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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative und hochwertige Speisen für unsere À-la-carte-Angebote und Buffets.
- Arbeitgeber: 4-Sterne Mercure Hotel in Garmisch-Partenkirchen mit bayerischem Flair.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Arbeitsvertrag, wachsender Urlaubsanspruch und Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem dynamischen Umfeld am Fuße der Zugspitze.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder praktische Erfahrung in der Küche.
- Andere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie und attraktive Prämien.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Das Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen ist ein 4-Sterne-Hotel und befindet sich im Ortszentrum Partenkirchen unweit der bekannten Ludwigsstraße und am Fuße der Zugspitze. Die 112 Zimmer und 5 Suiten sind im bayerischen und modern-eleganten Stil eingerichtet. Das Hotel verfügt über Konferenzräume für bis zu 200 Personen inklusive eines Rhetorikstudios sowie dem Restaurant „Alt Partenkirchen“, eine Hotelbar mit Stüberl und einen großzügigen bayerischen Biergarten. Der Freizeitbereich ist mit einem Pool, Sauna und Dampfbad ausgestattet.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung kreativer und hochwertiger Speisen für unsere À-la-carte-Angebote und Buffets
- Organisation eines reibungslosen Ablaufs im À-la-carte-Geschäft – auch bei vollem Haus
- Verantwortung für ein sorgfältig vorbereitetes Mise en place, damit jeder Handgriff sitzt
- Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorgaben nach HACCP – sauber, sicher und professionell
Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder praktische Berufserfahrung durch einen Quereinstieg in die Küche.
Leidenschaft für das Kochen und die Fähigkeit, auch in hektischen Momenten Ruhe und Übersicht zu bewahren.
Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise kombiniert mit Teamgeist und einer positiven Ausstrahlung – sowohl im Team als auch gegenüber Gästen.
Vertrag: Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit.
Erholung: Dein Urlaubsanspruch wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit – denn wer viel gibt, soll auch viel zurückbekommen.
Wachstum: In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter.
Vorteile: Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.
Belohnung: Du empfiehlst neue Talente? Wir bedanken uns mit einer Prämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen.
Mobilität: Für deinen täglichen Arbeitsweg erhältst du von uns einen Fahrtkostenzuschuss.
Extras: Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern.
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen
Kontaktperson:
Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch im Mercure Hotel interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Koch-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Mercure Hotel arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Küche des Hotels und über die Gerichte, die sie anbieten. Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und bringe eigene Ideen mit, wie du das Menü bereichern könntest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die bayerische Küche und Teamarbeit in deiner Bewerbung zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, warum du der perfekte Koch für unser Team bist! Verwende dein Anschreiben, um deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Erfahrungen in der Küche zu präsentieren. Lass uns wissen, was dich motiviert und wie du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst.
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die zu der Stelle passen. Vergiss nicht, deine Ausbildung als Koch oder andere praktische Erfahrungen hervorzuheben – das ist für uns wichtig!
Hygiene und Sicherheit betonen: Da wir großen Wert auf Hygiene und Sicherheit legen, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeig uns, dass du die HACCP-Vorgaben kennst und einhältst!
Bewirb dich direkt über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle Informationen auf einen Blick hast. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Kochkünste und Erfahrungen zu sprechen. Überlege dir einige kreative Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Leidenschaft für das Kochen zu teilen. Das zeigt, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch mit Herzblut dabei bist.
✨Hygiene und Sicherheit betonen
Da Hygiene und Sicherheitsvorgaben nach HACCP wichtig sind, solltest du dich gut auf Fragen zu diesen Themen vorbereiten. Zeige, dass du die Vorschriften kennst und in der Lage bist, sie in der Praxis umzusetzen. Das gibt dem Arbeitgeber Vertrauen in deine Professionalität.
✨Teamgeist demonstrieren
In einem Restaurant ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder den Service zu verbessern. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein wertvolles Teammitglied.
✨Gelassenheit in Stresssituationen
Küchen können hektisch sein, also sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist. Erkläre, wie du in stressigen Momenten einen kühlen Kopf bewahrst und trotzdem qualitativ hochwertige Speisen zubereitest. Das wird deine Fähigkeit unterstreichen, auch in schwierigen Zeiten einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.