F&B-Manager: Teamführung, Budget & Konzepte
F&B-Manager: Teamführung, Budget & Konzepte

F&B-Manager: Teamführung, Budget & Konzepte

Zürich Vollzeit 4000 - 5000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite und motiviere dein Team, plane F&B-Mitarbeitende und entwickle neue Angebote.
  • Arbeitgeber: MERCURE in Zürich, ein dynamisches Hotel mit Fokus auf Gastronomie.
  • Mitarbeitervorteile: Kostenlose Verpflegung und finanzielle Unterstützung für den Arbeitsweg.
  • Andere Informationen: Spannende Karrierechancen in einem internationalen Hotelumfeld.
  • Warum dieser Job: Gestalte das F&B-Erlebnis und führe ein engagiertes Team in einem kreativen Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossenes Studium in Gastronomie und mindestens 5 Jahre Erfahrung erforderlich.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.

MERCURE in Zürich sucht einen F&B-Manager, der verantwortlich für den reibungslosen Ablauf der F&B-Outlets ist. Sie führen und motivieren Ihr Team durch Training und Vorbildfunktion, planen die F&B Mitarbeitenden und entwickeln neue Angebote. Ein abgeschlossenes Studium in Gastronomie sowie mindestens 5 Jahre Erfahrung sind erforderlich.

Zu den Vorteilen gehören kostenlose Verpflegung und finanzielle Unterstützung für den Arbeitsweg.

F&B-Manager: Teamführung, Budget & Konzepte Arbeitgeber: MERCURE

MERCURE in Zürich bietet eine dynamische Arbeitsumgebung, in der Teamführung und kreative Konzepte im Vordergrund stehen. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einer positiven Unternehmenskultur profitieren Sie von kostenlosen Mahlzeiten und finanzieller Unterstützung für Ihren Arbeitsweg. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der Gastronomie weiterzuentwickeln und Teil eines engagierten Teams zu werden.
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Kontaktperson:

MERCURE HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: F&B-Manager: Teamführung, Budget & Konzepte

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten in der Branche. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie überhaupt ausgeschrieben werden.

Tipp Nummer 2

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, als wäre es ein wichtiges Event. Informiere dich über das Unternehmen, seine Werte und die F&B-Konzepte, die sie umsetzen. So kannst du zeigen, dass du wirklich interessiert bist.

Tipp Nummer 3

Zeige deine Führungsqualitäten! Bereite Beispiele vor, wie du dein Team motiviert und erfolgreich geleitet hast. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du engagiert bist und erleichtert uns die Bearbeitung deiner Bewerbung. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B-Manager: Teamführung, Budget & Konzepte

Teamführung
Motivation von Mitarbeitern
Training und Schulung
Planung von Mitarbeitenden
Entwicklung neuer Angebote
Gastronomie-Kenntnisse
Budgetmanagement
Kommunikationsfähigkeiten
Organisationsfähigkeit
Kundenorientierung
Problemlösungsfähigkeiten
Flexibilität
Erfahrung in der F&B-Branche

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du der perfekte F&B-Manager für unser Team bist.

Betone deine Erfahrung: Du hast mindestens 5 Jahre Erfahrung? Super! Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen und wie du dein Team erfolgreich geführt hast. Konkrete Beispiele helfen uns, deine Fähigkeiten besser zu verstehen.

Kreativität ist gefragt: Wir suchen jemanden, der neue Konzepte entwickeln kann. Teile uns deine Ideen mit, wie du das F&B-Angebot bei MERCURE in Zürich verbessern würdest. Kreative Ansätze sind immer willkommen!

Bewerbung über unsere Website: Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! So können wir deine Unterlagen direkt bearbeiten und du bist schneller im Auswahlprozess. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei MERCURE vorbereitest

Kenntnis der Gastronomie

Stelle sicher, dass du über aktuelle Trends und Entwicklungen in der Gastronomie informiert bist. Zeige dein Wissen über innovative F&B-Konzepte und wie diese in die Strategie des MERCURE integriert werden können.

Teamführung demonstrieren

Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit dein Team motiviert und geführt hast. Betone deine Fähigkeit, durch Training und Vorbildfunktion zu inspirieren, um das Team zu Höchstleistungen zu bringen.

Budgetmanagement verstehen

Sei bereit, über deine Erfahrungen im Budgetmanagement zu sprechen. Erkläre, wie du Kosten kontrolliert und gleichzeitig die Qualität der F&B-Angebote sichergestellt hast. Das zeigt, dass du die finanziellen Aspekte der Position verstehst.

Kreativität bei neuen Angeboten

Überlege dir einige kreative Ideen für neue F&B-Angebote, die du dem MERCURE vorstellen könntest. Dies zeigt nicht nur deine Innovationskraft, sondern auch dein Engagement für die Weiterentwicklung des Unternehmens.

F&B-Manager: Teamführung, Budget & Konzepte
MERCURE
Standort: Zürich
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