sechs Ausbildungsberufe an, worunter Verkäufer (m/w/d), Kaufleute im Einzelhandel (m/w/d), Handelsfachwirt (m/w/d) sowie Frischespezialisten (m/w/d) fallen, die von der IHK zertifiziert sind. Außerdem haben Berufseinsteigende bei uns die Möglichkeit, Lehrstellen als Fleischer (m/w/d) und Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit Schwerpunkt Fleischerei (m/w/d) zu besetzen, die wiederum von der HWK abgenommen werden.

Zudem zeigt unser Gewinn des EDEKA-Supercups, dass wir nicht nur danach streben, hohe Ansprüche zu erfüllen, sondern tatsächlich dazu in der Lage sind. Dennoch ruhen wir uns keineswegs auf unseren früheren Errungenschaften aus, sondern arbeiten tagtäglich dafür, dass alle Kund:innen unseren Markt zufrieden verlassen. Genau diese Ausrichtung auf den Kund:innen ist unsere Motivation, die uns antreibt, da wir mit unserem Sortiment die Kund:innen und ihre Wünsche in Einklang bringen möchten. Um das zu erreichen, bleiben wir in allen Bereichen stets neugierig.

Unserem ca. 80 Mitarbeitenden starken Team sind der freundliche und hilfsbereite Umgang miteinander sowohl bei der täglichen Arbeit, als auch bei unseren Mitarbeiter-Events sehr wichtig. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Abi in der Tasche – und jetzt? Wenn du Lust auf Karriere im Handel hast, ist unser Handelsfachwirt-Programm (staatl. geprüft) genau dein Einstieg. Du kombinierst Ausbildung & Weiterbildung und wirst in nur 3 Jahren fit für Führungsaufgaben.

Dein Ausbildungsalltag: Die kombinierte Aus- und Fortbildung zum Handelsfachwirt (m/w/d) ist eine gute Alternative zum Studium. Ein Pluspunkt ist, dass die Ausbildung Theorie und Praxis vereint. Vom Tagesgeschäft im Einzelhandel über die Bereiche Betriebswirtschaft, Arbeitsorganisation und Rechnungswesen bis hin zu Themen wie Marketing, Logistik und Vertrieb – Eine Menge Wissen, mit dem du später als Marktleiter:in vielleicht mal dein:e eigene:r Chef:in bei EDEKA werden kannst.

• Du planst und organisierst den Abverkauf
• Du beschaffst Ware und stellst ihre Verfügbarkeit sicher
• Du präsentierst Waren und setzt Serviceleistungen um
• Du ermittelst und analysierst betriebswirtschaftliche Kennzahlen
• Du berätst Kund:innen
• Du steuerst Geschäftsprozesse mit

Das bringst du mit:

• Hochschulreife (Abitur oder Fachabitur) mit guten Noten
• Zielstrebigkeit und Engagement
• Rasche Auffassungsgabe und Selbstständigkeit
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Verantwortungsbewusstsein
• Freude am Kundenkontakt
• Angenehmes Auftreten, gepflegtes Äußeres

Fakten zur Ausbildung: Die Form deiner Ausbildung gilt als praxisnahe Alternative zum BWL-Studium. Sie dauert in der Regel drei Jahre. Danach hast du zwei Abschlüsse: Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) und Handelsfachwirt (m/w/d) (dieser entspricht heutzutage dem Qualitätsniveau eines Bachelorabschlusses). Es kommt sogar noch der „Ausbilderschein“ (Ausbildereignung nach AEVO) als dritte Qualifizierung hinzu. Das alles sind Abschlüsse, die dem Führungsnachwuchs direkt zu einer verantwortungsvollen Position verhelfen. Während deiner kombinierten Aus- und Fortbildung nimmst du zusätzlich an verschiedenen Projekten teil – etwa in der Verkaufsförderung. Der Unterricht an einer örtlichen Berufsschule entfällt dabei gänzlich. Stattdessen besuchst du spezifische Kompaktseminare.

Wie geht's weiter? Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Kontakt: Adrian Apmann E-Mail: edeka.merchel.nord@edeka.de