Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und kreiere saisonale, hochwertige Gerichte.
- Unternehmen: Hotel Krone Lenzburg, Teil der internationalen ACCOR Gruppe.
- Vorteile: 25% Mitarbeiterrabatt, 5 Wochen Ferien und weltweite Mitarbeiter-Benefits.
- Weitere Informationen: Moderne Unternehmenskultur mit Entwicklungsmöglichkeiten und Teamgeist.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines humorvollen Küchenteams und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in einer Führungsfunktion.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Fast 300 Jahre lang haben Reisende und Einheimische gleichermaßen die Gastfreundschaft auf dem Kronenplatz in Lenzburg genossen. Die Krone bietet einen rund um die Uhr Full-Service. Unsere Hotelzimmer sind mit modernen Möbeln ausgestattet und auf die besonderen Bedürfnisse von Geschäftsreisenden zugeschnitten. Das Restaurant- und unser Bankett-Team empfängt unsere Gäste mit einem besonders freundlichen Service sowie saisonaler Schweizer Küche.
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen und organisatorischen Leitung der Küche
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Küchenalltag
- Aktive Mitarbeit im à la carte-, Bankett- und Cateringbereich
- Mitgestaltung und Umsetzung saisonaler sowie hochwertiger Gerichte
- Unterstützung bei der Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Mithilfe bei der Organisation von Abläufen, Veranstaltungen und Specials
- Möglichkeit, Deine Ideen einzubringen und Verantwortung zu übernehmen
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Erfahrung als Chef de Partie oder erste Erfahrung in einer Führungsfunktion
- Freude an einer kreativen und hochwertigen Küche
- Organisationsgeschick und selbständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Pflichtbewusstsein
- Freude an der Arbeit mit Lernenden und jungen Mitarbeitenden
- Führerausweis Kat. B von Vorteil
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Wohnhaft in unserer Region von Vorteil
Wir bieten:
- Ein tolles Küchen-Team von 10 Personen mit Sinn für Humor
- 25% Mitarbeiterrabatt in allen Partnerbetrieben der Aargauhotels und weitere Benefits
- 5 Wochen Ferien sowie Betriebsferien über Weihnachten / Neujahr
- Dienste mit Zimmerstunde
- Weltweite Mitarbeiter-Benefits der ACCOR Gruppe
- Unterstützung bei Weiterbildungen, interne Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten
- Kostenloser Parkplatz
- Angemessener Lohn
- Moderne Unternehmenskultur mit Mitgestaltungsmöglichkeiten, Transparenz und echtem Teamgeist
Hotel Krone Lenzburg: Junior Sous-Chef (m/w/d) 100% Arbeitgeber: Mercure Hotel Krone Lenzburg
Die Hotel Krone Lenzburg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine moderne Unternehmenskultur mit einem starken Fokus auf Teamgeist und Mitgestaltungsmöglichkeiten bietet. Als Teil der internationalen ACCOR Gruppe profitieren Mitarbeiter von attraktiven weltweiten Benefits, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem freundlichen Arbeitsumfeld, das Kreativität und Eigenverantwortung fördert. Zudem genießen die Mitarbeiter großzügige Urlaubsregelungen und einen Mitarbeiterrabatt in Partnerbetrieben, was die Arbeit in dieser traditionsreichen und gastfreundlichen Umgebung besonders attraktiv macht.
Kontaktdaten:
Mercure Hotel Krone Lenzburg Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Hotel Krone Lenzburg: Junior Sous-Chef (m/w/d) 100% erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Junior Sous-Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar gemeinsame Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei uns verschaffen können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere saisonalen Gerichte und die Philosophie der Krone. Zeig uns, dass du kreativ bist und eigene Ideen einbringen kannst – das wird geschätzt!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Küche und Teamarbeit in deiner Bewerbung zu betonen – das ist uns wichtig!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Hotel Krone Lenzburg: Junior Sous-Chef (m/w/d) 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Küche und wie du die saisonale Schweizer Küche mit deinem eigenen Twist bereichern kannst.
Persönliche Note:Mach deine Bewerbung persönlich! Teile uns mit, warum du gerade bei der Hotel Krone Lenzburg arbeiten möchtest und was dich an unserem Team begeistert. Das macht einen großen Unterschied!
Hygiene und Qualität:Vergiss nicht, deine Kenntnisse über Hygiene- und Sicherheitsstandards zu betonen. Zeig uns, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch Wert auf Qualität legst!
Bewirb dich online!:Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung über unsere Website zu erhalten. Das macht es für uns einfacher, alles zu verwalten und dir schnell Feedback zu geben. Also, zögere nicht und bewirb dich jetzt!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mercure Hotel Krone Lenzburg vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit dem Hotel Krone Lenzburg und seiner Geschichte vertraut. Informiere dich über die saisonale Schweizer Küche, die sie anbieten, und über die Werte des Unternehmens. So kannst du im Interview gezielt auf deren Philosophie eingehen.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten als Junior Sous-Chef unter Beweis stellen. Zeige, wie du in der Vergangenheit kreative Gerichte entwickelt oder das Küchenteam motiviert hast.
✨Teamgeist zeigen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du im Interview betonen, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit anderen ist. Teile Anekdoten, die deine Teamfähigkeit und deinen Humor verdeutlichen – das passt gut zur Unternehmenskultur!
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frag nach den Herausforderungen, die das Küchenteam aktuell hat, oder nach Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens.
