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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite ein köstliches Frühstücksbuffet und sorge für einen tollen Start in den Tag.
- Arbeitgeber: Modernes Mercure Hotel in Köln mit zentraler Lage und erstklassigen Einrichtungen.
- Mitarbeitervorteile: Geregelte Arbeitszeiten, kostengünstige Verpflegung, Jobticket und Mitarbeiterkarte für Rabatte.
- Andere Informationen: Familienfreundliche Arbeitszeiten und spannende Optimierungsprojekte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Frühstückserlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Frühstückskoch und Freude am Gastgewerbe.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Deine Karrierechancen im Mercure Hotel Köln Belfortstraße! Mit 128 eleganten Standard- und Superiorzimmern sowie Juniorsuiten auf Vier-Sterne-Niveau ist das Mercure Hotel Köln Belfortstraße die Top-Adresse in Köln für Businessevents und Freizeitreisen. Das Hotel verfügt durch seine zentrale Lage über eine perfekte Verkehrsanbindung an die Kölner Altstadt mit Hauptbahnhof und Dom sowie an das Kölner Messegelände. Für Entspannung sorgt der moderne Fitness- und Wellnessbereich des Hotels, der mit einer Sauna, Fitnessgeräten und dem längsten Hotelschwimmbad Kölns ausgestattet ist.
- Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets
- Zubereitung warmer Frühstückskomponenten wie Omlette, Rührei, Würstchen, gegrille Tomaten etc.
- Produktion der Buffet Komponenten, Vor-, Nachbereitung der Buffets
- Überprüfung des reichhaltigen Frühstücksbuffets sowie Auffüllen der Bestandteile
- Eigenständige Abwicklung der Frühstücksküche laut Checkliste
- Einhaltung der HACCP Standards
- Je nach Teamaufteilung Übernahme des Stewarding in Kooperation mit der Frühstückscrew
- Abteilungsübergreifende Vor- und Nachbereitungen für den Frühstücksbereich
- Herzliche Begrüßung unserer Gäste sowie Unterstützung bei erster Orientierung beim Frühstück
Profil:
- Du bist in erster Linie Gastgeber, was bedeutet, dass Du unsere Gäste offen und herzlich begrüßt und dafür sorgst, dass Sie einen tollen Start in den Tag haben.
- Du bist offen für Veränderungen und hast Spaß daran ein Teil zu optimierten Abläufen beizutragen.
- Du kannst sicher in deutscher und englischer Sprache kommunizieren.
- Du hast bereits Berufserfahrung, vorzugsweise als Frühstückskoch, wünschenswert und hast ein hervorragendes Zeitmanagement.
- Eigeninitiative, teamorientiertes Arbeiten und gastorientiertes Denken.
Wir bieten:
- Geregelte Arbeitszeiten am Morgen, planbar und familienfreundlich.
- Bei uns wird es nie langweilig - wir arbeiten kontinuierlich an unserem Draht zum Gast, sind Teil von Optimierungsprojekten wie beispielsweise Einbindung von KI oder pflegen unserer digitalen Gästemappe.
- Du wirst nicht (h)angry - natürlich versorgen wir Dich auch kostengünstig mit Getränken und Essen in unserem Mitarbeiter Restaurant.
- Planlos gibt's nicht - Deine Einarbeitung wird im Rahmen unseres Qualitätsmanagements unterstützt mit Einarbeitungsplänen, an denen Du dich jederzeit orientieren kannst.
- Immer sicher ankommen - nach erfolgreicher Probezeit unterstützen wir Dich mit dem Jobticket der KvB.
- Erkunde unsere Hotels - mit erfolgreich bestandener Probezeit erhältst Du deine Mitarbeiterkarte und erhältst günstige Übernachtungen in allen Hotels der EVENT sowie der ACCOR Gruppe europaweit.
- Weihnachts- und Urlaubsgeld.
Frühstückskoch (m/w/d) für 2 Standorte der Business Hotels GmbH in Köln Arbeitgeber: Mercure Hotel Köln Belfortstraße
Kontaktperson:
Mercure Hotel Köln Belfortstraße HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Frühstückskoch (m/w/d) für 2 Standorte der Business Hotels GmbH in Köln
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Frühstückskoch bewirbst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. Das macht einen guten Eindruck und zeigt, dass du wirklich Teil des Teams werden möchtest.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die vielleicht schon im Hotel arbeiten oder in der Branche tätig sind. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und dir helfen, den Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Hotelkette und deren Werte. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du der perfekte Frühstückskoch bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an einem tollen Frühstückserlebnis für unsere Gäste zu arbeiten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Frühstückskoch (m/w/d) für 2 Standorte der Business Hotels GmbH in Köln
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die unsere Gäste herzlich empfangen und einen tollen Start in den Tag ermöglichen.
Mach es übersichtlich: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Sprich unsere Sprache: Achte darauf, dass du sowohl auf Deutsch als auch auf Englisch kommunizieren kannst. Das ist wichtig für uns, da wir internationale Gäste haben. Zeig uns, dass du in beiden Sprachen sicher bist!
Bewirb dich direkt bei uns!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie direkt bei uns landet und wir dich schnellstmöglich kontaktieren können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mercure Hotel Köln Belfortstraße vorbereitest
✨Mach dich mit dem Frühstücksangebot vertraut
Informiere dich über die verschiedenen Frühstückskomponenten, die im Hotel angeboten werden. Zeige während des Interviews, dass du ein gutes Verständnis für die Zubereitung von Speisen wie Omelettes und Rührei hast und bereit bist, deine Kochkünste einzubringen.
✨Sei ein Gastgeber
Denke daran, dass du in erster Linie Gastgeber bist. Übe, wie du Gäste herzlich begrüßen und ihnen bei der Orientierung im Frühstücksbereich helfen kannst. Ein freundliches Auftreten wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Bereite dich auf Fragen zur HACCP-Compliance vor
Da die Einhaltung der HACCP-Standards wichtig ist, solltest du dich mit diesen Standards vertraut machen. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zu zeigen, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst.
✨Zeige Teamgeist und Eigeninitiative
Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team und deine Eigeninitiative verdeutlichen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit zur Optimierung von Abläufen beigetragen hast und wie du dich in das Team einbringen möchtest.