Koch/Köchin (w/m/d)

Koch/Köchin (w/m/d)

Mülheim an der Ruhr Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche à la carte Speisen und Buffets für Veranstaltungen zu.
  • Arbeitgeber: Michael Bethke UG bietet seit über 30 Jahren professionelle Betreuung für ältere Menschen.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, attraktive Mitarbeiter-Benefits und Unterstützung bei der Altersvorsorge.
  • Warum dieser Job: Gestalte aktiv die Pflegebranche mit und entwickle deine Karriere in einem unterstützenden Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Gastronomie sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Erlebe flache Hierarchien und bringe deine Ideen in einem kleinen, eingespielten Team ein.

Die Michael Bethke Verwaltungs- und Beteiligungs GmbH bieten seit über 30 Jahren eine warmherzige und professionelle Betreuung für ältere Menschen, die auf Unterstützung angewiesen sind. Unser Leitsatz "MITTEN IM WIR - Wir pflegen Menschlichkeit" unterstreicht unser Engagement, älteren Menschen ein würdevolles Leben zu ermöglichen. Das umfassende Spektrum an Dienstleistungen beinhaltet: Ambulante Hauskrankenpflege, Pflege in der Senioreneinrichtung, Tagespflegen, betreutes Seniorenwohnen und Gastronomien.

Wir suchen Sie als motivierte/n Koch/Köchin (m/w/d) für unsere vollstationäre Einrichtung Haus Christo in Blankenfelde!

  • Zubereitung von à la carte Speisen
  • Herstellung von Warm-Kalt-Büfetts für Veranstaltungen
  • Gewährleistung einer optimalen Produktqualität
  • Einhaltung an die HACCP-Richtlinien, Hygiene- und Qualitätsstandards

Ihr Profil:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin
  • Berufspraxis in der freien Gastronomie
  • Erfahrung im Bankett/Catering/Veranstaltungsbereich
  • Erfahrung im Erstellen von Speiseplänen, in der Kommissionierung und Lagerung von Lebensmitteln
  • positive Arbeitseinstellung, Zuverlässigkeit, Teamgeist

Wir bieten:

  • verlässliche Arbeitszeiten
  • kleines, eingespieltes Team
  • flache Hierarchien
  • Gestaltungsfreiräume, um neue Ideen einzubringen
  • berufliche Karrieremöglichkeiten, um sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
  • Unterstützung bei Ihrer betrieblichen Altersvorsorge
  • Sonntagszuschuss
  • attraktive Mitarbeiter-Benefits
  • Mitarbeiter-Geburtstagsgeschenke
  • Jubiläumsbonus
  • Prävention und Gesundheitsförderung (Ernährungsberatung, Rückenschule, Stressmanagement uvm)

Koch/Köchin (w/m/d) Arbeitgeber: Michael Bethke Verwaltungs- und Beteiligungs GmbH

Die Michael Bethke Verwaltungs- und Beteiligungs GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur ein sicheres Arbeitsumfeld in Blankenfelde bietet, sondern auch eine wertschätzende Unternehmenskultur, die auf Teamgeist und persönliche Entwicklung setzt. Mit zahlreichen Möglichkeiten zur beruflichen Weiterbildung und einem kleinen, eingespielten Team haben Sie die Chance, Ihre Ideen einzubringen und aktiv die Pflegebranche mitzugestalten. Zudem profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiter-Benefits, wie einem Sonntagszuschuss und Unterstützung bei der betrieblichen Altersvorsorge.
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Kontaktperson:

Michael Bethke Verwaltungs- und Beteiligungs GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Koch/Köchin (w/m/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die Unternehmensgruppe Michael Bethke und ihre Werte. Zeige in deinem Gespräch, dass du ihre Philosophie der Menschlichkeit verstehst und schätzt. Dies kann dir helfen, einen persönlichen Bezug herzustellen.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine Fähigkeiten in der Zubereitung von Speisen und im Catering unter Beweis stellen. Dies zeigt, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst und bereits praktische Erfahrungen gesammelt hast.

Tip Nummer 3

Sei bereit, Fragen zur Einhaltung von HACCP-Richtlinien und Hygiene-Standards zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Standards für die Qualität der Speisen und die Sicherheit der Gäste verstehst.

Tip Nummer 4

Nutze die Gelegenheit, um deine Teamfähigkeit und positive Arbeitseinstellung zu betonen. In einem kleinen, eingespielten Team ist es wichtig, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch/Köchin (w/m/d)

Kochen und Zubereitung von Speisen
HACCP-Kenntnisse
Hygiene- und Qualitätsstandards
Erfahrung in der Gastronomie
Bankett- und Catering-Erfahrung
Erstellung von Speiseplänen
Kommissionierung von Lebensmitteln
Lagerung von Lebensmitteln
Teamarbeit
Zuverlässigkeit
Kreativität in der Speisengestaltung
Positive Arbeitseinstellung
Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität
Zeitmanagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Michael Bethke Verwaltungs- und Beteiligungs GmbH. Besuche ihre Website, um mehr über ihre Dienstleistungen, Werte und das Arbeitsumfeld zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten als Koch/Köchin hervorhebt. Achte darauf, relevante Berufserfahrungen und Qualifikationen klar darzustellen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Teams werden möchtest. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Michael Bethke Verwaltungs- und Beteiligungs GmbH vorbereitest

Bereite dich auf die Speisen vor

Informiere dich über die Art der Gerichte, die in der Einrichtung zubereitet werden. Zeige dein Wissen über saisonale Zutaten und regionale Küche, um zu demonstrieren, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst.

Hygiene und Standards betonen

Sei bereit, Fragen zu HACCP-Richtlinien und Hygienepraktiken zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit und Qualitätsstandards ernst nimmst und wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.

Teamarbeit hervorheben

Betone deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen und im Catering-Bereich. Gib Beispiele, wie du in einem Team gearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern und kreative Lösungen zu finden.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle von deiner Begeisterung für das Kochen und wie du deine Fähigkeiten weiterentwickeln möchtest. Dies zeigt, dass du motiviert bist und bereit, dich in einem unterstützenden Umfeld weiterzuentwickeln.

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