Auf einen Blick
- Aufgaben: Bringe kreative Ideen in die Küche und übernehme Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: Boutique-Hotel im Herzen von Köln mit persönlicher Gastfreundschaft.
- Vorteile: 13 Gehälter, 30 Urlaubstage, Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte.
- Weitere Informationen: Offene Duz-Kultur und Förderung von Diversität im Team.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und arbeite in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Der Blick vieler unserer Gäste fällt schon beim Ankommen auf den Kölner Dom, der das Stadtbild rund um unser Hotel prägt. Im Hotel Mondial am Dom Cologne MGallery begrüßen wir täglich Menschen aus aller Welt. Geschäftsreisende, Städteurlauber und Stammgäste, die unser Haus seit vielen Jahren schätzen. Als Boutique-Hotel verbinden wir stilvolle Atmosphäre mit persönlicher Gastfreundschaft mitten im Herzen von Köln.
Viele besondere Momente beginnen bei uns am Front Office. Hier entsteht der erste Eindruck unseres Hauses und hier beginnt für unsere Gäste das Gefühl des Ankommens. Gastfreundschaft ist für uns mehr als ein Service. Sie ist eine Haltung, die unseren Alltag prägt. Unser Team sorgt mit Aufmerksamkeit, Herzlichkeit und Professionalität dafür, dass sich unsere Gäste vom ersten Moment an willkommen fühlen.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung suchen wir Dich für unser Küchenteam einen Koch (m/w/d) – als Commis oder Demichef bis zum Chef de Partie je nach Deiner Qualifikation finden wir die passende Position für Dich!
Aufgaben
- Kreativität: Deine frischen Ideen bringen neue Trends und kreative Ansätze in die Küche, die das gesamte Team inspirieren.
- Verantwortung: In Abwesenheit des Sous Chefs übernimmst Du die Verantwortung für die Schicht und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
- Teamarbeit: Das Team wird von Dir bei der Warenbestellung und -vorratshaltung unterstützt, was zur Effizienz und Organisation beiträgt.
- Vielseitigkeit: Auf verschiedenen Küchenposten bringst Du Abwechslung in Deinen Arbeitsalltag und meisterst regelmäßig neue Herausforderungen.
- Kommunikation: Du sorgst für einen aktiven Informationsfluss im Team und arbeitest selbstständig, was den Ablauf effizient gestaltet.
- Qualitätsstandards: Du achtest stets darauf, dass Hygiene- und Qualitätsstandards eingehalten werden, um unseren Gästen nur das Beste zu bieten.
- Inventur: Bei der Inventur unterstützt Du den Küchenchef und trägst zur optimalen Verwaltung und Kontrolle der Ressourcen bei.
Profil
- Du verfügst über eine abgeschlossene Kochausbildung und bringst bereits Erfahrung in der Gastronomie mit.
- Deine kreative Ader kennt keine Grenzen, und Du liebst es, innovative kulinarische Ideen umzusetzen.
- Teamarbeit ist für dich eine Selbstverständlichkeit, und Du blühst in einem kooperativen Umfeld auf.
- Die Zubereitung hochwertiger Speisen bereitet Dir Freude und ist Deine Leidenschaft.
- Deine aufgeschlossene und hilfsbereite Persönlichkeit macht Dich zur perfekten Ergänzung für unser Küchenteam.
- Obwohl es in der Küche oft heiß hergeht, bewahrst Du stets einen kühlen Kopf und behältst die Kontrolle.
Wir bieten
- 13 Gehälter
- 4 Prozent monatliche außertarifliche Zulage
- Zielerreichungsprämie von bis zu 6 Prozent Deines Bruttojahresgehalts
- Urlaubsgeld
- 30 Urlaubstage
- Vermögenswirksame Leistungen
Darüber hinaus bieten wir Dir:
- Mitarbeiterverpflegung frisch und kostengünstig
- Arbeitskleidung inklusive Reinigung
- Mitarbeiterevents wie Sommerfest, Weihnachtsfeier und Teambuilding
- attraktive Rabatte über die HEARTIST Karte und MYVoucher
- weltweite Übernachtungsvorteile über die Accor Heartist und Family and Friends Raten
- Zugang zur Learn Your Way Plattform mit zahlreichen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Join us and make it your own story! In unserem Unternehmen steht jeder Mensch im Mittelpunkt - wir fördern Diversität und bieten ein inklusives Arbeitsumfeld, in dem sich jede*r wohlfühlen kann. Unabhängig von Herkunft, Geschlecht, Religion, sexueller Orientierung oder Lebensweise - wir sind eine Gemeinschaft, die Zusammenhalt und Vielfalt lebt. Der Rahmen kommt von uns - Du füllst ihn mit Leben und Persönlichkeit!
Herr Christian Passiatore freut sich Dich persönlich kennenzulernen. Gastfreundschaft beginnt bei uns im Team. In unserem Unternehmen pflegen wir eine offene Duz-Kultur, sind jedoch gerne bereit, Sie mit dem Sie anzusprechen, wenn Sie sich damit wohler fühlen.
Koch (m/w/d) als Commis oder Demichef bis zum Chef de Partie- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: MGallery Hotel Collection Hotel Mondial am Dom Cologne
Das Hotel Mondial am Dom Cologne MGallery ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende und kreative Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Gastfreundschaft fördern wir die berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter durch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Zusatzleistungen. Unsere zentrale Lage in Köln, kombiniert mit einer offenen Duz-Kultur und regelmäßigen Mitarbeiterevents, macht uns zu einem einzigartigen Ort, an dem Vielfalt und Zusammenhalt gelebt werden.
Kontaktdaten:
MGallery Hotel Collection Hotel Mondial am Dom Cologne Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch (m/w/d) als Commis oder Demichef bis zum Chef de Partie- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch bewirbst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. Das macht einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der im Hotel Mondial arbeitet oder dort war. Frag nach Insider-Infos und Tipps, wie du dich am besten präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Küche des Hotels und über aktuelle Trends in der Gastronomie. Zeig, dass du kreativ bist und frische Ideen hast, die das Team inspirieren können.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung rüberzubringen – das zählt doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) als Commis oder Demichef bis zum Chef de Partie- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Zeig uns deine kreative Seite! In deiner Bewerbung kannst du deine kulinarischen Ideen und Inspirationen präsentieren. Lass uns wissen, was dich in der Küche antreibt und wie du das Team mit deinen frischen Ansätzen bereichern kannst.
Mach es persönlich!:Wir lieben es, wenn Bewerbungen eine persönliche Note haben. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und warum du genau zu uns ins Hotel Mondial am Dom Cologne MGallery passen würdest. Zeig uns, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer!
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle wichtigen Informationen enthält. Ein klarer Lebenslauf und ein ansprechendes Anschreiben sind das A und O. Wir schätzen Sorgfalt und Professionalität – das gilt auch für deine schriftliche Bewerbung!
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und dich vielleicht schon bald im Team willkommen heißen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MGallery Hotel Collection Hotel Mondial am Dom Cologne vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Überlege dir, welche kreativen Ideen du in die Küche einbringen könntest und sei bereit, diese im Interview zu präsentieren.
✨Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du die Bedeutung von Zusammenarbeit verstehst und wie du zur Effizienz des Teams beitragen kannst.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards kennen
Informiere dich über die spezifischen Hygiene- und Qualitätsstandards, die in der Gastronomie gelten. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du sicherstellst, dass diese Standards in deiner Arbeit eingehalten werden.
✨Selbstbewusst auftreten
Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für das Kochen und deine Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren. Dein Auftreten sollte Selbstvertrauen ausstrahlen, um zu zeigen, dass du die richtige Wahl für das Küchenteam bist.
