Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei der Gastgeber im Restaurant und sorge für ein unvergessliches Erlebnis.
- Arbeitgeber: Ein stilvolles Hotel in Zürich mit einem ausgezeichneten Club und modernen Konferenzräumen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Verpflegung, Teamevents und Unterstützung bei deinem Arbeitsweg.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und schaffe unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Chef de Rang und eine Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Keine Zimmerstunden – mehr Freizeit für dich!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Bietet seinen Gästen neben 319 stilvollen Zimmern, eine grosszügige Wellness- und Aussenterrasse für besondere Wohlfühlmomente. Ein Highlight des Hotels ist der liebevoll gestaltete Club, ausgezeichnet mit dem Swiss Location Award als eine der schönsten Locations in Zürich. Ergänzt wird das Hotel durch modern ausgestattete Konferenzräume und unserm neu renoviertem DELI Restaurant und der renovierten Bar.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du bist eine kompetente Ansprechperson und Gastgeber:in im Restaurant während des Mittags- und Abendservices.
- Du sorgst dafür, dass im Restaurant, Bar und in den Seminar- sowie Eventräumlichkeiten alles glatt läuft.
- Du übernimmst gerne Verantwortung und kümmerst dich bei Bedarf um die Öffnung und Schliessung des Gastronomiebereichs zu Dienstbeginn und nach Dienstende.
- Du sorgst dafür, dass die Qualität stimmt und meisterst Gästefeedback professionell, damit sich alle wohlfühlen.
- Du berätst Gäste mit Begeisterung und hilfst ihnen, das perfekte Speisen- und Getränkeangebot zu entdecken.
- Du übernimmst die Verantwortung für eine eigene Station und sorgst für eine reibungslose Abrechnung.
- Als Servicemitarbeiter:in sorgst du dafür, dass unser frisch renoviertes Restaurant stets ein einladendes und gepflegtes Erscheinungsbild bietet.
Erfahrung als Chef de Rang:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder in der Hotellerie.
- Zuverlässigkeit, Motivation und Teamgeist zeichnen dich aus – du packst gerne mit an.
- Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse – jede weitere Sprache ist ein Plus.
- Der Umgang mit Menschen macht dir Freude – Gäste und Kollegen spüren deine positive Ausstrahlung.
- Mit Kreativität und Leidenschaft schaffst du unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Du trägst dazu bei, dass das Team harmonisch zusammenarbeitet und alle Abläufe reibungslos funktionieren.
Damit du mehr Freizeit hast, arbeitet unser Service-Team ohne Zimmerstunden!
- Wir unterstützen dich finanziell bei deinem täglichen Weg zur Arbeit.
- Wir nehmen dir das Waschen und Bügeln deiner Uniform ab – kostenlos.
- Regelmässige Teamevents mit anschliessendem Apéro.
- Kostenlose Verpflegung – und das drei Mal am Tag.
- Wir honorieren dein Können und Engagement mit einem übertariflichen Lohn.
- Profitier von exklusiven Rabatten innerhalb der The Chocolate on the Pillow Group und des Accor-Konzerns – sowohl für dich als auch für deine Familie und Freunde.
- Wir fordern und fördern dich und bringen dich gerne zum «Next Level» mit unseren Aufstiegs- und Weiterentwicklungschancen.
Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Mercure Zürich City

Kontaktperson:
Mercure Zürich City HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Restaurant oder Hotel, um einen ersten Eindruck zu gewinnen. Zeige dein Interesse, indem du mit dem Personal sprichst und Fragen zur Arbeitsweise stellst. Das kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen für die Gastronomie recherchierst. Überlege dir auch, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten im Umgang mit Gästen am besten präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile in Gesprächen oder beim Vorstellungsgespräch deine Begeisterung für gutes Essen und Service. Ein authentisches Interesse kann oft den Unterschied machen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Erkläre in deinem Bewerbungsschreiben, warum du dich für die Position als Chef de Rang interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Freude am Umgang mit Gästen.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Liste deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie auf. Zeige auf, wie diese Erfahrungen dich auf die Herausforderungen der Stelle vorbereiten und welche Erfolge du erzielt hast.
Betone Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit: Unterstreiche in deinem Lebenslauf und Anschreiben, dass du ein Teamplayer bist und Verantwortung übernimmst. Nenne Beispiele, wie du in der Vergangenheit zur Harmonie im Team beigetragen hast.
Sprache und Kommunikation: Achte darauf, dass dein Bewerbungsschreiben und Lebenslauf fehlerfrei sind. Verwende klare und präzise Sprache, um deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind wichtig, also stelle sicher, dass dies deutlich wird.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mercure Zürich City vorbereitest
✨Bereite dich auf typische Fragen vor
Überlege dir im Voraus, wie du auf häufige Interviewfragen antworten würdest, wie z.B. 'Was macht einen guten Chef de Rang aus?' oder 'Wie gehst du mit schwierigen Gästen um?'. So kannst du selbstbewusst und strukturiert antworten.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und was dich an dieser Branche begeistert. Deine Begeisterung wird die Interviewer überzeugen, dass du die richtige Person für die Position bist.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Dies zeigt, dass du gut ins bestehende Team passen wirst.
✨Kleide dich angemessen und professionell
Achte darauf, dass dein Outfit sauber und ordentlich ist. Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist besonders wichtig in der Gastronomie, da du oft im direkten Kontakt mit Gästen stehst.