Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere täglich leckere Gerichte und bringe deine Kreativität in unsere Küche ein.
- Unternehmen: Micarna-Gruppe – ein Ort für Genuss und Qualität.
- Vorteile: Montag bis Freitag arbeiten, am Wochenende frei und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Teamarbeit und Weitergabe von Wissen an Lernende sind wichtig.
- Warum dieser Job: Gestalte genussvolle Pausenmomente und reduziere Food Waste mit deinem Können.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Micarna-Gruppe In dieser vielseitigen Funktion bringst du dein Können und deine Kreativität täglich in unsere Küche ein. Mit abwechslungsreichen kalten und warmen Gerichten machst du unser Personalrestaurant zu einem Ort für Genuss, Qualität und gute Verpflegung. Dich erwartet ein professionelles Umfeld mit Verantwortung und Entwicklungsmöglichkeiten.
Wichtige Hinweise: Staffelschicht: Montag bis Freitag, 04.00 Uhr bis 14.30 Uhr – Samstag und Sonntag frei.
Was du bewegst
- Du bereitest täglich abwechslungsreiche, kalte und warme Gerichte für unser Personalrestaurant zu und sorgst für genussvolle Pausenmomente.
- Du bringst dich aktiv in die Menüplanung ein und kreierst neue kulinarische Leckerbissen, die Abwechslung auf den Teller bringen.
- Du kontrollierst Waren- und Restmengen, übernimmst Wareneingang und Lagerung und hilfst mit, Food Waste durch optimale Prozesse zu reduzieren.
- Du verantwortest Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung und stellst sicher, dass alle benötigten Artikel rechtzeitig verfügbar sind.
- Du setzt HACCP-Richtlinien konsequent um, führst Reinigungsarbeiten gemäss Programm durch und leistest einen wertvollen Beitrag zur Ausbildung unserer Lernenden in der Küche.
Was du mitbringst
- Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) Fachrichtung: als Koch/Köchin oder gleichwertige Ausbildung.
- Berufserfahrung: Du verfügst über einige Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der Gastronomie oder bringst idealerweise Erfahrung aus einer Grossküche mit.
- Du kennst dich mit HACCP und Hygienevorschriften aus und arbeitest strukturiert, sauber und zuverlässig.
- Du verfügst über ausgeprägte Kenntnisse in gesunder und ausgewogener Ernährung und legst Wert auf Qualität und sorgfältige Zubereitung.
- Du überzeugst mit einer hohen Dienstleistungs- und Kundenorientierung, einem ausgeprägten Qualitätsbewusstsein sowie einer freundlichen, aufgeschlossenen Persönlichkeit.
- Du arbeitest gerne im Team, gibst dein Wissen mit Freude an Lernende weiter und begegnest Veränderungen offen und positiv.
- Du bringst gute SAP- und PC-Kenntnisse mit und hast einen abgeschlossenen Berufsbildner Kurs.
Koch/Köchin Arbeitgeber: Micarna
Micarna in Luzern ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und -wachstum, profitieren Sie von maßgeschneiderten Schulungsprogrammen und der Möglichkeit, Ihre Karriere im nationalen Verkauf voranzutreiben. Zudem fördert das Unternehmen eine offene Unternehmenskultur, die Teamarbeit und Innovation schätzt, was es zu einem attraktiven Ort für engagierte Verkaufsleiter macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch/Köchin erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Micarna interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/Köchin mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Micarna damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Micarna gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Micarna genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Micarna!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Micarna vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Micarna zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Micarna ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
