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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und arbeite im Team in einem eleganten Hotel.
- Arbeitgeber: Das MERCURE Grand Hotel Biedermeier Wien ist ein stilvolles 4-Sterne Hotel im Herzen Wiens.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, unbefristeter Vertrag und Rabatte bei Partnerunternehmen warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und genieße den Austausch mit internationalen Gästen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Kostenlose Kochuniform und Reinigung sowie die Möglichkeit einer Dienstwohnung.
Das MERCURE Grand Hotel Biedermeier Wien ****, ein zentral gelegenes 4-Sterne Hotel präsentiert sich stilecht in der \“instafamous\“ #sunnhof Passage und gleichzeitig als elegante Bühne für Charme und Komfort des Biedermeiers von heute.
Unser Hotel verfügt über 198 Zimmer, davon 12 Suiten, die alle im Biedermeierstil gehalten sind, ein Café, eine Bar und einen Relax Club mit Sauna.
Der Seminarbereich umfasst 4 Seminarräume mit Tageslicht.
Kulinarische Köstlichkeiten der Wiener Küche offeriert das Restaurant „Im Sünnhof“, typische Schmankerl kredenzt die „Weissgerber Stube“.
Zur Unterstützung unseres jungen Teams, suchen wir DICH zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
Chef de Partie (Koch) (m/w/d)
in Vollzeit/Teilzeit/flexiblen Zeitmodellen möglich!
Anstellungsart: Vollzeit
•Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin
•Du hast bereits eine mehrjährige Berufserfahrung, besten Falls in der gehobenen Gastronomie
•Du besitzt handwerkliches Geschick und detailliertes Fachwissen sowie HACCP-Kenntnisse
•Du arbeitest selbstständig und verantwortungsbewusst
•Du bist belastbar, flexibel, aufgeschlossen, engagiert und arbeitest gerne im Team
•Du verfügst über ein hohes Maß an Kreativität und Qualitätsbewusstsein Übernehmen
•Du hast eine hohe Dienstleistungsbereitschaft
•Spaßvogel: Weil Spaß gehört ja auch dazu! 😉
· Hotelmensch: Du magst es dich mit verschiedenen Kulturen auszutauschen und liebst den Kundenkontakt
· Menschversteher: Du hast Freude an der Arbeit mit einem anspruchsvollen Gästekreis und ein multikulturelles Team
· Organisationstalent: Du bist der Inbegriff von Multitasking
Die Chance, in einem großartigen Team mitzuarbeiten
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Effektive Einarbeitung
Unternehmenseigene Trainingsacademy
Günstige Raten in unseren AccorHotels weltweit
Selbstverständlich beschaffen wir deine Kochuniform und reinigen diese kostenlos
Rabatte bei Partnerunternehmen
Es gibt die Möglichkeit in einer Dienstwohnung ein Zimmer zu bekommen.
Bezahlung laut Kollektivvertrag für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe mit Überbezahlung möglich.
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Kontaktperson:
Mercure Grand Hotel Biedermeier Wien HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) Koch
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Hotels und Restaurants ins Gespräch kommen und einen positiven ersten Eindruck hinterlassen. Zeige dein Interesse an der Branche und knüpfe wertvolle Kontakte.
✨Tip Nummer 3
Präsentiere deine Kochkünste! Überlege, ob du an einem Kochwettbewerb teilnehmen oder ein kleines Event organisieren kannst, um deine Fähigkeiten zu zeigen. Solche Aktionen können dir helfen, auf dich aufmerksam zu machen und deine Kreativität zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über das MERCURE Grand Hotel Biedermeier Wien und dessen kulinarisches Angebot. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch spezifische Ideen oder Vorschläge für das Restaurant 'Im Sünnhof' oder die 'Weissgerber Stube' einbringst, zeigst du dein Engagement und deine Kreativität.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) Koch
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das MERCURE Grand Hotel Biedermeier Wien. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine Ausbildung und Berufserfahrung als Koch hervorhebt. Achte darauf, relevante Fähigkeiten wie HACCP-Kenntnisse und Kreativität zu betonen. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du erklärst, warum du gut ins Team passt und was dich an der Position reizt.
Vorbereitung auf das Vorstellungsgespräch: Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, insbesondere zu deiner Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und deinem Umgang mit Stresssituationen. Überlege dir auch, welche Fragen du dem Arbeitgeber stellen möchtest, um dein Interesse zu zeigen.
Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler oder Ungenauigkeiten, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mercure Grand Hotel Biedermeier Wien vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du dich für die Position als Chef de Partie bewirbst, solltest du mit den klassischen Gerichten der Wiener Küche vertraut sein. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du sie kreativ abwandeln könntest.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Das Arbeiten im Team ist in der Gastronomie entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um deine Teamfähigkeit zu demonstrieren.
✨Hebe dein Organisationstalent hervor
Multitasking ist eine wichtige Fähigkeit in der Küche. Sei bereit, konkrete Situationen zu schildern, in denen du mehrere Aufgaben gleichzeitig gemeistert hast, um deine organisatorischen Fähigkeiten zu unterstreichen.
✨Sei authentisch und zeige deine Leidenschaft
Die Gastronomie lebt von Leidenschaft und Kreativität. Lass deine Begeisterung für das Kochen und den Kundenkontakt während des Interviews durchscheinen, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
