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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kulinarische Köstlichkeiten und arbeite in einem dynamischen Team.
- Arbeitgeber: MERCURE Grand Hotel Biedermeier Wien, ein stilvolles 4-Sterne Hotel.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Trainingsacademy, Rabatte und kostenlose Kochuniform.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bring deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, in einer Dienstwohnung zu wohnen.
Das MERCURE Grand Hotel Biedermeier Wien ****, ein zentral gelegenes 4-Sterne Hotel präsentiert sich stilecht in der \“instafamous\“ #sunnhof Passage und gleichzeitig als elegante Bühne für Charme und Komfort des Biedermeiers von heute.
Unser Hotel verfügt über 198 Zimmer, davon 12 Suiten, die alle im Biedermeierstil gehalten sind, ein Café, eine Bar und einen Relax Club mit Sauna.
Der Seminarbereich umfasst 4 Seminarräume mit Tageslicht.
Kulinarische Köstlichkeiten der Wiener Küche offeriert das Restaurant „Im Sünnhof“, typische Schmankerl kredenzt die „Weissgerber Stube“.
Zur Unterstützung unseres jungen Teams, suchen wir DICH zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
Chef de Partie (Koch) (m/w/d)
in Vollzeit/Teilzeit/flexiblen Zeitmodellen möglich!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
•Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin
•Du hast bereits eine mehrjährige Berufserfahrung, besten Falls in der gehobenen Gastronomie
•Du besitzt handwerkliches Geschick und detailliertes Fachwissen sowie HACCP-Kenntnisse
•Du arbeitest selbstständig und verantwortungsbewusst
•Du bist belastbar, flexibel, aufgeschlossen, engagiert und arbeitest gerne im Team
•Du verfügst über ein hohes Maß an Kreativität und Qualitätsbewusstsein Übernehmen
•Du hast eine hohe Dienstleistungsbereitschaft
•Spaßvogel: Weil Spaß gehört ja auch dazu! 😉
Profil
· Hotelmensch: Du magst es dich mit verschiedenen Kulturen auszutauschen und liebst den Kundenkontakt
· Menschversteher: Du hast Freude an der Arbeit mit einem anspruchsvollen Gästekreis und ein multikulturelles Team
· Organisationstalent: Du bist der Inbegriff von Multitasking
Wir bieten
Die Chance, in einem großartigen Team mitzuarbeiten
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Effektive Einarbeitung
Unternehmenseigene Trainingsacademy
Günstige Raten in unseren AccorHotels weltweit
Selbstverständlich beschaffen wir deine Kochuniform und reinigen diese kostenlos
Rabatte bei Partnerunternehmen
Es gibt die Möglichkeit in einer Dienstwohnung ein Zimmer zu bekommen.
Bezahlung laut Kollektivvertrag für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe mit Überbezahlung möglich.
▷ Dringend: Chef de Partie (m/w/d) Koch Arbeitgeber: Mercure Grand Hotel Biedermeier Wien
Kontaktperson:
Mercure Grand Hotel Biedermeier Wien HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: ▷ Dringend: Chef de Partie (m/w/d) Koch
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im MERCURE Grand Hotel Biedermeier Wien herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten präsentierst. Vielleicht kannst du ein Gericht zubereiten, das deine Kreativität und dein handwerkliches Geschick zeigt. So überzeugst du die Chefs direkt von deinem Können!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, dich zu finden und deine Bewerbung schneller zu bearbeiten. Außerdem hast du die Chance, dich von anderen Bewerbern abzuheben, wenn du direkt zeigst, dass du motiviert bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: ▷ Dringend: Chef de Partie (m/w/d) Koch
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähle uns, warum du der perfekte Chef de Partie für unser Team bist.
Mach es konkret!: Vermeide allgemeine Floskeln und sei spezifisch. Nenne Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, dass du das handwerkliche Geschick und die Kreativität mitbringst, die wir suchen.
HACCP-Kenntnisse nicht vergessen!: Da wir großen Wert auf Qualität und Sicherheit legen, solltest du deine HACCP-Kenntnisse in deiner Bewerbung hervorheben. Zeig uns, dass du die Standards kennst und einhältst!
Bewirb dich direkt bei uns!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung schnell und unkompliziert einreichen. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mercure Grand Hotel Biedermeier Wien vorbereitest
✨Mach dich mit der Hotelkultur vertraut
Informiere dich über das MERCURE Grand Hotel Biedermeier Wien und seine Philosophie. Verstehe, was den Biedermeier-Stil ausmacht und wie das Hotel seinen Gästen ein einzigartiges Erlebnis bietet. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Position.
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Überlege dir einige kreative Gerichte oder Konzepte, die du in das Restaurant 'Im Sünnhof' einbringen könntest. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur handwerkliches Geschick hast, sondern auch innovative Ideen, die zur Speisekarte passen könnten.
✨Teamarbeit betonen
Da das Arbeiten im Team wichtig ist, bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erzähle von Situationen, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder kreative Lösungen zu finden.
✨Sei bereit für praktische Fragen
Erwarte, dass dir während des Interviews praktische Fragen zu Kochtechniken oder HACCP-Kenntnissen gestellt werden. Übe diese Themen im Voraus, damit du selbstbewusst antworten kannst und dein Fachwissen zeigst.
