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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreative Zubereitung und Präsentation von Speisen für verschiedene Bereiche.
- Arbeitgeber: Das Mercure Hotel Trier Porta Nigra bietet eine einzigartige Lage und ein modernes Ambiente.
- Mitarbeitervorteile: Attraktiver Arbeitsplatz, Jahresprämie, Urlaubsgeld und gute Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Arbeiten Sie in einem motivierten Team mit der besten Aussicht auf die Porta Nigra.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder relevante Berufserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Vollzeit- und Teilzeitstellen verfügbar, Schulungsangebote inklusive.
Das Mercure Hotel Trier Porta Nigra befindet sich nur wenige Schritte von der malerischen Altstadt entfernt. Gegenüber der weltbekannten Porta Nigra gelegen empfängt das Team des Mercure Hotel seine Gäste in 104 Zimmern und 2 Suiten. Das Hotel verfügt über ein Restaurant mit einzigartiger Aussicht auf das Wahrzeichen von Trier sowie das Hotelbistro "Vis à Vis". Der Veranstaltungsbereich des 4-Sterne-Hauses hält Konferenz- und Veranstaltungsräume für bis zu 200 Personen bereit.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Kreative Zubereitung und Präsentation von Speisen für die Bereiche à la Carte, Bankett- und Roomservice
- Einhaltung und Anwendung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, insbesondere der HACCP-Normen
- Mitverantwortung für Bestellungen, Wareneinsatz, Warenannahme und -kontrolle, Einarbeitung der Mitarbeiter u. Azubis
Eine abgeschlossene Kochausbildung oder Berufserfahrung in diesem Bereich
- Ausdauer, Flexibilität und Leidenschaft
- Eine charmante und positive Ausstrahlung
- Durchsetzungsvermögen sowie hohes Verantwortungsbewusstsein
- Die Leidenschaft für Ihren Beruf
Wir haben ein großes Schulungsangebot und bieten eine Weiterentwicklung in einem zukunftsorientierten Hotel. Sie profitieren von allen Vorteilen eines internationalen Konzerns:
- einen attraktiven Arbeitsplatz in einem innovativen Unternehmen
- modernes Ambiente
- ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabenfeld
- eigenverantwortliches Arbeiten in einem motivierten Team
- gute Entwicklungsmöglichkeiten
- Jahresprämie bis zu 6% vom Jahresgehalt
- Außertarifliche Zulage von 4%
- Urlaubsgeld
Arbeiten Sie mit der schönsten Aussicht auf Triers ältestes Wahrzeichen - die Porta Nigra.
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Mercure Hotel Trier Porta Nigra
Kontaktperson:
Mercure Hotel Trier Porta Nigra HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Während des Vorstellungsgesprächs kannst du über deine Lieblingsgerichte sprechen und wie du sie zubereitest. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Begeisterung für die Gastronomie.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die speziellen Gerichte und das Konzept des Restaurants im Mercure Hotel Trier Porta Nigra. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du dich mit dem Angebot auseinandergesetzt hast, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygiene- und Sicherheitsvorschriften zu beantworten. Da diese Aspekte in der Stellenbeschreibung hervorgehoben werden, ist es wichtig, dass du dein Wissen über HACCP-Normen und deren Anwendung demonstrierst.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Einarbeitung von neuen Mitarbeitern oder Azubis zu sprechen. Das zeigt, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch Führungsqualitäten besitzt und das Team unterstützen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Mercure Hotel Trier Porta Nigra. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Kochposition zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung und deine Kochausbildung hervorhebt. Achte darauf, besondere Fähigkeiten wie Kreativität in der Speisenzubereitung und Kenntnisse der HACCP-Normen zu betonen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Flexibilität darstellst. Erkläre, warum du gut ins Team des Mercure Hotels passt und welche Erfahrungen du mitbringst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mercure Hotel Trier Porta Nigra vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Kochkunst und deinen Erfahrungen in der Küche zu beantworten. Überlege dir Beispiele für kreative Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Techniken und Zutaten zu erläutern.
✨Hygiene- und Sicherheitsvorschriften kennen
Da die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, insbesondere der HACCP-Normen, wichtig ist, solltest du dich mit diesen Vorschriften vertraut machen. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Teamarbeit betonen
Das Arbeiten im Team ist entscheidend in der Gastronomie. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen, und wie du neue Mitarbeiter oder Azubis eingearbeitet hast.
✨Leidenschaft und Ausstrahlung zeigen
Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie. Eine positive Ausstrahlung kann einen großen Unterschied machen. Überlege dir, wie du deine Begeisterung für den Beruf am besten vermitteln kannst.
