Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere köstliche Gerichte im HERITAGE Hamburg.
- Unternehmen: HERITAGE Hamburg – ein Restaurant mit einzigartigem Ambiente und Blick auf die Außenalster.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, stylische Uniformen, kostenfreies Essen und flexible Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Besuche uns persönlich bei 'Dein Augenblick' für spannende Jobchancen!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine kulinarischen Ideen zum Leben.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.
HERITAGE Hamburg - Standort: Hamburg - Stellenumfang: Vollzeit - Startzeitpunkt: ab sofort - Gehaltsangabe: ab 3.000 € Brutto
Als Chef de Partie (m/w/d) bist du der Fels in der Brandung und mit verantwortlich für das á la carte Geschäft im HERITAGE. Du liebst es, wenn du mit deinem Team gegen die Zeit anmarschierst. Über deinen Teamgeist ist die ganze Küche entzückt. Zwei Sinne wollen mit dir in Frieden leben: dein Geschmackssinn und dein Sinn für das Schöne. In der Küche kennst du deinen Platz. Mit deinem Knowhow bist du die Schnittstelle zwischen allen relevanten Abteilungen. Du fungierst als Kontrollfunktion für Warenbestände und kümmerst dich um sämtliche Bestellungen. Versiert bist du, leidenschaftlich sowieso und Kreativität und Schnelligkeit sind deine Tugenden.
Deine 10 MHP Hotel AG Benefits:
- Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
- Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
- Individualist/in? Wir auch! Wir bieten jedem das passende Arbeitszeitmodel.
- Fashionfreak? Verstehen wir. Unsere Uniformen und Wäsche sind stylish!
- Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
- Freundeflüsterer/flüsterin? Du empfiehlst Mitarbeiter, dafür gibt's eine Prämie!
- Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott-Hotels zu günstigen Preisen.
- Herzenswärme für dich? Immer an deiner Seite: ein herzliches Team.
- Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- und der 10. Mehrwert bist DU!
So bist DU:
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung und verfügst über die entsprechende Berufserfahrung.
- Du gibst dein Wissen an deine Kollegen weiter und förderst die Auszubildenden in kulinarischen Fertigkeiten.
- Du bist ein Vorbild in der Einhaltung von HACCP.
- Du bist ein hilfsbereiter Teamplayer, flexibel und übernimmst gerne Verantwortung.
- Du bist stressresistent und strahlst Positivität aus.
- Du bist sorgfältig bei der Planung, schnell und genau in der Umsetzung.
- Du bist der Experte für die Zubereitung von Speisen und interessierst dich für neue Foodtrends.
Lust bei uns zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Gern entweder als WhatsApp-Bewerbung oder direkt über den Button "Online-Bewerbung".
Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen? Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des Le Meridien Hamburg, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16.30 Uhr bis 17.30 Uhr! "Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren. Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!
Über uns: Culinary Delights with a magnificent view – in Hamburgs In-Viertel St. Georg und vor dem Panorama der Außenalster. Das ist HERITAGE Hamburg – ein Restaurant das seinesgleichen sucht. Frühstück im Sonnenschein, Weine & Drinks zum Sonnenuntergang und das vielleicht beste Steak der Stadt direkt aus dem Southbend Ofen. Das HERITAGE Hamburg ist ein Ort für besondere Anlässe. Mit einmaligen Blick über die Außenalster und Hamburger Innenstadt, bietet das HERITAGE Restaurant & Bar Hamburg eine herausragende, zeitgenössisch interpretierte Küche in modernem Ambiente. Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter. Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die deinen Job und deine Lebenssituation perfekt ergänzen.
Kontakt: Hyatt Regency Vienna, Arsenalstrasse 10, 1100 Vienna, Austria. Ansprechpartner: Christian Maier, Position: Asst. Director of Human Resources, Telefon: +43 1 205 77 44 4050.
Chef de Partie (d/w/m) Arbeitgeber: MHP Hotel an der Alster
Le Méridien Hamburg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag bietet, sondern auch ein respektvolles und unterstützendes Arbeitsumfeld fördert. Mit einem vielfältigen Angebot an Arbeitszeitmodellen, kostenfreiem Essen im Mitarbeiterrestaurant und der Möglichkeit, in über 9.000 Marriott-Hotels zu übernachten, sorgt das Unternehmen dafür, dass sich jeder Mitarbeiter wertgeschätzt und inspiriert fühlt. Zudem bietet die zentrale Lage in Hamburg und die hanseatische Lebensart eine einzigartige Arbeitsatmosphäre, die Kreativität und Teamarbeit fördert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (d/w/m) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei MHP Hotel an der Alster interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (d/w/m) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge MHP Hotel an der Alster damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei MHP Hotel an der Alster gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von MHP Hotel an der Alster genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von MHP Hotel an der Alster!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MHP Hotel an der Alster vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von MHP Hotel an der Alster zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit MHP Hotel an der Alster ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
