Product Compliance Manager - Food (m/w/d)

Schön, dass Du hier bist. Du willst nicht nur prüfen, sondern aktiv mitgestalten, wie innovative Lebensmittel sicher und erfolgreich auf den Markt kommen? Bei uns übernimmst du die regulatorische Verantwortung für unser wachsendes Produktportfolio und bringst Struktur in komplexe Themen wie LMIV, Health Claims und neue Produktkategorien. Du arbeitest eng mit Produkt, Operations und Marketing zusammen, um Innovationen von der Idee bis zum Launch rechtssicher umzusetzen, ohne an Geschwindigkeit zu verlieren. Wenn du Compliance als strategischen Hebel verstehst und Lust hast, klare Standards in einem dynamischen Umfeld zu setzen, findest du hier den passenden Gestaltungsspielraum!

Die Stelle:

• Regulatorische Absicherung: Du stellst die vollständige Compliance aller Produkte sicher und bewertest Rezepturen, Deklarationen sowie Verpackungen (LMIV, Health Claims, Novel Food).
• Prozessgestaltung: Du baust skalierbare Prozesse auf, die schnelle und gleichzeitig sichere Produktinnovationen ermöglichen und entwickelst dazu interne Guidelines.
• Product Lifecycle & Portfolio: Du begleitest Innovationen (z. B. Ready-to-eat, Suppen) von der Idee bis zum Launch, pflegst Produkt-Dossiers und bewertest spezifische Anforderungen neuer Kategorien.
• Marketing-Check: Du prüfst Marketing-Claims sowie Werbeaussagen kritisch und stellst sicher, dass wir mutig, aber rechtssicher kommunizieren.
• Schnittstellenmanagement: Du agierst als zentrale Kontaktperson für Behörden sowie externe Partner und berätst das Team professionell bei komplexen Fragestellungen.

Das bringst Du idealerweise mit:

• Erfahrung: Mindestens 3 Jahre operative Berufserfahrung im Bereich Regulatory Affairs oder Produkt-Compliance (FMCG/Food), idealerweise hast du auch bereits im Aufbau von Compliance-Strukturen in einem stark wachsenden Umfeld mitgewirkt.
• Fachwissen: Ein abgeschlossenes Studium (Lebensmittelrecht, Ökotrophologie o.ä.) sowie fundierte Kenntnisse in der LMIV und dem Verpackungsgesetz; ein tiefes Verständnis für Health Claims und neuartige Lebensmittel (Novel Food).
• Arbeitsweise: Du arbeitest proaktiv, strukturiert und behältst auch bei komplexen Fragestellungen stets den Überblick, um unsere Produktinnovationen rechtssicher zu begleiten.
• Mindset: Du verstehst dich als 'Enabler' für Innovationen und findest Wege, regulatorische Anforderungen in effiziente, skalierbare Prozesse zu übersetzen, die unser schnelles Wachstum unterstützen.
• Sprachen: Du kommunizierst sicher auf Deutsch (C1) und Englisch (B2), um sowohl interne Teams als auch Behörden und externe Partner*innen jederzeit professionell zu beraten.

Das möchten wir Dir bieten:

• Full Mobile Office Work & Flexibilität: Arbeite deutschlandweit mit maximalem Vertrauen.
• 30 Urlaubstage + 2 Charity-Tage on top.
• Corporate Benefits, Fitnesszuschuss, mentale Gesundheits-Plattform (Nilo Health).
• Mobilitäts-Zuschuss, Tierpatenschaft, Teamevents, Produktpakete.
• Und am wichtigsten: immer ein offenes Ohr für dich!

Bist Du überzeugt? Wir sind auf der Suche nach Menschen, nicht Computern - wenn etwas nicht ganz auf dich zutrifft, deine Skills und Werte sonst aber zu uns passen, freuen wir uns auf deine Bewerbung. Schau wenige Tage nach dem Versenden deiner Bewerbung sicherheitshalber bitte auch in deinem Spam-Ordner nach einer Mail von uns.

Über uns: Wir sind MetaFlow - bei uns triffst du auf ein Team, das Verantwortung übernimmt, offen für neue Ideen ist und sich nicht an Altem festhält, nur weil es "schon immer so gemacht wurde". Wir glauben daran, dass gute Zusammenarbeit auf Vertrauen basiert, und darauf, dass alle ihren eigenen Beitrag leisten können. Unser Team baut seit 2018 starke Brands und konzentriert sich seit 2021 verstärkt auf die Marke MetaFlow. Unsere Idee: Einen gesunden Lebensstil so einfach wie möglich in den Alltag integrieren. In Rekordzeit haben wir uns mit unserem speziellen Stoffwechsel-Shake zu einer starken Consumer Brand entwickelt. Jetzt geht unser Weg weiter: Wir entwickeln neue Produkte, helfen noch mehr Menschen und wachsen auch als Team! Statt steifer Hierarchien findest du bei uns ehrliches Sparring, kurze Entscheidungswege und die Möglichkeit, mitzugestalten. Ob in Marketing, Product, People oder anderen wichtigen Bereichen: bei uns erfüllst du nicht nur einen Job, sondern eine Aufgabe mit Sinn. Lass uns gemeinsam etwas bewegen und Menschen auf ihrem Weg zu mehr Gesundheit begleiten!