Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne alle Bereiche des Hotelfachs kennen, vom Empfang bis zur Bar.
- Unternehmen: Mercure Hotel Koblenz, ein 4-Sterne Hotel am romantischen Rhein.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, Weihnachts- und Urlaubsgeld, sowie Schulungsangebote.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und kostenfreie Parkmöglichkeiten im Hotel.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Fähigkeiten in einem dynamischen Team und übernehme Verantwortung.
- Qualifikationen: Guter Schulabschluss, Kommunikationsfähigkeit und idealerweise Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 988 - 1219 € pro Monat.
Das Mercure Hotel Koblenz begrüßt in der südlichen Innenstadt von Koblenz zwischen Kurfürstlichem Schloss und Rhein-Mosel-Halle. Am Ufer des romantischen Rheins gelegen bietet dieses 4-Sterne Hotel 168 Zimmer, 11 Tagungs- und Veranstaltungsräume, Bar und Restaurant mit Blick auf das UNESCO-Welterbe Oberes Mittelrheintal. Die prächtige, romantische Koblenzer Innenstadt, das Deutsche Eck, die Seilbahn Koblenz und die Festung Ehrenbreitstein sind nur einen kurzen Spaziergang am Rhein entfernt. Im gesamten Haus steht kostenfreies WLAN zur Verfügung. Der Konferenzbereich beherbergt Tagungen und Veranstaltungen mit bis zu 120 Personen. Gäste des Mercure Hotel Koblenz loben das Hotel für den zuvorkommenden Service und die bezaubernde Lage am Rhein.
Anstellungsart: Ausbildung
Aufgaben
Was dich erwartet: Während deiner abwechslungsreichen Ausbildung lernst du unter anderem folgende Bereiche kennen:
- Empfang
- Bankett / Veranstaltungsbüro
- Restaurant
- Bar / Lounge
In kaum einer anderen Berufsausbildung lernst du...
- recht früh selbstständig zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen
- dein Organisationsgeschick unter Beweis zu stellen
- dich auf diese Weise persönlich und fachlich weiterzuentwickeln
... wie bei einer Ausbildung im Hotelfach!
Profil
Das bringst du mit:
- einen guten Schulabschluss
- bestenfalls bereits Erfahrung durch einen Nebenjob in der Gastronomie
- Kommunikationsfähigkeit und Organisationsgeschick
- gute Umgangsformen und ein selbstbewusstes Auftreten
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir bieten
- eine freundliche Arbeitsatmosphäre einer internationalen Hotelkette
- sicheren Arbeitsplatz
- flache Hierarchien und schnelle Kommunikationswege
- ein motiviertes und dynamisches Team
- Gehalt nach neuem Tarifvertrag ab April 2022
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Zuschuss zum Deutschlandticket
- zusätzliche monatliche Prämien möglich
- digitale Zeiterfassung mit Jahresstundenkonto
- Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten in einer internationalen Hotelkette
- kostenfreie Parkmöglichkeit in der Tiefgarage unter dem Hotel
- gestellte Arbeitskleidung - keine eigene Reinigung und Bügeln notwendig!
- vergünstigte Konditionen bei Reisen innerhalb der Hotelkette
- Personalverpflegung vor Ort
Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) Arbeitgeber: Mercure Hotel Koblenz
Das Mercure Hotel Koblenz ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der eine freundliche Arbeitsatmosphäre in einer internationalen Hotelkette bietet. Mit flachen Hierarchien und einem motivierten Team fördert das Hotel die persönliche und fachliche Weiterentwicklung seiner Auszubildenden durch Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Zudem profitieren die Mitarbeiter von attraktiven Zusatzleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie vergünstigten Reisekonditionen innerhalb der Hotelkette.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) erhalten könnten
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Mercure Hotel Koblenz nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Mercure Hotel Koblenz anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Mercure Hotel Koblenz sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Mercure Hotel Koblenz der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mercure Hotel Koblenz vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Mercure Hotel Koblenz entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Mercure Hotel Koblenz dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
