Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für erstklassigen Service in der Gastronomie.
- Unternehmen: MERKUR ENTERTAINMENT NRW GmbH – ein innovativer Arbeitgeber in der Gastronomie- und Eventbranche.
- Vorteile: Zuschläge für Nacht- und Wochenendarbeit, bezahlte Ausbildungen und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und ein starkes Teamgefühl.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste und entwickle deine Führungskompetenzen.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und erste Führungserfahrung sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Die MERKUR ENTERTAINMENT NRW GmbH betreibt die Gastronomie- und Eventbereiche in den Spielbanken. Von Restaurant über Bar bis hin zu Veranstaltungsangeboten bieten wir abwechslungsreiche Einsatzbereiche für Gastronomie- und Eventtalente. Unsere Gastronomie trägt dazu bei, dass unsere Gäste an unseren Spielbankstandorten ein hochwertiges kulinarisches Angebot und erstklassigen Service erleben.
Als Führungskraft in der Gastronomie sorgen Sie mit Organisationstalent, Serviceorientierung und einem sicheren Gespür für Abläufe dafür, dass im operativen Tagesgeschäft Qualität, Effizienz und Gastzufriedenheit jederzeit gewährleistet sind. Sie führen die Mitarbeitenden in Ihrem Verantwortungsbereich und organisieren einen reibungslosen Service- und Arbeitsablauf. Mit einer fachgerechten Beratung und dem aktiven Verkauf von Speisen und Getränken sorgen Sie für eine hohe Gästezufriedenheit. Die Bearbeitung von Reklamationen sowie die Übernahme der Kassenverantwortung gehören ebenfalls zu Ihren Aufgaben. Dabei gewährleisten Sie die Einhaltung der Hygienevorschriften, HACCP-Vorgaben und festgelegten Qualitätsstandards.
Als Schnittstelle zu anderen Abteilungen stellen Sie eine reibungslose Kommunikation sicher und unterstützen bei Bestellungen, Inventuren sowie administrativen Tätigkeiten.
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise ergänzt durch eine abgeschlossene Berufsausbildung
- Erste Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden sowie ein ausgeprägtes Organisationstalent
- Hohe Serviceorientierung, Kommunikationsstärke und höfliche Umgangsformen
- Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und ein hohes Maß an Eigeninitiative
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie idealerweise gute Englischkenntnisse
Rahmenbedingungen: Zuschläge für Nacht-, Wochenend- & Feiertagsarbeit, bezahlte und qualifizierte Ausbildungen.
Weiterbildung & Karriere: Eigenes Schulungszentrum, vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in der gesamten Unternehmensgruppe.
Team & Gemeinschaft: Mitarbeiterveranstaltungen.
Gesundheit & Sport: Betriebliche Altersvorsorge.
Exklusive Angebote: E-Bike-Leasing, Corporate Benefits, Mitarbeiterrabatte, Dienstkleidung wird gestellt.
Schichtleitung Service / Bar (w/m/d) Spielbank Gastronomie Arbeitgeber: MERKUR Entertainment NRW
Die MERKUR Entertainment NRW GmbH bietet als Arbeitgeber im Herzen von Dortmund eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in der Gastronomie. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag, attraktiven Vergütungen und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem sorgt ein gutes Betriebsklima und zahlreiche Corporate Benefits für ein motivierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und Kreativität geschätzt werden.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei MERKUR Entertainment NRW interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge MERKUR Entertainment NRW damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei MERKUR Entertainment NRW gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von MERKUR Entertainment NRW genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von MERKUR Entertainment NRW!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MERKUR Entertainment NRW vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von MERKUR Entertainment NRW zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit MERKUR Entertainment NRW ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
