Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant, die Bar und Seminarräume mit deinem Organisationstalent.
- Arbeitgeber: Ein stilvolles Hotel in Zürich mit einem ausgezeichneten Club und modernen Konferenzräumen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Verpflegung, Teamevents und Unterstützung bei deinem Arbeitsweg.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und schaffe unvergessliche Erlebnisse für Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie, gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Andere Informationen: Wir fördern deine Karriere mit Aufstiegschancen und bieten übertariflichen Lohn.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Bietet seinen Gästen neben 319 stilvollen Zimmern, eine grosszügige Wellness- und Aussenterrasse für besondere Wohlfühlmomente. Ein Highlight des Hotels ist der liebevoll gestaltete Club, ausgezeichnet mit dem Swiss Location Award als eine der schönsten Locations in Zürich. Ergänzt wird das Hotel durch modern ausgestattete Konferenzräume und unserm neu renoviertem DELI Restaurant und der renovierten Bar.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du sorgst dafür, dass Restaurant, Bar und Seminarräume reibungslos laufen, auch ohne Vorgesetzte.
- Als Gastgeber bist du der erste Ansprechpartner für Gäste und das Team.
- Du berätst Gäste und hilfst ihnen, das perfekte Speisen- und Getränkeangebot zu finden.
- Du übernimmst Verantwortung für gepflegte und einladende gastronomische Bereiche.
- Du bist verantwortlich für Qualitätsmanagement und professionelles Beschwerdemanagement.
- Mit deinem Organisationstalent behältst du stets den Überblick über alle Abläufe.
- Mit deiner Erfahrung im Bereich Meetings & Events sowie Service bringst du das nötige Know-how mit.
- Du leitest Dienste und handelst verantwortungsbewusst.
- Du unterstützt bei der Mitarbeiterplanung mit Mirus.
- Du führst On-the-Job Trainings für Mitarbeitende durch.
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder in der Hotellerie.
- Zuverlässigkeit, Motivation und Teamgeist zeichnen dich aus – du packst gerne mit an.
- Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse – jede weitere Sprache ist ein Plus.
- Der Umgang mit Menschen macht dir Freude – Gäste und Kollegen spüren deine positive Ausstrahlung.
- Mit Kreativität und Leidenschaft schaffst du unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Du trägst dazu bei, dass das Team harmonisch zusammenarbeitet und alle Abläufe reibungslos funktionieren.
Damit du mehr Freizeit hast, arbeitet unser Service-Team ohne Zimmerstunden! Wir unterstützen dich finanziell bei deinem täglichen Weg zur Arbeit. Wir nehmen dir das Waschen und Bügeln deiner Uniform ab – kostenlos. Regelmässige Teamevents mit anschliessendem Apéro. Kostenlose Verpflegung – und das drei Mal am Tag. Wir honorieren dein Können und Engagement mit einem übertariflichen Lohn. Profitiere von exklusiven Rabatten innerhalb der The Chocolate on the Pillow Group und des Accor-Konzerns – sowohl für dich als auch für deine Familie und Freunde. Wir fordern und fördern dich und bringen dich gerne zum «Next Level» mit unseren Aufstiegs- und Weiterentwicklungschancen.
F&B Supervisor 100% (m/w/d) Arbeitgeber: Mercure Zürich City
Kontaktperson:
Mercure Zürich City HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Supervisor 100% (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie oder Hotellerie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie und Hotellerie. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Hotels und Restaurants sprechen und einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für den Job! Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast oder Herausforderungen im Service gemeistert hast.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und Hotellerie. Zeige in Gesprächen, dass du up-to-date bist und innovative Ideen einbringen kannst, um das Gästeerlebnis zu verbessern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Supervisor 100% (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position des F&B Supervisors interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Freude am Umgang mit Gästen.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Gehe in deinem Lebenslauf und Anschreiben auf deine bisherigen Erfahrungen im Bereich Gastronomie und Hotellerie ein. Nenne spezifische Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich Teams geleitet oder Gäste betreut hast.
Betone deine Teamfähigkeit: Da Teamarbeit in dieser Rolle entscheidend ist, solltest du in deiner Bewerbung betonen, wie du zur harmonischen Zusammenarbeit im Team beiträgst. Erwähne konkrete Situationen, in denen du Teamgeist und Zuverlässigkeit gezeigt hast.
Sprache und Kommunikation: Achte darauf, dass deine Bewerbung in fehlerfreiem Deutsch und Englisch verfasst ist. Gute Sprachkenntnisse sind wichtig, um sowohl mit Gästen als auch mit Kollegen effektiv kommunizieren zu können. Überlege, ob du zusätzliche Sprachen erwähnen möchtest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mercure Zürich City vorbereitest
✨Zeige deine Gastgeberqualitäten
Als F&B Supervisor ist es wichtig, dass du deine Fähigkeiten im Umgang mit Gästen unter Beweis stellst. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit Gäste beraten und ihre Wünsche erfüllt hast.
✨Betone dein Organisationstalent
Da du für die reibungslosen Abläufe im Restaurant, der Bar und den Seminarräumen verantwortlich bist, solltest du konkrete Beispiele für deine organisatorischen Fähigkeiten bereit haben. Erkläre, wie du in stressigen Situationen den Überblick behältst.
✨Bereite dich auf Qualitätsmanagement und Beschwerdemanagement vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen im Umgang mit Beschwerden zu sprechen. Zeige, dass du proaktiv Lösungen findest und die Qualität der Dienstleistungen sicherstellst. Dies wird deine Fähigkeit unterstreichen, in einem anspruchsvollen Umfeld zu arbeiten.
✨Sprich über Teamarbeit und Mitarbeiterschulung
Da du On-the-Job Trainings für Mitarbeitende durchführen wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit und deine Erfahrung in der Schulung von Kollegen hervorzuheben. Teile Beispiele, wie du zur Harmonisierung des Teams beigetragen hast.
