Gärtner (m/w/d)

Deine Aufgaben

Im Spreewald, südöstlich von Berlin, betreiben wir einen regenerativen Bauernhof. Ziel der Farm ist die Regeneration der landwirtschaftlichen Fläche und die Ko-Kreation eines funktionierenden landwirtschaftlichen und holistischen Ökosystems. Die Farm liefert frische und vitale Zutaten für die Küche des Michelberger Restaurants in Berlin.

Hierfür suchen wir ab 01.06.2026 in leitender Tätigkeit als Gärtner/in in einem komplexen mehrschichtigen Waldgarten-System:

• Planung und Durchführung von Kulturarbeiten (z. B. in Obst-, Beeren-, Stauden-, Kräuter- und Gemüsekulturen im Freiland)
• Planung und Steuerung der Kulturen im Market Garden sowie ausführende Tätigkeiten
• Bildungsarbeit in Form von Führungen durch den syntropischen Nahrungswald sowie die Anleitung von Mitarbeitenden und Praktikantinnen
• Planung, Düngung und Durchführung von Pflegemaßnahmen
• Steuerung der Kulturen, z.B. Obstbaumschnitt und Biomasse-Bäumen
• Bestellung von Pflanzgut, Saatgut und Bedarfsmittel
• Erfassung und Dokumentation der Ernteerzeugnisse
• Betrieb und Wartung der Bewässerungsanlage
• Wartung und Reparatur der technischen Betriebsmittel (Rasenmäher, Akkugeräte und Traktor)

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung, Meister als Gärtner/in (Fachrichtung Gemüse-, Zierpflanzen- oder Obstbau) oder eine vergleichbare Qualifikation; idealerweise mit Kenntnissen in Demeter-, Waldgarten oder Bioland-Bewirtschaftung.
• Fundiertes pflanzenbauliches Fachwissen in der gärtnerischen/landwirtschaftlichen Produktion sowie Kenntnisse über Pflanzenkrankheiten und Schädlinge.
• Eine selbstständige Arbeitsweise, schnelle Auffassungsgabe, Lernbereitschaft sowie Zuverlässigkeit und Sorgfalt.
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in hektischen Phasen den Überblick zu behalten.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sowie sicherer Umgang mit Excel.
• Führerschein der Klasse B (idealerweise mit Anhängerführerschein) bzw. die Bereitschaft zur Führung von landwirtschaftlichen Maschinen.
• Kentnisse über Wildkräuter und Pilze wünschenswert
• Höhentauglichkeit

Arbeiten mit uns heißt:

• Teil eines Teams zu sein, aus über 30 Nationen, das mit Freude und in Gemeinschaft jeden Tag Menschen dient und Orte und Produkte erschafft, um besondere Erfahrungen zu ermöglichen
• Teil eines Familienunternehmens zu sein
• Kostenfreie Personalgetränke und Kokosnusswasser
• Urlaub über dem Standardtarif
• Bezahlte Feiertage
• Bonus für das Dienstalter
• Mitarbeiterrabatte im Hotel und unseren Restaurants
• Kostenloser Yoga- und Meditationskurs
• Kostenlose Konzerte im Hotel

Über uns

Das Michelberger Hotel & Restaurant ist im Herzen Berlins eine Großstadtoase der Erholung, der Kreation, des Zusammenseins und des Genusses. Gegründet und geführt von Nadine und Tom Michelberger. Zum Michelberger gehören eine regenerative Farm im Spreewald, das Restaurant ORA, der Imbiss THEKE, die Spirituosen Manufaktur MXPSM, das PEOPLE Festival und das Kokoswasser Fountain of Youth.

Seit 17 Jahren ist das Michelberger ein lebendiger menschlicher Ort, der bis heute ganz eigene Wege geht, ein sozialer Raum für alle Menschen und vielfältige Aufenthaltsanlässe. Gewachsen aus der Berliner Kulturlandschaft entwickelt sich das Michelberger stets mit den Menschen und Geschichten weiter, die das Hotelleben schreibt.

„Unser Hotel lebt von den kleinen Schritten, von der alltäglichen gemeinschaftlichen Kreation und von maximaler Unabhängigkeit. Anstelle uns über den Zustand der Welt, der Politik, über unsere Nachbarn oder große Konzerne zu beschweren, fangen wir dort an, wo wir etwas verändern können. An diesem Ort, mit den Menschen, die mit uns arbeiten und die uns besuchen. So gestalten wir die Gegenwart und schaffen für uns eine wünschenswerte Zukunft. – Durch Gastgeben, durch Erfahrungen ermöglichen, durch den Dienst am Menschen!“ - Nadine und Tom Michelberger

Michelberger Family